Vállalkozás indítása az őslakos kultúrából

H. Loang Mlo (29 éves, Buon Ma Thuot gyülekezetéből) egy olyan kulturális környezetben nőtt fel, amely a szövőszékekhez és a színes mintákhoz kötődött. Fokozatosan rájött, hogy a brokát hiányzik a falusi életből. A szövőszékek nem hoztak bevételt, csak a ház sarkában maradtak, és kevesen említették a régi mesterséget. Ebből a gondolatból kiindulva indult el a brokát kreatív és újszerű megőrzésének útján.

Egyedi formatervezésüknek köszönhetően H. Loang Mlo üzletének (Buon Ma Thuot negyed) ruháit sok vásárló szereti.

Elment a faluban kézművesekhez, kézzel szőtt anyagokat vásárolt, majd elkezdte divatcikkekké tervezni őket, mint például ao dai-k, menyasszonyi ruhák, mellények stb. „Sokan még mindig úgy gondolják, hogy a brokát valami nehéz, merev anyag, amit csak ünnepi alkalmakkor lehet viselni. Ezért olyan darabokat szeretnék készíteni, amelyeket mindenki viselhet kimozdulni, dolgozni, bulikba; szépek és kényelmesek, miközben megőrizzük nemzetünk lelkét. Amikor a kultúra már nem egy vitrinben van, hanem kilép az életbe, akkor valóban megőrizhető” – osztotta meg H. Loang asszony.

Bár nem járt profi tervezőiskolába, minden egyes terméket fokozatosan tökéletesített a megszerzett tudás, a gyakorlati tapasztalatok és a vásárlói visszajelzések alapján. A hagyományos minták, mint például a gólyalábas házak, állatok, levelek stb., továbbra is egyértelműen jelen vannak minden ruhán, de finom színekkel és olyan anyagokból készülnek, mint a gumi, selyem, bársony stb., hogy megfeleljenek a vásárlók igényeinek. Egyes mintákat kövekkel, gyöngyökkel, tollakkal stb. is kiraknak, hogy egyedi megjelenést kölcsönözzenek anélkül, hogy elveszítenék identitásukat.

Hogy a brokátot könnyebben elérhetővé tegye a közösség számára, a kiskereskedelem mellett egy szolgáltatást is nyitott az ügyfelek számára, ahol jelmezeket bérelhetnek esküvőkre, kulturális rendezvényekre és élményturizmusra ... A jelmezkölcsönzés ára 50 000 és 1 millió VND/szett között mozog; a vételár 350 000 és 3 millió VND/szett között mozog az anyagtól és a dizájntól függően. Emellett egy együttműködői rendszert is kiépített tartományok és városok között, mint például Lam Dong, Dong Nai, Hanoi..., hogy az ügyfelek könnyen hozzáférhessenek és megtapasztalhassák az Ede nép hagyományos viseleteit.

A cölöpös házban felszolgált gazdag hegyi és erdei ízvilágú ételekből H. Lech Byă (37 éves, Krong Pac község) arra vágyott, hogy egy olyan éttermet nyisson, amely az ede nép merész ízeit testesíti meg. Számára a konyha nemcsak az ízek története, hanem egy egész közösség emlékei, kultúrája és lelke is. „Amikor úgy döntöttem, hogy éttermet nyitok, a vendégek ízlése aggasztott a legjobban. A hagyományos edei konyha gyakran fűszeres, sós és keserű, így nem mindenki eheti. Ezért kutattam és módosítottam az ételeket, hogy harmonikusabbak legyenek, miközben megtartottam a tipikus összetevőket, mint például a keserű padlizsán, a bétellevél, a maniókalevél, a szövőhangyák stb., hogy ne veszítsük el etnikai konyhánk lelkét” – bizalmaskodott H. Lech Byă.

H. Lech Byă asszony (Krong Pac község) az Ede nép hagyományos ételeit szolgálja fel a vendégeknek.

A recept tesztelésével és tökéletesítésével töltött időszak után két éttermet nyitott Krong Pac községben és Buon Ma Thuot kerületben. Alig több mint egy év alatt ez a két helyszín számos, a tartományon belüli és kívüli vendég ismerős úti céljává vált. Mindkét éttermében naponta körülbelül 300-400 vendéget fogadnak, akik az Ede nép több mint 30 tipikus ételét élvezhetik egy cölöpházikóba öltöztetve, melyet borosüvegek, bambuszkosárok, színes brokát sálak díszítenek. Minden egyes étkezés nemcsak a hegyek és erdők gazdag ízvilágát hordozza magában, hanem érdekes élményt nyújt az Ede nép kulturális életéből is.

H. Lech Byă vállalkozása számos falusi lakos megélhetéséhez is hozzájárul. A piaci áruk importja helyett inkább a mezőkről származó emberek által hozott vadon termő zöldségeket, gumókat, édesvízi halakat, sárga hangyákat stb. vásárol; egyrészt azért, hogy tiszta, friss élelmiszerhez jusson, másrészt pedig azért, hogy sok hátrányos helyzetű háztartásnak további bevételi forrása legyen.

Érzékenységükkel és gyökereik iránti mély szeretetükkel sok fiatal edei ember talál szilárd helyet a hagyományos kultúrának a modernitás közepette. Felhajtás nélkül, csendben megújítják szemléletüket, új életet lehelnek bele, hogy őseik értékei ne csak megmaradjanak, hanem terjedjenek is, és a jövőt is elkísérjék.

Thu Thao

Forrás: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202507/khoi-nghiep-tu-van-hoa-ban-dia-f8b15c6/