Több mint két évtizedes kitartás után a kakaótermesztők erőfeszítései meghozták gyümölcsüket.

(Dan Tri) - A növények, különösen a kakaó, nem ígérnek azonnali profitot. Vannak azonban olyan gazdák, akik az árral szemben haladnak: csendben és kitartóan évekig kitartanak a kakaó mellett, és olyanok, akik akkor sem adják fel, amikor a kakaó ára alacsony.

Az elmúlt két évben, amikor a globális kakaóárak hirtelen meredeken emelkedtek, több mint 30 éve a legmagasabb szintre, ez a csendes erőfeszítés meghozta gyümölcsét. A világpiac ezt kakaóár-válságnak nevezi, de a gazdák számára ez egy jutalom azoknak, akik megtartják a hitüket. Másrészt ez a helyzet nagy problémát is jelent a kakaó- és csokoládéiparban működő vállalkozások számára: Hogyan lehet stabilizálni a kakaó alapanyagainak árát, hogy a gazdák hosszú távon biztonságban érezhessék magukat termőterületeik fejlesztése során?

Ngo Thi Thao asszony és férje, akik Dak Lak tartomány Ea Kar kerületében élnek, egy fenntartható kakaótermő övezet látszatát keltik (Fotó: Puratos Grand-Place Vietnam).

A megoldás nem a számokban rejlik, hanem abban, hogy megértsük és elkísérjük a gazdákat a gyökereiktől, a kertjeiktől, a termésüktől és egészen hétköznapi álmaiktól kezdve. Ezért a fenntartható csokoládé kifejlesztéséhez vezető úton azokra az emberekre kell összpontosítani, akik csendben termesztik az egyes kakaóbabokat, azokra az emberekre, akik mindig a földbe és a fákba vetik bizalmukat.

A hatalmas kakaóerdőktől a különleges csokoládéíz megtalálásáig a Puratos Grand-Place Vietnam a szorgalmas gazdálkodókkal találkozott, akik csak a napra vártak, hogy édes gyümölcsöket szüretelhessenek családjuk virágzó életéért cserébe. Amikor a kakaókert megtelik gyümölccsel, a gazdák csendben maradnak: senki sem vásárol, nincs magyarázat. Az édes gyümölcsök, amiket gondoztak, hirtelen teherré válnak.

A Vung Tau tartománybeli Ba Ria Chau Duc kerületében élő Duong Ngoc Thanh úr több mint 20 éve kitartóan dolgozik kakaóültetvényén (Fotó: Puratos Grand-Place Vietnam).

A Puratos Grand-Place Vietnam Cacao-Trace fenntartható kakaóprogramjának elindítása óta a „Teljes íz – Teljes élet” üzenet megőrizte eredeti szellemét: minőségi kakaóbabok kiválasztásával, az erjesztési folyamat mesteri szintű végrehajtásával, napon történő szárítással és alacsony hőmérsékleten történő lassú pörköléssel finom csokoládéízeket hoznak létre, miközben hozzájárulnak az S alakú földsávban élő gazdálkodó közösség számára a jobb élet megteremtéséhez.

A Vung Tau tartománybeli Ba Ria Chau Duc kerületében élő Mai Thi Le asszony izgatott a kakaó jó ára és bőséges termése miatt (Fotó: Puratos Grand-Place Vietnam).

A gazdák kakaóellátási láncban betöltött szerepének további hangsúlyozása, valamint a Puratos Grand-Place és a Cacao-Trace gazdálkodói közösség közötti erős elkötelezettség tiszteletére és bizonyítékaként született meg az érzelmes kommunikációs kampány, az „Egy utazás - Ezer lélek”. Ez nem csupán egy kakaótermesztő régió története, hanem az ellátási láncban már túl régóta fennálló igazságtalanság igazi szelete. A gazdák kakaóba vetett rendíthetetlen hite motiválta az olyan vállalkozásokat, mint a Puratos Grand-Place, hogy ne csak vásároljanak, hanem csatlakozzanak hozzájuk egy új fejezet megírásában: igazságosabban, fenntarthatóbban és fényesebben.

„Egy utazás - Ezer lélektárs” című rövidfilm: Tisztelgés a néma kakaótermesztők előtt (Fotó: Puratos Grand-Place Vietnam).

A vásárlási kötelezettségvállalás, a technikai támogatás és a palánták elajándékozása mellett a gazdák jutalmakban is részesülnek az éves Csokoládé Bónusz program keretében. Idén nemcsak közel 2000 gazdálkodó háztartás és kakaófelvásárló egység volt jelen, de a díjátadó ünnepségen részt vett Karl Van den Bossche, a Belga Királyság vietnami nagykövete is.

Csokoládé bónusz díjátadó rendezvény a Közép-felföldön Karl Van den Bossche úr, a Belga Királyság vietnami nagykövetének részvételével (Fotó: Puratos Grand-Place Vietnam).

A 2016 és 2024 között összesen akár 25 milliárd VND bónusszal járó Csokoládé Bónusz nemcsak az emberek erőfeszítéseinek méltó jutalma, hanem általában a vállalkozások és különösen a Puratos Grand-Place elkötelezettségének is köszönhető az „Értékteremtés – Értékmegosztás” útján.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm