• A 2025-ös 2. Rákfesztivál kommunikációs tevékenységeinek előmozdítása
  • A Ca Mau rák új szintre emelése – A nemzeti márka pozicionálása

- Melyek a 2025-ös 2. Ca Mau Rákfesztivál kiemelkedő eseményei és különlegességei, és hogyan zajlottak az előkészületek?

*Nguyen Chi Cong úr: A 2025-ben megrendezésre kerülő 2. Ca Mau Rákfesztivál előkészületei sürgősen és szisztematikusan folynak, szorosan követve a Tartományi Népi Bizottság által jóváhagyott tervet. Szervező tanácsadó testületként a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium proaktívan együttműködik az illetékes osztályokkal, fióktelepekkel és településekkel az egyes tevékenységek részletes forgatókönyveinek kidolgozásában. Ugyanakkor elősegíti a kommunikációt, mozgósítja a társadalmi erőforrásokat, szépíti a várost, és biztosítja a rendezvényhez szükséges technikai infrastruktúrát.

A 2022-es első Ca Mau Rákfesztivál széleskörű hatást keltett, és a tartomány kiemelkedő kulturális- gazdasági -turisztikai jelképévé vált.

Az idei fesztivál számos újdonságot tartogat, nevezetesen egyedi, erős helyi színfoltokkal bíró versenyeket, mint például: kommunikációs tevékenységek, a Ca Mau Rákfesztivál népszerűsítése; bemutató, rákipari szakkiállítás; startup termékek, innováció és OCOP; Ca Mau rákkonyha és kereskedelmi tevékenységek; fórumok, konferenciák, szemináriumok, versenysorozatok (vidám logókészítő verseny; OCOP Ca Mau termékidentitás; rekord felállítása Ca Mau rák terén; Rákmesterszakács); sporttevékenységek és népi játékok; utcai fesztiválok; Déli Amatőr Zenei Fesztivál; Nagy Zenei Fesztivál program; Ca Mau turisztikai élményprogram...

A megnyitó ünnepség programját egy művészeti performansz egészíti ki, melynek témája: "Ca Mau rák: Erdőillat - Tenger íze", élőben közvetítve a tartományi újságban, rádióban és televízióban, valamint néhány, a Ca Mau-val együttműködő állomáson.

A 2. Ca Mau Rákfesztivál nemcsak a rákipar értékét tiszteli, hanem lehetőséget kínál a Ca Mau Rák márka népszerűsítésére és fejlesztésére, a kulináris kultúra és a rákipar, valamint a Ca Mau tartomány OCOP termékeinek bemutatására a tartomány társadalmi-gazdasági fejlődésében. Kapcsolatot teremt és együttműködik hazai és külföldi vállalkozásokkal és befektetőkkel a tartomány tengeri rákiparának teljes termelési értékláncának kiépítése érdekében; javítja a Ca Mau Rák márka versenyképességét a hazai és nemzetközi piacokon. Információkat nyújt a kutatásról, az új tudományos és technológiai eredmények alkalmazásáról, az innovációról a ráktermelési, -tenyésztési és -feldolgozási láncban, hozzájárulva a Ca Mau Rák termelékenységének, kibocsátásának és minőségének javításához. Népszerűsíti Ca Mau tartomány gazdasági, kulturális, turisztikai, környezeti, befektetési potenciáljának és fenntartható fejlődési kilátásainak lehetőségeit; felhívja a hazai és külföldi szervezeteket és magánszemélyeket, hogy fektessenek be Ca Mauba.

- Hogyan koordinálja a Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztérium az illetékes egységekkel és személyekkel a kereskedelmi rákforrások előkészítését a rákfesztivál kiszolgálására?

*Nguyen Chi Cong úr: Jelenleg a továbbfejlesztett extenzív gazdálkodási modell (QCCT), amely a rákot erdei garnélával, valamint garnéla-rizs kombinációjával ötvözi, a fő forma Ca Mau tartományban, amelynek területe meghaladja a 360 ezer hektárt, és ez a Mekong-delta régió legnagyobb ráktenyésztési területe, átlagosan 100 kg/ha hozammal, évi 25 200 tonna termeléssel. A közelgő Rákfesztiválra a kereskedelmi rákforrás előkészítése érdekében a tartomány Kulturális, Sport- és Turisztikai Minisztériuma együttműködött a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériummal, a part menti települések népi bizottságaival és a térség ráktenyésztő háztartásaival, hogy gondosan előkészítsék a kereskedelmi rákforrást a fesztivál fő programjaira.

A Ca Mau rák nemcsak specialitás, hanem a Haza legdélebbi földjének kulturális, ökológiai és gazdasági szimbóluma is.

A funkcionális egységek áttekintették és kiválasztották azokat a gazdálkodási területeket, amelyek megfelelnek a nemzetközi és bio szabványoknak, és képesek kiváló minőségű rákokat termelni. Ugyanakkor a mezőgazdasági ágazat együttműködött a beszerzési, tartósítási és szállítási létesítményekkel annak biztosítása érdekében, hogy a rákok folyamatosan frissek és jól tálaltak legyenek a kulináris versenyekre, rekorddöntésekre, kiállításokra és a fesztivál ételudvaraira.

Emellett az idei Rákfesztiválon várhatóan fejlett, környezetbarát ráktenyésztési modelleket is bemutatnak, és terepbejárásokon is részt vehetnek a turisták, szakértők és befektetők. Ez a megközelítés nemcsak a rendezvény közvetlen igényeit elégíti ki, hanem lehetőséget kínál a rákipar értékláncának népszerűsítésére és a Ca Mau ráktenyésztési ágazat fenntartható fejlődésének előmozdítására is.

- Értékelje az 1. Rákfesztivál terjedését és hatását? Milyen elvárásai vannak az egyéneknek, valamint a tanszéki és iparági vezetők képviselőinek az idei 2. Rákfesztivállal kapcsolatban?

*Nguyen Chi Cong úr: Az első, 2022-ben megrendezett Ca Mau Rákfesztivál széles körű hullámhatást keltett, és a tartomány kiemelkedő kulturális - gazdasági - turisztikai jelképévé vált. Az esemény több tízezer látogatót vonzott a tartományon belülről és kívülről, erős médiavisszhangot kapott a sajtóplatformokon és a közösségi hálózatokon, hozzájárulva a "Ca Mau Rák" márka pozícionálásához Vietnam és a régió kulináris térképén . Az olyan egyedi versenyek, mint a "Rákmesterszakács", a "Szumórák", a rákverseny, a rákkötő verseny... a számos országos rekord felállításával járó tevékenységek mellett számos turistát és érdeklődőt vonzottak az esemény során.

A Ca Mau rákos ételt a Vietnam Record Organization a 100 legjobb vietnami specialitás és a 100 legjobb vietnami specialitás ajándék közé sorolta.

Különösen a fesztivál révén Ca Mau dinamikus, vendégszerető és déli identitást hordozó képe jelenik meg egyértelműen a turisták és a befektetők szívében; ugyanakkor lehetőséget kínál Ca Mau – egy kulturális, turisztikai és OCOP termékpotenciálban gazdag föld – imázsának népszerűsítésére az üzleti közösség, a befektetők és a hazai fogyasztók körében. Számos, a rákokhoz és a helyi termékekhez kapcsolódó gazdasági és turisztikai modell kapcsolódott össze, új fejlesztési irányokat nyitva a rákipar értéklánca számára.

A 2022-es első Rákfesztivál sikereivel az idei Rákfesztivállal a tartomány abban reménykedik, hogy továbbra is megerősítheti Ca Mau pozícióját, mint az ország „rákfővárosa”, elhozva az egyedülálló folyami kultúrához kapcsolódó kulináris élményeket. Ez nemcsak egy szórakoztató és népszerűsítő fesztivál, hanem lehetőséget kínál a kapcsolatok kialakítására és a kereskedelem és a befektetések előmozdítására is, felkeltve az itt élők büszkeségét a Ca Mau rák iránt, amely az ország legdélebbi részének tengeri halászati ​​iparágának egyik szimbóluma.

Úgy gondoljuk, hogy gondos előkészítéssel, kreativitással és a teljes politikai rendszer, a vállalkozások és az emberek támogatásával a 2. Ca Mau Rákfesztivál nagy sikert arat majd, és erőteljesebben terjed majd el belföldön és nemzetközi szinten.

Köszönöm, uram.

Loan Phuong

Forrás: https://baocamau.vn/lan-toa-dau-an-van-hoa-kinh-te-du-lich-a121092.html