Az utóbbi napokban a közösségi médiában felkapott téma volt egy külföldi turista képe, amint spenótmagokat szed a Noi Bai repülőtéren. Sokan viccelődtek, hogy talán az Egyesült Államokban drágák a zöldségek, ezért a turista megragadta az alkalmat, hogy hazavigyen néhány zöldséget.

Erről a képről is kiderült, hogy az amerikai vízispenót árával kapcsolatos történet felkeltette az online közösség érdeklődését.

1. kép vízispenót.png
A pirított vízispenót népszerű étel sok ázsiai körében (Fotó: Trip).

Az Egyesült Államok délkeleti részén, Georgia államban évtizedekig illegálisnak tekintették ezt a zöldséget.

Az Atlanta magazin szerint a vízispenótot az 1970-es évek óta betiltották az államban invazív jellege miatt. A növénynek nedves talajra van szüksége a virágzásához. Úgy írták le, mint egy gyomnövényt, felemészti a közeli vízforrásokat és károsítja az őshonos növényeket.

Ezenkívül a vízispenótot a szúnyogok tenyészhelyeként és a tavak kellemetlenségeként tartják számon, különösen a párás szubtrópusi éghajlaton, mint például Grúzia és Florida.

Hosszú ideig a Georgiában élő ázsiaiaknak Floridából és Texasból kellett spenótot vásárolniuk. Még az autóikból is árulták a szupermarketek parkolóiban, vagy házhoz szállították a vásárlók otthonába.

Jenny Vo, két helyi szupermarket, a City Farmers Market és a Hong Kong Supermarket vezérigazgatója elárulta, hogy a feketepiacon árusított vízispenót ára egy ponton elérte a 22 dollárt kilogrammonként (több mint 515 000 VND). Ez az ár háromszorosa a többi állam árának.

„Amikor egy étterembe mennek a vendégek, és vízispenótot szeretnének enni, nagyon tapintatosan és titokban kell megkérdezniük, például: »Ártalják ezt a zöldséget a helyükön?«” – emlékszik vissza Jenny Vo.

A 2021-es grúziai választásokon a vízispenót továbbra is forró téma volt. Marvin Lim állami képviselő felismerte ezt a zöldséget, amikor ellátogatott abba a faluba a Fülöp-szigeteken, ahol édesanyja felnőtt.

2. kép vízispenót.png
Vizespenótos étel egy amerikai étteremben (Fotó: Atlanta Magazine).

Innen kutatásokat végzett és floridai és texasi szakértőkkel beszélgetett, hogy megtudja, hogyan termeszthetnek spenótot ezek az államok a környezet károsítása nélkül. Egy Georgia államban a spenót termesztésének engedélyezését célzó petíció 100 000 aláírást kapott, nagyfokú konszenzussal.

2022-ben a Georgiai Mezőgazdasági Minisztérium (GDA) hivatalosan engedélyezte az állam éttermeinek, hogy spenótot importáljanak és tegyenek az étlapra, valamint kiszolgálják a vendégeket.

Georgia államban azonban a mai napig nem engedélyezett a spenót termesztése. A szupermarketek és élelmiszerboltok csak akkor árusíthatnak spenótot, ha a gyökereit "nagyon mélyre vágják, nyomtalanul", hogy a vásárlók ne tudják újraültetni a zöldségeket.

Manapság ez a zöldség a hagyományos élelmiszerboltokban is megjelenik, kedvezőbb áron, körülbelül 6 USD/kg-ért (több mint 140 000 VND).

3. kép vízispenót.png
Vízispenót árusítása egy online piacon az Egyesült Államokban (Fotó: NVCC).

Eközben a 34 éves, Nam Dinhből származó, jelenleg az Egyesült Államokban élő Le Thuy Duong asszony elmondta, hogy az államában a vízispenót ára általában 70 000 VND/0,454 kg (fontban) körül mozog. Így egy kilogramm vízispenót körülbelül 175 000 VND-ba kerül. De szezonon kívül ez a zöldség akár 143 000 VND/0,454 kg-ba is kerülhet, ami 360 000 VND/kg-nak felel meg.

Duong asszony szerint a vízispenót és más ázsiai zöldségek nem népszerűek az Egyesült Államokban, mivel csak az ázsiai közösséget szolgálják ki. A legtöbb amerikai nem szereti a vízispenótot, mert kemény. Általában puhább zöldségeket esznek, például salátazöldeket vagy karfiolt...

„Mivel nem népszerű, ritkán termesztik, és alacsony a hozama, érthető, hogy a vízispenót drágább, mint más zöldségek. Az amerikai életszínvonalhoz képest azonban ez az ár normális, nem túl drága” – mondta Duong asszony.

Azzal az információval kapcsolatban, hogy az Egyesült Államokban a vízispenót drágább, mint a sertéshús, Duong asszony elmondta, hogy az időtől és a hús részétől függően a vízispenót drágább lehet, mint a sertéshús. A sertéshús ára 2,5 és 5,78 USD/0,454 kg között mozog, míg a vízispenót ára 2,5 és 5,99 USD/0,454 kg között mozog.

A Nam Dinhből származó nő hozzátette, hogy az Egyesült Államokban nagyon szigorú szabályok vonatkoznak a mezőgazdasági termékek légi úton történő behozatalára az országba.

Az ország szabályozása szigorúan tiltja, hogy magvakat, zöldségeket, húst és húskészítményeket hozzanak be az országba. Ennek egyik fő oka az, hogy az Egyesült Államok fél a betegségek kockázatától.

„Néhány évvel ezelőtt édesanyám meglátogatott Vietnámból, és hozott néhány citromot. Amikor beléptünk a chicagói repülőtérre, a repülőtéri biztonságiak két órára feltartóztatták, hogy átvizsgálják a holmiját. Azt mondták, hogy szigorúan tilos citromot vagy bármilyen más zöldséget, gyümölcsöt vagy magot bevinnie a poggyászába” – osztotta meg tapasztalatait Duong asszony.

Dan Tri szerint

Egyetlen mondat után sietve megkérte a vietnami lány kezét egy amerikai férfi

Egyetlen mondat után sietve megkérte a vietnami lány kezét egy amerikai férfi

Miután egy ideig ismerkedett vietnami barátnőjével, a külföldi srác hiányolta, beleszeretett, és a barátnője egyik mondata után úgy döntött, hogy „véglegesíti” a házasságot.
Egy vietnamit szerető amerikai meny élete a hegyekben

Egy vietnamit szerető amerikai meny élete a hegyekben

Hanna Larsen férjével és gyermekeivel Dél-Amerika hegyeiben él. Hanna minden nap élvezi, hogy vietnamiul beszélget rokonaival. Az amerikai lány ártatlanul azt mondta, hogy valahányszor vietnami nyelven hall, „szíve boldogabb”.
9X Hanoi verseket ír és himnuszt énekel, hogy segítsen két amerikai gyereknek jó vietnami nyelvtudásban

9X Hanoi verseket ír és himnuszt énekel, hogy segítsen két amerikai gyereknek jó vietnami nyelvtudásban

Ez a 9X-es, az Egyesült Államokban élő nő nemcsak hogy folyamatosan könyveket olvas és minden nap anyanyelvén beszélget a gyerekeivel, de verseket is ír, és megtanítja őket énekelni a himnuszt, hogy segítsen két gyermekének vietnamiul tanulni.