Új irány a Bo Chinh ginzengtől

Az utóbbi években a növénytermesztési szerkezet változásával párhuzamosan a gyógynövények árucikk-termelés felé történő fejlesztésének modellje pozitív jeleket mutat Thai Nguyenben. Minh Tien falucskában, Dong Hy községben egy fiatal szövetkezet fokozatosan „emeli a Bo Chinh ginzeng színvonalát”, ezt az értékes növényt nagy értékű termékké alakítva, amely megvetette a lábát a tartományon belüli és kívüli piacon.

Nguyen Thi Binh asszony Bo Chinh ginzeng virágokat szüretel – egy élénk rózsaszín virágot, amelyet számos gyógyszer és gyógytea összetevőjeként használnak.

A ginzengtől a magas értékű termékláncig

A kopár, dombos vidéken Nguyen Thi Binh asszony, a Thien Phuc Gyógynövény Szövetkezet igazgatója merészen elhozta a Bo Chinh ginzenget tesztültetésre. A hűvös éghajlatnak, a homokos talajnak és az átlagos tengerszint feletti magasságnak köszönhetően a Minh Tien földje nagyon alkalmas erre a központi régióból származó ginzengfajtára. „A kezdeti időkben mindenhová utaznom kellett, hogy megismerjem a ginzeng termesztési folyamatát. Amikor láttam, hogy a növények jól fejlődnek, elhittem, hogy ez a helyes irány” – emlékezett vissza Binh asszony.

A kezdeti néhány ginzengágyásról a szövetkezet mára közel 4 hektárra bővítette területét, számos más gyógynövény termesztését is kombinálva, mint például a sárgavirágtea, a Morinda officinalis, az Euryale ferox, a Platycodon grandiflorum... 2022 októberében hivatalosan is megalakult a Thien Phuc Gyógynövény Szövetkezet 9 taggal, és stabil munkahelyeket teremtett számos helyi munkavállaló számára.

Binh asszony nemcsak gyógynövényeket termeszt, hanem kreatív módon gyógynövényekkel neveli a csirkéket is. Kihasználva a rendelkezésre álló nyersanyagokat, mint például a Bo Chinh ginszenget, a Xuyen Chi leveleket, a teát és néhány más gyógynövényt, ezeket keveri a csirkék eledelébe és vizébe.

Ennek köszönhetően a csirkék egészségesek, húsuk kemény, finomak, kevés zsírt tartalmaznak, és a fogyasztók nagyra értékelik őket. „A tiszta mezőgazdasági termelésre törekszem, a növényektől az állattenyésztésig, hogy a termékek valóban jót tegyenek a fogyasztók egészségének” – mondta Binh asszony.

A Thien Phuc Gyógynövény Szövetkezet nem áll meg a friss ginzeng termesztésénél és fogyasztásánál, hanem befektetett a mélyreható feldolgozásba, diverzifikálva olyan termékeket, mint a ginzeng tea, ginzeng kivonat, ginzeng bor, ginzeng por és egészségvédő élelmiszerek. Ennek köszönhetően a termék értéke sokszorosára nőtt a nyersértékesítéshez képest, ugyanakkor meghosszabbította az eltarthatósági időt és bővítette a fogyasztási piacot. Jelenleg a Szövetkezet termékei számos vásáron és tiszta mezőgazdasági termékeket árusító üzletben vannak jelen Hanoiban és az északi tartományokban.

Nguyen Thi Binh asszony, a Thien Phuc Gyógyászati ​​Anyagok Szövetkezetének igazgatója második díjat kapott a 2025-ös északi régióban megrendezett „Női Kreatív Startup és Zöld Átalakulás” versenyen.

Nguyen Thi Binh, a szövetkezet igazgatója elmondta: „A gyógynövények csak akkor válnak valóban árucikké, ha a termék megfelel a szabványoknak, márkával és stabil piaccal rendelkezik.” Szinkron módon fektetünk be a teljes láncba, a termesztési területektől a betakarításon át az előzetes feldolgozásig, a csomagolásig és a termékpromócióig. Jelenleg a szövetkezet a Bo Chinh ginzeng tea tartományi OCOP programjának dossziéját készíti, amelynek célja a minőség szabványosítása és a termék piaci hírnevének javítása.”

A gyógynövények fejlesztésével párhuzamosan a szövetkezet bevezeti a gyógynövényes csirkenevelés modelljét is, új irányt nyitva a mezőgazdaság és a gyógynövények összekapcsolásában. A szövetkezet csirkehúsából olyan termékeket dolgoznak fel, mint a gyógynövényes csirke-ginzeng kása, a ginzeng húsleves stb., ami növeli a gazdasági értéket és a fogyasztók körében is népszerűvé válik.

Új piacok felé nyílik az ajtó

A termelés mellett a Thien Phuc Gyógynövények Szövetkezet úttörő szerepet játszik a digitális transzformáció alkalmazásában a termékek promóciójában és fogyasztásában. A Szövetkezet létrehozott egy rajongói oldalt, weboldalt, TikTok csatornát, rendszeresen élő közvetítéseket tesz a termékek bemutatására, megosztva a ginzeng termesztésének, betakarításának és feldolgozásának folyamatát.

Az élénk, hiteles videók segítenek a fogyasztóknak jobban megérteni a biztonságos gyártási folyamatot, miközben erősítik a helyi termékekbe vetett bizalmat. Nguyen Thi Binh asszony elmondta: „Minden héten élőben közvetítünk vagy közzéteszünk videókat, amelyek bemutatják a termékeket. A hanoi, Ho Si Minh-város és akár külföldi vásárlók is online rendelhetnek. Az online csatornákból származó bevétel jelenleg az egység teljes bevételének mintegy 80%-át teszi ki.”

A "Vietnami termékek büszkesége - Thai Nguyen 2025" rendezvényen bemutatták a Bo Chinh ginzeng teát és a Thien Phuc gyógynövénykészítményeket.

Kreatív módszereiknek köszönhetően a Thai Nguyen gyógyászati ​​termékek fokozatosan megerősítették pozíciójukat, elérve azokat a vásárlókat, akik törődnek az egészségükkel és a természetes eredetű tiszta termékeket helyezik előtérbe.

A modell hatékonyságát értékelve Vu Thi Thu Huong asszony, a Thai Nguyen Tartományi Szövetkezeti Unió alelnöke elmondta: „A Thien Phuc Gyógynövények Szövetkezete az úttörők közé tartozik a feldolgozással kapcsolatos mezőgazdasági termelés fejlesztésében és a digitális transzformáció alkalmazásában. Ez a megközelítés hozzájárul a gyógynövények értékének növeléséhez, koncentrált alapanyagterületek kialakításához, munkahelyek és stabil jövedelem teremtéséhez az emberek számára.”

A Tartományi Szövetkezeti Unió az elkövetkező időszakban együttműködik a helyi önkormányzatokkal a termesztőterületek bővítése, a vállalkozások és kutatóintézetek összekapcsolása érdekében, hogy egy olyan gyógyászati ​​értékláncot építsenek ki, amely megfelel a GACP-WHO szabványoknak, ezáltal javítva a helyi termékek versenyképességét.

A Thien Phuc Szövetkezet története egyértelműen demonstrálja a thai nguyen emberek újfajta gazdálkodási gondolkodásmódját, akik mernek gondolkodni, mernek tenni, a kisüzemi termelésről az árucikk-alapú mezőgazdaságra váltani, technológiát alkalmaznak, és erősen a piacra összpontosítanak. Mivel a fogyasztók egyre inkább a zöld, tiszta, természetes eredetű termékeket részesítik előnyben, a gyógynövények, különösen a Bo Chinh ginzeng, új fejlődési irányt nyitnak a thai nguyen mezőgazdaság számára, megőrizve az őshonos értékeket és lendületet adva a gazdasági növekedésnek.

A Minh Tien dombvidékéről ma már hihetünk abban, hogy megfelelő befektetés, a feldolgozás és a piac összekapcsolása esetén a Thai Nguyen gyógynövények potenciális iparággá válhatnak, hozzájárulva egy zöld, fenntartható és egyedi mezőgazdaság kiépítéséhez.

Forrás: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/huong-di-moi-tu-cay-sam-bo-chinh-0b4647c/