A szövetkezetek hozzájárulnak a mezőgazdasági termékek értékének növeléséhez

Thanh Hoa egy olyan település, ahol nagy a mezőgazdasági fejlődés lehetősége, mintegy 200 mezőgazdasági terméket állítanak elő és fogyasztanak a piacon. Az intenzív beruházásoknak, a megnövekedett termelékenységnek, a minőségnek és a kreativitásnak, valamint a termékek promóciójában és fogyasztásában rejlő rugalmasságnak köszönhetően számos szövetkezet nagymértékű termelést fejlesztett ki, ami nemcsak a mezőgazdasági termékek értékének növeléséhez, hanem az emberek jövedelmének növekedéséhez is hozzájárul.

A Thanh Minh nyílgyökér-tészta szövetkezet nyílgyökér termesztőterülete, Thanh Vinh község.

Úgy tűnt, hogy a Gia Mieu-ban, Ha Long községben található egykor híres sárga ragacsos rizsfajta elveszett. 2008-ban a Községi Népi Bizottság megbízta a Ha Long Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetet, hogy a tartomány szakmai szervezeteivel együttműködve helyreállítsa és fejlessze az elveszett sárga ragacsos rizsfajtát. Le Minh Cong, a Ha Long Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta: „A sárga ragacsos rizsfajta Ha Long földjein való visszaállításának vágya nemcsak a hatékony mezőgazdasági gazdaságfejlesztés története, hanem a hely mély kulturális értékeivel bíró értékes termék iránti felelősség is. Miután számos utat tettünk meg az értékes rizsfajta „felkutatására”, találtunk egy megfelelő rizsfajtát. 2009-ben újratelepítették a sárga ragacsos rizsfajtát a Ha Long földjein, 2,8 hektáron.”

Néhány próbatermesztési szezon után, felismerve, hogy a visszaállított sárga ragacsos rizsfajta nagyon alkalmas a helyi talajra, a szövetkezet mozgósította a tagháztartásokat és a lakosságot a termőterület bővítésére. Ugyanakkor a szövetkezet aktívan kereste, összekapcsolta és támogatta a sárga ragacsos rizstermékek fogyasztását az emberek számára. Nguyen Thi Cuc asszony Dong Hau faluban elmondta: „Miután részt vettünk a sárga ragacsos rizs előállításában a község és a Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet irányítása szerint, a ragacsos rizs területe és termelése nagyon nagy, néha akár több száz tonnát is elérhet. Ezért az emberek mindig aggódnak a termék kibocsátása miatt. A szövetkezet azonban aktívan népszerűsítette és bevezette a terméket, és olyan vállalkozásokat talált, amelyek együttműködnek és nagy mennyiségeket vásárolnak. Több mint 10 évnyi fejlesztés után a helyi sárga ragacsos rizstermékek termelése már nem jelent problémát. Valójában a termelés nem tudja kielégíteni a piaci keresletet.”

A rizs termelékenységének és minőségének biztosítása érdekében a szövetkezet elkíséri az embereket a vetőmagok szállításában, képzéseket szervez a biztonságos és biogazdálkodási technikákról; eközben elősegíti a vállalkozásokkal való kapcsolatokat a termékek fogyasztása érdekében, és márkákat épít a helyi sárga ragacsos rizstermékek számára. A termelési szabványoknak és a termékminőségnek köszönhetően 2020-ban a Ha Long Községi Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet Gia Mieu Ngoai Trang sárga ragacsos rizstermékei 3 csillagos OCOP termékekké váltak. A módszeres termelés megszervezésétől az alapanyagterületek összekapcsolásán át a termékfogyasztás összekapcsolásáig a Ha Long Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet fontos láncszemmé vált, amely segíti a gazdálkodókat a termékek stabil fogyasztásában, megerősítve a termékek márkáját a piacon.

A Ha Long Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója, Le Minh Cong elmondta: „A Szövetkezet jelenleg több mint 200 hektáron tartja fenn és bővíti a sárga ragacsos rizs termesztési területét, 4 tonna/ha hozammal. Ugyanakkor jól végrehajtja a sárga ragacsos rizs termesztési területének gondozását a VietGAP és az OCOP 3 csillagos szabványainak megfelelően, a termék minőségének és márkájának biztosítása érdekében. A Szövetkezet aktívan bevezeti és fejleszti a sárga ragacsos rizs termékeit az ország minden régiójában és külföldön is. Ugyanakkor kutatja és fejleszti az online értékesítési csatornákat, kiaknázza és bővíti a piacot, hogy erőfeszítéseket tegyen a Gia Mieu Ngoai Trang sárga ragacsos rizs termékek márkájának egyre szélesebb körű népszerűsítésére.”

A nyílgyökér az egyik olyan növény, amelynek nagy a termőterülete Thanh Vinh községben, de fogyasztás szempontjából az emberek nagymértékben függenek a kereskedőktől. Ezt a nehézséget felismerve Truong Thi Thuan asszony 2018 óta számos helyi háztartást kapcsol össze, hogy felvegyék az árukat különösen a nyílgyökérnek és általában a mezőgazdasági termékeknek. Miután megállapodásra jutottak, a háztartások csoportja megalapította a Thanh Minh nyílgyökér-tészta szövetkezetet a nyílgyökértermékek fogyasztására. A rendelkezésre álló nyersanyagokból a Thanh Minh nyílgyökér-tészta szövetkezet minőségi nyílgyökér-tészta termékeket állít elő, amelyeket a piac kedvel.

A szövetkezet igazgatója, Truong Thi Thuan elmondta: „A szövetkezet proaktívan körülbelül 1 hektáron termesztett nyílgyökeret, és körülbelül 150 tonna nyers nyílgyökeret vásárolt emberektől, hogy nyílgyökér-tésztatermékeket készítsen belőle. A gépekbe történő beruházásoknak és a hagyományos termelési formuláknak köszönhetően a szövetkezet minden egyes terményből körülbelül 4 tonna kész tésztát biztosít a piacnak, mintegy 600 millió VND bevétellel. A nyílgyökér-tésztagyártó szövetkezet létrehozása nemcsak munkahelyeket teremt a munkavállalók számára, hanem hozzájárul a fogyasztás előmozdításához és a helyi mezőgazdasági termékek gazdasági értékének növeléséhez is.”

A statisztikák szerint az egész tartományban jelenleg több mint 800 mezőgazdasági szövetkezet működik, több mint 120 000 taggal. Sok szövetkezet nemcsak a helyi mezőgazdaság „bábájaként” játszik jó szerepet, hanem aktívan népszerűsíti a kereskedelmet, mezőgazdasági termékeket és specialitásokat reklámoz a hazai és külföldi fogyasztók számára. Mezőgazdasági vásárokon, kereskedelmi és befektetésösztönző konferenciákon, valamint kereslet-kínálati kapcsolatokat teremtő programokon keresztül a Thanh Hoa számos tipikus mezőgazdasági termékét, mint például a Cay Noi ragacsos rizst, a biztonságos zöldségeket, gyümölcsöket, a bivalyhúst, a sót, a rizspogácsát... a mezőgazdasági szövetkezetek mutatták be, elősegítve a széles körű fogyasztást a piacon.

Ha Thi Thuy, a Tartományi Szövetkezeti Unió Mozgalmi Osztályának politikai vezetője elmondta: „A szövetkezetek mezőgazdasági és vidékfejlesztésben betöltött szerepének előmozdítása érdekében a Tartományi Szövetkezeti Unió rendszeresen szervez képzéseket és útmutatást nyújt a szövetkezeteknek a tudomány és a technológia alkalmazásában, a magas minőségi szabványok (bio, OCOP) szerinti termelésben, valamint a mezőgazdasági termékek eltarthatóságának meghosszabbítását és értékének növelését célzó mélyfeldolgozásban. Emellett a Szövetkezeti Unió minden évben szervez a tipikus szövetkezetek számára kereskedelmi promóciós programokat és mezőgazdasági termékmárkák piaci népszerűsítését, ezáltal hozzájárulva a szövetkezetek termelési és üzleti hatékonyságának javításához, valamint a tagok jövedelmének növeléséhez.”

Cikk és fotók: Le Hoa

Forrás: https://baothanhhoa.vn/htx-gop-phan-nang-tam-gia-tri-nong-san-267398.htm