4. rész: Az akvakultúra kilátásai

A szigetek akvakultúra-potenciállal rendelkeznek, a folyón lehorgonyzott halketrecektől kezdve a halnevelő tavakon át a csúcstechnológiás garnélarák-farmokig, amelyek mind arculatot adnak Dong Thap akvakultúra-iparának.

A Tien folyó vízforrását kihasználva a helyiek akvakultúra-modelleket folytatnak, hozzájárulva a természet által adott termékeny szigetföld meggazdagodásához.
HALTENYÉSZET - KÖZÖSSÉGI TURISZTIKAI POTENCIÁLOK

Dong Thap említésekor lehetetlen nem megemlíteni a tra halmag-termelő szakmát, egy hagyományos szakmát, amely a szigetlakók több generációjához kötődik. Long Phu Thuan szigetközösségét jellemzően a tra halmagok „fővárosaként” emlegetik nemcsak Dong Thapban, hanem az egész Mekong-delta régióban is. Közel 500 hektárnyi akvakultúrával, amelyből közel 300 hektár tra halmag, ez a hely a „bölcsővé” vált, amely évente több milliárd halmagot termel, kiváló minőségű magvakat biztosítva a piac számára.

A Tan Phu Dong község (Dong Thap tartomány) vezetői meglátogattak egy csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztési modellt.

A hagyományos haltenyésztési szakmához ragaszkodva Truong Van Dien úr (Long Phu Thuan község) megosztotta: „A haltenyésztés a múlttól napjainkig családi hagyomány volt. A haltenyésztés sokszorosan nagyobb hasznot hoz, mint a földművelés , így sok háztartás meggazdagodott.” Valójában a kiemelkedő nyereségnek köszönhetően a haltenyésztés Long Phu Thuan szigetén sok háztartásnak segített stabilizálni az életét és legitim módon meggazdagodni a békés szigetföldön.

Az elmúlt években a haleledel-előállítási ágazat számos kihívással nézett szembe. A spontán és kisméretű termelés gyakran kiteszi az embereket az ingadozó árak kockázatának. A gazdálkodási technikák nagymértékben függenek a tapasztalatoktól, és kedvezőtlen időjárási körülmények között veszteségekre hajlamosak, ami magas veszteségarányhoz és a haleledel egyenetlen minőségéhez vezet. Ezek a nehézségek kollektív megoldásokat, szorosabb és fenntarthatóbb kapcsolatokat igényelnek.

Long Phu Thuan községben (Dong Thap tartomány) az emberek tojáspréseléssel állítanak elő pangasius halivadékot.

Ennek felismeréseként a helyi önkormányzat létrehozta az Édesvízi Haltenyésztő Klubot Long Phu Thuan községben, 46 taggal, amely fontos „hidat” képez a háztartások, a vállalatok és az üzleti vállalkozások között.

Az Egyesület célja, hogy összefogja a haltenyésztésben dolgozókat, megossza tapasztalataikat, és a tudomány, valamint a technológia alkalmazásával javítsa a termékminőséget. Ezenkívül az Egyesület szerepet játszik a fogyasztás összekapcsolásában is, hozzájárulva a haltenyésztési termékek piacra juttatásához, nemcsak belföldön, hanem exportra is.

A haleleség-termelés mellett a folyón tutajokon történő haltenyésztés modellje is egyedülálló látványosság, amely magas gazdasági hatékonyságot biztosít Dong Thap lakosságának. A szelíd Tien folyó természetes előnyét Long Phu Thuan község és Thoi Son kerület teljes mértékben kihasználja ennek a modellnek a fejlesztésére. Csak Long Phu Thuan községben több mint 1230 tutaj található, ami lenyűgöző szám a ketreces haltenyésztési szakma erőteljes fejlődését mutatja itt.

A ketrecekben tenyésztett halak fajtái igen változatosak, a hagyományos halaktól, mint például a vörös tilápia, a tilápia és a kígyófejű hal, egészen a magasabb gazdasági értékű halakig, mint például a basa hal, a kígyófejű hal, az óriásmárna és a ponty. A 2025-ös év első hat hónapjában a Long Phu Thuan község ketreceiből gyűjtött vízi termékek mennyisége meghaladta a 11 966 tonnát, ami kiemelkedő termelékenységet és hatékonyságot mutat a Dong Thap felső szakaszán található akvakultúra kilátásaiban.

A haltenyésztés nemcsak gazdasági értéket teremt, hanem új irányt is nyit, és nagy lehetőségeket kínál a közösségi turizmus fejlesztésére. A Tien folyón fekvő Thoi Son-sziget (Thoi Son kerület) több száz halketreccel, amelyek elbűvölő folyami látványt nyújtanak, ideális helyszín városnéző és élménytúrák szervezéséhez.

A turisták megismerkedhetnek a haltenyésztés folyamatával, közvetlenül etethetik a halakat, és élvezhetik a tutajon elkészített különleges ételeket. A haltenyésztés és a turizmus kombinációja jelentős hozzáadott értéket teremt az emberek számára, ugyanakkor népszerűsíti a helység imázsát a turisták számára.

Nguyen Thanh Hoang úr (Thoi Son kerület) megosztotta: „A halászhajókat a közösségi turizmus fejlesztésére használom ki, például: A turisták meglátogatnak, fényképeket készítenek, megfigyelik a haltenyésztési folyamatot, megtapasztalják a halak etetését és a horgászatot a folyón. A halászhajó-tenyésztők a közösségi turizmus fejlesztésével ötvözik a haltenyésztés fenntartását a Thoi Son szigetén.”

A fenntartható haltenyésztés fejlesztése érdekében a Thoi Son Ward Népi Bizottsága aktívan együttműködik az illetékes ügynökségekkel a tudomány és a technológia átadása, az emberek VietGAP szabványok szerinti haltenyésztésének irányítása, valamint a termékminőség fokozatos javítása érdekében.

Nguyen Thi Phuong Thuy, a Thoi Son kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A következő időszakban a helyi közösség megerősíti kapcsolatait a beszerzési központokkal és a feldolgozóüzemekkel a fogyasztási piacok bővítése érdekében. Ezek fontos megoldások a termelés stabilizálására, a haltenyésztők megélhetésének biztosítására és a Thoi Son-sziget haltenyésztésének fejlődéséhez szükséges feltételek megteremtésére.”
ÁTTÖRÉS A MAGAS TECHNOLÓGIÁJÚ GARNÉLATENYÉSZTÉSBEN

Miközben a hagyományos halászat megszilárdul és fejlődik, Dong Thap folyamatosan igyekszik lépést tartani a modern mezőgazdaság új trendjeivel. Ez a Tan Phu Dong szigetecskéjében alkalmazott high-tech garnélarák-tenyésztési modell, amely egyértelműen demonstrálja az „átalakulást”. A Tan Phu Dong község a 6320 hektáros akvakultúra-területtel, amelynek fő iparága a garnélarák-tenyésztés, ezt a területet tartja a helység gazdasági láncszemének.

A Dong Thap tartomány szigetein haltenyésztési területeket fejlesztenek ki a Tien folyón, amelyek lehetőséget kínálnak a közösségi turizmus fejlesztésére.

Ngo Minh Tuan úr (Tan Phu Dong község) sikeresen tenyésztett csúcstechnológiás garnélarákot egy zárt hálós istállómodellben a helyi gazdaságban. Tuan úr megosztotta: „2015-ben váltottam a hagyományos garnélarák-tenyésztési modellről a csúcstechnológiás gazdálkodásra. Eddig a teljes terület 36 hektár, a termelés stabil; a garnélarák biztonságosan tenyészthető, a kockázatok korlátozottak, a profit pedig magas.”

Jelenleg a Tan Phu Dong község mintegy 140 hektáron gazdálkodik csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztéssel, ami kiemelkedő gazdasági hatékonyságot biztosít. Ez a modell segít az embereknek a gazdálkodási környezet megfelelő szabályozásában, a betegségek megelőzésében, ezáltal a termelékenységet közel kétszeresére növelve a hagyományos módszerekhez képest. Ez nemcsak minimalizálja a kockázatokat, hanem jelentősen növeli a gazdálkodók profitját is.

Halatenyésztés tutajokban a folyón Long Phu Thuan községben (Dong Thap tartomány).

Le Thanh Dang, a Tan Phu Dong Község Népi Bizottságának elnöke kijelentette: „Az elkövetkező időszakban a község folytatni fogja a mezőgazdasági ágazat átalakítását, amely az árutermelés felé történő fejlesztéssel, a csúcstechnológia alkalmazásával, a minőség javításával, valamint a feldolgozóiparral és a piaccal való összekapcsolódással jár.”

A helyi önkormányzat támogatásával az embereket tudományos és technológiai ismeretekkel ruházzák fel, lemásolva a high-tech garnélarák-tenyésztési modellt. Ezzel egy időben a Tan Phu Dong község egy garnélarák-márka kiépítésére összpontosít, amelynek célja, hogy OCOP termékké fejlessze azt, bővítve a fogyasztási piacot mind belföldön, mind nemzetközi szinten. A márkaépítés nemcsak a termék értékének növelésében segít, hanem megerősíti a Tan Phu Dong garnéla hírnevét és minőségét is, ezáltal a Dong Thap garnélarákot még jobban elterjeszti a külföldi piacon.

A haltenyésztés, a halivadék-termelés és a high-tech garnélatenyésztés modellje magas gazdasági hatékonyságot biztosít; ugyanakkor a fenntartható és minőségi mezőgazdaságra törekszik. Ezenkívül az emberek, a vállalkozások és a kormány közötti szoros kapcsolatnak köszönhetően a halászati ​​ágazat továbbra is fontos hajtóerő, hozzájárulva Dong Thap tartomány gazdasági fejlődéséhez.

DUONG UT - MINH THANH

Forrás: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202509/danh-thuc-tiem-nang-vung-dat-cu-lao-ky-4-trien-vong-nuoi-trong-thuy-san-1049609/