Folyamatos innovációval építjük a vietnami fűszerek márkáját.

Nguyen Trung Dung, a Dh Foods Joint Stock Company igazgatója: Folyamatos innovációval építünk egy vietnami fűszermárkát.

A Dh Foods esetében a gyárakba való jelentős befektetés helyett Nguyen Trung Dung vezérigazgató a megosztáson alapuló gazdaság modelljét választotta, és jelentős erőforrásokat fordított új termékek fejlesztésére, a piacok bővítésére és a márkaépítésre.

Nguyễn Trung Dung üzletember, a Dh Foods Joint Stock Company igazgatója.

Vietnámi fűszerek exportjára irányuló erőfeszítések

A globális ingadozások miatti számos nehézség és kihívás közepette a kereskedelmi promóciós tevékenységek megoldásnak és támogató rendszernek tekinthetők, amely segíti a vállalkozásokat a túlélésben és a fejlődésben. Ezt értékelte Nguyen Trung Dung úr, a Dh Foods Joint Stock Company igazgatója a sanghaji (Kína) Sial 2024 Nemzetközi Élelmiszeripari Vásár előtt.

A Dh Foods ez már a második alkalom, hogy részt vesz ezen a kiállításon. A 2022-es kereskedelmi promóciós esemény óta a vállalat számos szószterméke népszerű a vásárlók körében. Ezúttal, miután felmérték a milliárdos piac igényeit, a vállalat a termékei – például a feketebors-mártás, a Nha Trang-i lime-os sómártás, a marhahúsos pho fűszerezése, a Hue marhahúsos tésztaleves stb. – módosítására összpontosított, hogy elérje célközönségét és növelje az exportrendeléseket.

A Dh Foods korábban jelentős élelmiszer- és italvásárokon és kiállításokon vett részt Los Angelesben, Tokióban, Thaiföldön, valamint vezető hazai kiállításokon. Nevezetesen, a közelgő Vietnami Nemzetközi Beszerzési Kiállításon az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium felkéri a globális kiskereskedelmi vállalatokat, hogy lépjenek kapcsolatba a vietnami vállalkozásokkal. A Dh Foods többek között megállapodásokat ír alá az Aeon Malaysia, az Aeon Hong Kong és az Aeon Japan vállalatokkal.

Csak a nemzetközi kiállításokon van a vásárlóknak idejük standokat látogatni, megtekinteni és megkóstolni a termékeket. Ha a mintákat egyszerűen elküldik az importőröknek, akkor a termék figyelemfelkeltésének esélye meglehetősen alacsony. Ezért a nemzetközi kiállítások mindig kiemelt prioritást élveznek a vállalkozások számára a vietnami fűszerexport fellendítése érdekében.

Nguyen Trung Dung úr, a Dh Foods Joint Stock Company igazgatója

„A vietnami konyha, mint a pho, a banh mi és a bun cha… nagyon népszerűvé vált a nemzetközi piacon. Akkor miért nem érhetik el ugyanezt a vietnami fűszerek?” – tette fel a kérdést Nguyen Trung Dung vezérigazgató. Dung úr szerint a vietnami fűszerekben rejlő lehetőségek óriásiak; a nemzetközi piac egy kis részének meghódítása is elegendő lenne a vállalkozások számára a következő évtizedekben való virágzáshoz.

Nguyen Trung Dung úr úgy értékelte, hogy a Dh Foods eddigi részvétele a kereskedelmi promóciós tevékenységekben meglehetősen hatékony volt, segítve a vállalatot piacának bővítésében és számos potenciális ügyfél elérésében.

„Két évvel ezelőtt, a Sial Párizsi Nemzetközi Élelmiszervásáron való részvétel során a Dh Foods tárgyalásokat folytatott egy jelentős partnerrel, amely az ázsiai áruk franciaországi szállítására szakosodott. Két évnyi együttműködés után a vállalat csak most kezdte meg első konténereinek exportját. Ezért az új ügyfelek megnyerése érdekében a Dh Foods nem habozik 1-3 évet várni, hogy termékeit az ő igényeiknek megfelelően módosítsa és újítsa” – mondta Nguyen Trung Dung üzletember.

Fektessen be a megfelelő területekbe.

A partnerekkel való találkozások mellett a Dh Foods csapata mindig időt szán arra, hogy különböző országok szupermarketjeit látogassa meg, hogy felmérje a piacot és megértse a fogyasztói trendeket. Nguyen Trung Dung vezérigazgató ennek során arra a következtetésre jutott, hogy az Egyesült Államokban, Európában, Japánban, Dél-Koreában stb. a fogyasztók jelenlegi kereslete az egészséges és kényelmes termékek iránt mutatkozik.

„Követjük az általános trendet. A kényelem mellett a Dh Foods termékei általában, és különösen a szószcsaládunk, nem használnak vegyszereket, szintetikus színezékeket vagy mesterséges tartósítószereket… Vietnámi mezőgazdasági termékekből származó természetes összetevőket keverünk, így magabiztosak vagyunk a nemzetközi piac meghódításában” – tájékoztatott Dung úr.

Tavaly a Dh Foodsnak lehetősége nyílt kapcsolatba lépni több mint 30 000 németországi szupermarket beszállítóival. Ahhoz azonban, hogy olyan német kiskereskedelmi láncoknak szállíthassanak termékeket, mint az Aldi és a Lidl, a vállalkozásoknak rendelkezniük kell a legmagasabb élelmiszer-biztonsági és higiéniai tanúsítványokkal, például a BRC-vel és az IFS-sel.

„Korábban a Dh Foods gyára az ipari parkon kívül helyezkedett el, és a vállalat csak olyan szabványokkal rendelkezett, mint az ISO és a HACCP… Ezért a vállalat vezetői értekezletet tartottak, és úgy döntöttek, hogy hivatalos szerződés nélkül is, ha világszerte jelentős ügyfeleket akarnak megnyerni, a Dh Foodsnak ipari parkba kell költöznie, új gyárat kell bérelnie, és meg kell felelnie a legmagasabb szabványoknak…” – árulta el Dung úr.

Ezért a Dh Foods úgy döntött, hogy egy több mint 1000 m2-es üzembe fektet be Long Anban, ahol mártogatósokat, chiliszószokat és komplett fűszeres szószokat fognak gyártani, hogy elegendő terméket tudjanak szállítani az új disztribúciós partnereknek, valamint hogy a termékeket eljuttassák olyan szupermarket-rendszerekbe, mint az Aldi, a Lidl (Németország), az Aeon, a Beisia, a Costco, az OK Corporation, a Sandi és a Hallows Japánban.

„Az előző gyárhoz (3000 m2) képest az új gyár kisebb méretű, de egy ipari parkban található és optimális hatékonyságra tervezték, így kapacitása megduplázódott. Ez az első lépés egy olyan gyárlánc kiépítése felé, ahol minden termékvonalhoz külön termelési modell tartozik. A várakozások szerint a Dh Foods a következő 5-10 évben eléri az 1000 milliárd VND értékesítési mérföldkövet” – prognosztizálja a Dh Foods vezérigazgatója.

A közvetlenül előállított szószok mellett a Dh Foods külső vállalatokkal szerződik a fennmaradó termékcsaládok gyártására.

Nguyen Trung Dung vezérigazgató szerint a gyárak építésére, valamint a gépekbe és berendezésekbe való túlzott befektetés lelassítaná a Dh Foods növekedési ütemét. A vállalat két megközelítést követ: gyárakat fejleszt, miközben egyidejűleg feldolgozási szerződéseket köt olyan egységekkel, amelyek megfelelnek a minőségi előírásoknak, az együttműködésen alapuló fejlesztés elősegítése érdekében.

„Erősségeinkre összpontosítunk, amelyek az új termékek létrehozása, a márkaépítés és a piacok fejlesztése. Ennek köszönhetően a Dh Foods hat egymást követő évben 50%-os növekedést ért el. Bár 2023 kihívásokkal teli év volt, a vállalat így is több mint 10%-os növekedést ért el. 2024-ben a vállalat erős növekedésre számít” – nyilatkozta a Dh Foods vezérigazgatója.

Jelenleg a Dh Foodsnál dolgozó Nguyen Trung Dung úr a „ha gyorsan akarsz haladni, menj egyedül; ha messzire akarsz jutni, menj együtt” stratégiát követi, és a megosztáson alapuló gazdaság modelljét alkalmazza. Ezért a vállalat arra összpontosít, amit a legjobbnak és legerősebbnek tart, miközben megosztja a nyereséget más partnerekkel a kockázatok csökkentése és a közös fejlődés érdekében.

Forrás: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html