Termelési összekapcsolódás, a helyi termékek erejének növelése

2023. november 24., 05:24

A mezőgazdasági termékek termelésében és fogyasztásában az együttműködés és a társulás ösztönzésének politikáját fontos „kulcsfontosságúnak” tekintik a mezőgazdasági ágazat fejlődése szempontjából.

Öt évvel ezelőtt, amikor kiadták a 2018. július 5-i 98/2018/ND-CP számú kormányrendeletet, az volt a mozgatórugója a szövetkezetek számára, hogy az értéklánc-modell szerint ösztönözzék a beruházásokat.

A tartományban jelenleg körülbelül 150 mezőgazdasági szövetkezet, 34 vállalkozás, 276 gazdaság és tanya, több mint 15 500 gazdálkodó háztartás és 5 tudományos szervezet vesz részt mezőgazdasági termelési kapcsolatokban. A kapcsolati láncok többségében vállalkozások, szövetkezetek és gazdálkodók vesznek részt. Jelenleg a kapcsolat fokozatosan a tartomány kulcsfontosságú termékeire összpontosít, mint például: kávé, bors, rizs, gyümölcsfák (durián, longán, licsi stb.), sertés, csirke stb.

A helyi önkormányzatok propagandát, mozgósítást és támogatást nyújtottak a mezőgazdasági szövetkezeteknek, hogy azok összekötő kapocsként működjenek a gazdálkodók és a vállalkozások között a fenntartható mezőgazdasági termékek értékláncainak megvalósítása érdekében. A kávé mellett néhány gyümölcsfa Ea Sup, Krong Pac, Buon Don, Krong Nang kerületekben árutermelő területeket hozott létre.

Az Ea Tu Fair Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Buon Ma Thuot város) tagjai osztályozzák a kávét.

A Krong Nang járás Népi Bizottságának képviselője elmondta, hogy a járásban jelenleg 9/58 szövetkezet működik kapcsolatban a termékek fogyasztásával foglalkozó vállalkozásokkal. Jelenleg a járás egy, a gyümölcstermékek (durián, avokádó, mangó, licsi, citrusfélék) fogyasztásával kapcsolatos értéklánc-termelés fejlesztésére irányuló projektet valósított meg, amelyben 4 szövetkezet vesz részt 60 hektáros területen, évi 575 tonna durián, évi 250 tonna avokádó, évi 112,5 tonna narancs és évi 224 tonna licsi termeléssel. A 4 részt vevő szövetkezetet a járás támogatja a vezetői készségek, a termelési technikák, a szerződéskezelési kapacitás, a láncmenedzsment és a piacfejlesztés fejlesztését célzó képzésekben; regisztrációban, VietGAP tanúsítvány megadásában; logótervezésben a márkafelismerés érdekében... Ugyanakkor a járás megállapodásokat kötött a térség vállalkozásaival és szupermarketjeivel a mezőgazdasági termékek fogyasztásának támogatására, a projektben részt vevő 4 szövetkezettel. Ezenkívül a kerület jóváhagyott egy 7 projektből álló listát, amelyek célja az értéklánchoz kapcsolódó termelés fejlesztése a termékfogyasztással és -termeléssel összefüggésben olyan termékek esetében, mint a magas hozamú avokádó, durián, bors, makadámia, kávé, licsi és kereskedelmi sertéshús, a VietGAP szabványainak megfelelően, a 9/12 községekben és városokban.

A piaci kereslet növekedése miatt a tartomány speciális növényeit és kulcsfontosságú növényeit termelő specializált területeken működő egyes mezőgazdasági szövetkezetek a VietGAP szabványai szerinti termelésre összpontosítanak, különösen a termesztési körzetszámok megadásával exportlehetőségeket teremtve, segítve a tagok termékeinek stabil termelését és árait.

Például 2015-ben megalakult az Ea Tu Fair Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Ea Tu község, Buon Ma Thuot város) (elődje a Dakman Vietnam Co., Ltd. fenntartható kávétermesztő szövetkezete). Jelenleg a szövetkezet közel 350 kávétermesztő háztartással működik együtt Ea Tu községben, összesen több mint 320 hektáros területen.

Tran Dinh Trong úr, az Ea Tu Fair Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a szövetkezet megalakulása óta szervezkedik tagjai és a helyi gazdák számára, hogy megváltoztassák gazdálkodási gyakorlatukat, olyan termékeket állítsanak elő, amelyek megfelelnek a nemzetközi szabványoknak és tanúsítványoknak, és nyomonkövetési bélyegeket helyezzenek el... hogy magasabb áron tudják értékesíteni termékeiket. Ugyanakkor exportvállalatokkal is kapcsolatba lépett, hogy fokozatosan értékláncot alakítson ki és márkát építsen az Ea Tu község kávétermesztő régiója számára.

Jelenleg a szövetkezet a termelést a gondozástól a betakarításon, az előzetes feldolgozáson, a kávépor feldolgozásán és az instant kávén át a gazdálkodók FLO-tanúsítványának megszerzéséig szervezi, és a Dakman Vietnam Co., Ltd. a zöld kávétermékeinek nagy részét stabil, a piaci árnál magasabb, 2-2,5 millió VND/tonna közötti áron fogyasztja el; az egyes tagok átlagos profitja évi 10-15 millió VND-val nő a szövetkezetben nem részt vevő háztartásokhoz képest.

A Cong Bang Ea Tu Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet termékeit társulási és kereskedelemösztönző tevékenységek révén számos hazai és nemzetközi ügyfél (például Hollandia, Japán, Svájc, Anglia, Franciaország stb.) ismerte meg és vásárolta meg.

Ezenkívül a szövetkezet tagja a Specialty Coffee Associationnek, és mézes módszerrel (érett gyümölcs erjesztése és természetes szárítása) állít elő kávét. A különleges kávétermelés növelte a kávébabok értékét, gyakorlati, közvetlen előnyökkel járva a gazdálkodók számára.

Durian termesztési modell Phu Xuan kommunában (Krong Nang körzet).

A mezőgazdasági termékek termelésében és fogyasztásában az összekapcsolódás és az együttműködés fejlődése hozzájárult a mezőgazdasági termékek minőségének és az emberek jövedelmének javulásához; fokozatosan megváltoztatta az emberek tudatosságát és felelősségét a szövetkezetekkel való együttműködésben, hogy a helyi értékláncokhoz kapcsolódó, magas színvonalú mezőgazdasági termelési területeket építsenek ki.

A mai napig az egész tartományban 114 lánc működik, beleértve 6 tartományi szintű, 106 járási szintű és 2 községi szintű láncot. Ezen felül körülbelül 10 láncot kötnek össze vállalkozások és maguk a magánszemélyek.

Thuy Dung

Forrás