Kávéaromák és a vietnami női gazdálkodók felemelkedésének története

VTV.vn - Október 20-án, a vietnami nőnap alkalmából a "Kávéillat - Női gazdálkodó kéznyomai" című talkshow-t egy kávéültetvényen rendezték meg Hiep Hung faluban, Dak Lak tartományban.

A programot a Bayer Vietnam közösen szervezi a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központtal, a Dak Lak Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központtal, a Dak Lak Tartományi Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Osztályzal, valamint a Better Life Farming projekttel együttműködve, a nők mezőgazdasági művelésben és közösségfejlesztésben betöltött szerepének tiszteletben tartása érdekében.

Az esemény közel 200 résztvevőt vonzott, köztük női kávétermesztőket, állami ügynökségek képviselőit, szakértőket és a Közép-felföld kávéértékláncában tevékenykedő partnereket. Ez lehetőséget adott a Fenntartható Kávé Nagykövet Klub tevékenységeinek összefoglalására, amely egy 2025 elején indított program a nők mezőgazdasági ágazatban való felemelkedésének és kapacitásának növelésére.

A "Kávéillat - Női gazdálkodó kéznyomata" című szemináriumot Hiep Hung falu kávéültetvényén tartották, Dak Lak tartományban. Fotó: Le Trang.

A programban részt vesz többek között Miss Bao - Miss Intercontinental 2022, Miss World Vietnam 2024, aki Vietnámot képviseli majd a 2026-os 73. Miss Worldön. Bao Ngoc örömét fejezte ki, hogy nőként is jelen lehet a programban, és inspirációt is jelentett számára, hogy a nők proaktívabbak lehessenek a munkájukban és a fenntartható mezőgazdasági tevékenységekben, ezáltal fenntarthatóbb megélhetést teremtve maguk és családjuk számára.

Az eseményen a női gazdálkodóknak lehetőségük volt tapasztalatot cserélni a fenntartható gazdálkodásról, valós modelleket meglátogatni, valamint integrált növénytermesztési megoldásokról és az éghajlatváltozás által sújtott kávéültetvények helyreállításáról tájékozódni.

Ezenkívül a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ és a Bayer szakértői bemutatták a 2025 júliusa és decembere között alkalmazott integrált növény-egészségügyi menedzsment modell hatékonyságát, amelyet a Dak Lak tartománybeli Ea Kar, Ea M'Droh, Phu Xuan és Ea Khal községek 4 hektáros kertjében, robusta kávéfákon vezettek be az üzleti fázisban. A monitoring mutatók közé tartozik a növekedés, a tartalék csomók fejlődése, a gyümölcshullás aránya, a szárazágak aránya, a rozsdásodás aránya és a hozam.

A tényleges monitorozás azt mutatja, hogy az integrált növényegészségügyi menedzsment alkalmazása sikeresen csökkentette az ágak száradását, a termések kiszáradását és a fiatal termések lehullását. 4 modellkertben a kávéfák olyan növényegészségügyi mutatókat értek el, mint a fák növekedése, az egészséges fák, a hosszabb ágak, az alacsony szárazág-arány, a jó termésmegtartási arány és a magas tartalék ághossz, ami növeli a következő növények sikeres termesztésének esélyét. A modellben a várható kávéhozam 3,3-4,7 tonna/ha, ami magasabb, mint a gazdálkodók kontrollcsoportja (3-4,3 tonna/ha), ami 10-15%-os növekedésnek felel meg.

A közvetlenül női kávénagykövetek által termesztett fenntartható gazdálkodási megoldásokat alkalmazó kísérleti modellek 10-15%-os termelékenységnövekedést mutatnak a hagyományos módszerekhez képest. Fotó: Le Trang.

A szakértők a növényvédő szerek használatának aranyelveiről és a „4 jogról” (megfelelő gyógyszer, megfelelő adagolás, megfelelő időzítés, megfelelő mód) is beszéltek, segítve a gazdálkodókat a termesztés biztonságos és hatékony lebonyolításában. Emellett a program egészségügyi tartalmakat is integrált, hozzájárulva a vidéki nők átfogó tudatosságának növeléséhez.

Az eseményen felszólalva Dinh Van Dang úr, a Dak Lak Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatója hangsúlyozta a köz- és magánszféra együttműködésének erősítésének és a stratégiai partnerek hálózatának bővítésének fontosságát a fenntartható mezőgazdasági fejlesztésben, különösen a tartományok kulcsfontosságú növénytermesztése terén. Kiemelte a gazdálkodók kapacitásépítésének szerepét is, különös tekintettel az inkluzivitásra és a nemek közötti egyenlőségre.

Dinh Van Dang úr, a Dak Lak Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatója beszédet mondott az eseményen. Fotó: Le Trang.

A Bayer Vietnam képviselője, Kg Krishnamurthy úr, a Növénytudományi Osztály vezetője megosztotta gondolatait a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok és a nemek közötti egyenlőség fontosságáról a mezőgazdaságban. Elmondta: „A nők mezőgazdasági szerepvállalásának erősítése nemcsak a családok, hanem a teljes gazdálkodó közösségek fenntarthatósága szempontjából is elengedhetetlen. Azzal, hogy biztosítjuk a nők számára a sikerhez szükséges eszközöket és ismereteket, hozzájárulunk egy fenntarthatóbb és virágzóbb mezőgazdasági ágazathoz.”

Egy közvetlen résztvevő szemszögéből Tran Thi Thanh Thuy asszony, a Női Kávé Nagykövetek Klubjának női gazdája elmondta, hogy a program segített neki számos új technika elsajátításában, a termelékenység javításában és abban, hogy magabiztosabbá váljon kávéültetvénye kezelésében. Ezenkívül a képzések ismereteket adtak neki arról is, hogyan gondoskodjon saját és családja egészségéről.

A programot a vietnami nőnap alkalmából, október 20-án tartották, ismét megerősítve a nők fontos szerepét a mezőgazdaságban. Fotó: Le Trang.

A Vietnami Kávé- és Kakaószövetség (VICOFA) szerint 2025 első 7 hónapjában a vietnami kávéipar mintegy 1,1 millió tonnát exportált, elérve a 6 milliárd USD értéket, ami 65%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. A várakozások szerint a kávéexport forgalma elérheti a történelmi 8 milliárd USD-t, megerősítve Vietnam pozícióját a világ kávétérképén.

Az egyre változatosabb exportpiacok és a szigorúbb előírások miatt a gazdálkodók, különösen a nők támogatása kulcsfontosságú tényezővé vált abban, hogy a vietnami kávé szilárdan megvesse a helyét a világtérképen. A program sikere nemcsak hasznos ismereteket és készségeket biztosít, hanem erősíti az együttműködés szellemét is, megerősítve a nők fontos szerepét a fenntartható mezőgazdaság építésében.

Forrás: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm