Vállalkozás indítása bio sárgadinnyével

QTO - A Dinh lakóövezet, Bac Gianh kerület kevésbé produktív rizsföldjei között Vo Van Thanh úr (született 1990-ben) sárgadinnye farmja modern üvegházrendszerével és biotermelési eljárásával tűnik ki. Manapság Thanh úr a növényeivel van elfoglalva, és az új betakarításra készül, nagy elvárásokkal a hozam és a stabil piaci kereslet tekintetében.

Vo Van Thanh úr és sárgadinnye termése készen áll az aratásra - Fotó: NM

Miután 2016-ban mesterdiplomát szerzett a Ho Si Minh-városi Mezőgazdasági és Erdészeti Egyetemen, majd egy ideig a Hue város Phong Dien kerületének Mezőgazdasági Tanszékén dolgozott, Thanh úr úgy döntött, hogy otthagyja köztisztviselői állását, és saját vállalkozást indít. Új útjára való felkészülésként Da Latba utazott, hogy megtanulja és közvetlenül részt vegyen egy teljes sárgadinnye termesztési szezonban.

Akadémiai és szakmai tapasztalataira támaszkodva csatlakozott egy sárgadinnye termesztésére szakosodott céghez. 2018-ban feleségével úgy döntöttek, hogy visszatérnek szülővárosukba, és megalapítják első farmjukat Ba Don kerületben. 2019-ben egy új farmba fektettek be a Dinh lakóövezetben, Bac Gianh kerületben, amely összesen 2500 négyzetméteres területet fed le.

Jelenlegi sikerük elérése érdekében a pár több mint 5 milliárd VND-t fektetett be a rizsföldek dinnyetermesztésre való átállításába és egy modern üvegházrendszer kiépítésébe. Különböző tajvani és dél-koreai dinnyefajtákkal is kísérletezett, mielőtt végül a japán D325 fajta mellett döntött. Thanh úr szerint ez egy kiváló minőségű fajta, ropogós állagú és finoman édes ízű, amely jól alkalmazkodik a helyi talaj- és éghajlati viszonyokhoz.

Négy évnyi szorgalmas termelés után a házaspár sárgadinnye fokozatosan elnyerte a fogyasztók bizalmát. Legnagyobb örömük az volt, hogy Thanh Duc sárgadinnye terméküket 2023-ban 3 csillagos OCOP termékként ismerték el. Ez motiválja Thanh urat, hogy folytassa az ökológiai termelést, javítsa a termékminőséget és építsen egy fenntartható márkát.

A termék a mai napig folyamatosan finomítja a folyamatot, hogy tartományi szinten 3 csillagos OCOP termékként ismerjék el. Jelenleg a Thanh Duc sárgadinnye szigorú minőségellenőrzési eljárások után kapható a Co.opmart szupermarketek rendszerében.

A természeti katasztrófák által gyakran sújtott területen gazdálkodó Thanh úr gazdasága sem volt immunis a súlyos károkra. Különösen a 2025-ös esős évszakban károsodott a teljes üvegházrendszer, ami arra kényszerítette, hogy közel 450 millió vietnami dongot fektessen be az újjáépítésébe és javításába a termelés visszaállítása érdekében.

A nehézségek ellenére soha nem gondolt arra, hogy feladja. Mr. Thanh megosztotta: „Igazán szenvedélyesen szeretem a sárgadinnye termesztését. Hogy »megéljek«, és maximalizáljam az üvegház helyének kihasználását, uborkát, zöldségeket és néhány rövid távú növényt termesztek, hogy további bevételre tegyek szert és fenntartsam a termelést, amíg a sárgadinnye betakarításra várok” – bizalmaskodott Mr. Thanh.

Thanh úr szerint, ha az időjárás kedvező, a sárgadinnye évente háromszor is betakarítható. 2500 m²-es területen az egy betakarításra jutó termésmennyiség eléri a 6 tonnát. A jelenlegi 37 000-40 000 VND/kg áron az egy betakarításra jutó bevétel meghaladja a 230 millió VND-t, az éves teljes bevétel pedig meghaladja a 700 millió VND-t.

A költségek levonása után a profitráta körülbelül 50%. Bár a teljes befektetéshez képest nem ideális, a modellje stabil munkahelyeket teremtett 6 helyi munkavállaló számára.

A fő termék, a sárgadinnye mellett a köztes termesztésű növények, például az uborka is hozzájárulnak a bevételhez, segítve a gazdaság stabil működését. „A kezdetektől fogva Thanh úrral dolgozom. Az itteni munka megfelel nekem, és stabil jövedelmet biztosít, lehetővé téve számomra, hogy gondoskodjak a családomról” – mondta Nguyen Phuong Nam úr, a Bac Gianh kerület Me Hoi lakóövezetéből.

A Bac Gianh kerület Gazdasági, Infrastrukturális és Városrendezési Osztályának vezetője, Vo Van Thanh úr dinnyetermesztési modelljével kapcsolatban Tran Trung Lam elmondta: „Ez a termelési modell alkalmas a csúcstechnológiás mezőgazdaság és a tiszta mezőgazdaság fejlesztésének orientációjára, amely a helyi terménystruktúra átalakításával jár. Az elmúlt időszakban a kerület mindig is figyelmet fordított a modellre és támogatta azt, különösen a termelési folyamatok betartása, a termékminőség biztosítása, a közeljövőben az OCOP 3 csillagos tartományi elismerésének megszerzése terén. Ugyanakkor a helyi önkormányzat ösztönzi a hatékony termelési modellek replikációját is, hozzájárulva az egységnyi területre jutó érték növeléséhez és munkahelyteremtéshez a helyi munkások számára.”

Manapság a sárgadinnye aranysárgára érik. Thanh úr a szokásos módon mintákat küldött a Co.opmart szupermarketbe minőségellenőrzésre. A szigorúan az előírásokat követő gyártási folyamatnak köszönhetően Thanh úr biztos terméke minőségében, és szorgalmasan gondoskodik róla, biztosítva, hogy a betakarítás a lehető legjobb terményt és minőséget hozza a piac számára.

A korábban elhagyott, terméketlen rizsföldek közepén a mai érett, aranyló sárgadinnye nemcsak a szisztematikus befektetés eredménye, hanem a fiatal mesterképzéses diploma merész szellemének, innovatív megközelítésének és a tiszta mezőgazdaság iránti szenvedélyének „édes gyümölcse” is. Vo Van Thanh vállalkozói útja új irányt nyit a Bac Giang-i high-tech mezőgazdasági termelés számára, hozzájárulva a területegységre jutó érték növekedéséhez és a helyiek számára több munkahely teremtéséhez.

Ngoc Mai

Forrás: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/khoi-nghiep-with-organic-coconut-1b1117e/