Utak megnyitása a fenntartható állattenyésztés számára.

Az ellátási láncok kialakítása, a technológia alkalmazása és a biológiailag biztonságos gazdálkodási gyakorlatok olyan fenntartható megközelítésekké válnak, amelyek segítik a gazdálkodókat a betegségek kockázatának csökkentésében, a termelés stabilizálásában és a gazdasági hatékonyság javításában.

Le Van Phu úr háztartásának kacsatartási modellje a Vinh Binh lakónegyedben, Ban Thach negyedben. Fotó: HO QUAN

Összekapcsolási hatékonyság

Le Van Phu úr (Vinh Binh lakóövezet, Ban Thach járás) elmondta, hogy családja minden évben nemcsak stabil, 14 000-15 000 csirkét és kacsát tenyészt, hanem proaktívan kapcsolatot létesít 10 szomszédos háztartással is, hogy közösen fejlesszék a gazdaságot .

Phu úr elárulta, hogy a modell megépítése után elsajátította a tenyésztési folyamatot, a megfelelő fajták és takarmányforrások megtalálásától kezdve az időjárási viszonyokhoz való alkalmazkodóképesség és a betegségekkel szembeni magas ellenállás biztosításáig. A tenyésztési folyamat különösen az időjárási tényezők és a piaci kereslet gondos mérlegelését igényli a csirke- vagy kacsafajták importjának optimális időpontjának kiválasztásához.

Phu úr hajlandó megosztani ezeket az állattenyésztési technikákat és tapasztalatokat a csatlakozó háztartásokkal. Elkötelezett a tenyészállatok árának, minőségének és takarmányforrásainak biztosítása mellett, és aktívan bővíti a fogyasztókkal való partnerségeket a termelés stabilizálása érdekében.

Tran Thi Thu Ha asszony (An Ha Trung lakóövezet, Quang Phu kerület) elmondta: „Kacsafarmot tartok fenn, évente körülbelül 12 000 kacsával. Amikor Le Van Phu úr háztartásával partnerségre léptem, teljesen biztonságban éreztem magam a tenyészállományt és a takarmányt illetően. Amíg a megfelelő technikákat alkalmaztam és minden szükséges oltást elvégeztem, a kacsák garantáltan biztonságban voltak. A jövőben tervezem bővíteni a gazdálkodásomat, hogy növeljem a piaci kínálatot és a bevételeimet.”

Nguyen Tan Hung úr háztartásának sertéstenyésztési modellje Duc Bo 2 faluban, Tam Anh községben. Fotó: HO QUAN

Tien Phuoc községben Nguyen Thi Dong asszony sertéstenyésztési szövetkezeti modellje bővül. Dong asszony elárulta, hogy kutatásai után 50 szuperhússertés tenyésztésével kísérletezett. Minden szuperhússertés, amely körülbelül 8-9 zsák takarmányt fogyaszt, eléri a 100-130 kg-os súlyt, ami megfelel az értékesítéshez szükséges követelményeknek. A költségek levonása után az elért profit sertésenként 1-1,5 millió VND-vel magasabb, mint a helyi sertésfajták esetében.

Dong asszony jelenleg egy körülbelül 3 hektáros farmot tart fenn, amelyen körülbelül 4000 sertést tenyésztenek hústermelésre és tenyészállatok biztosítására a helyi lakosok számára. Emellett technikai támogatás, tenyészállatok és takarmány biztosításával erősíti a helyi lakosokkal fennálló partnerségeket. Az értékesítés utáni nyereséget egy kezdetben megállapított arány szerint osztják fel, így stabil jövedelmet biztosítva a részt vevő háztartások számára.

„Kezdetben a helyiek aggódtak, mert az új sertésfajta kétszer annyiba került, mint a helyi fajták. Nem is beszélve arról, hogy az afrikai sertéspestis helyzet miatt vonakodtak az állomány újratelepítésétől. Amikor én léptem be összekötőként, garantálva a tenyészállatokat és a piaci értékesítési lehetőségeket, a gazdák megnyugodtak és befektettek, bővítve a gazdálkodásukat. A mai napig a sertéstenyésztés mértéke a régióban elérte a körülbelül 10 000 sertést.”

A betegségbiztonság előtérbe helyezése.

A Tam Anh község Duc Bo 2 falujában Nguyen Tan Hung úr több mint 1 milliárd VND-t fektetett be egy kocák és hízósertések tenyésztésére szolgáló farm felépítésébe, amely több mint 5 éve stabilan működik. Jelenleg a farm körülbelül 300 hízósertést és 60 kocát nevel. Hung úr folyamatosan bővíti a farmot, hogy a kocatenyésztés létszámát körülbelül 200-ra növelje.

Az állattenyésztők biztosítják a betegségek elleni védelmet mezőgazdasági területeiken. Fotó: HO QUAN

Hung úr elmondta, hogy a sertéstenyésztés kezdeti költségei meglehetősen magasak, beleértve az istállókba való beruházást, a kiváló minőségű sertésfajták importját, valamint a megfelelő takarmány és betegségmegelőző gyógyszerek megtalálását. A telepnek távol kell lennie a lakóövezetektől, biztosítva a nagyméretű hulladéktároló gödröt, a biogáz-emésztőt, a halastavat, és azt, hogy a hulladék semmilyen módon ne szennyezze a környezetet.

Az állattenyésztés biológiai biztonságának biztosítása érdekében a folyamatnak zárt rendszerben kell zajlania. Amint a malacok elérik a megfelelő kort, elkülönítik őket a kocaállásoktól, és átszállítják a hizlaló területre. A farmra való belépés illetéktelen személyek számára korlátozott. A karámok körüli területet mésszel és fertőtlenítőszerrel kezelik, naponta permetezve a betegségek terjedésének korlátozása érdekében. A sertéseket megfigyelés alatt tartják, rendszeres egészségügyi ellenőrzéseken esnek át, és minden szükséges oltást megkapnak. Piacra történő értékesítéskor minden karanténszabályt teljes mértékben be kell tartani.

Nguyen Thi Dong asszony sertéstenyésztő szövetkezeti modellje Tien Phuoc kommunában. Fotó: HO QUAN

Az Állattenyésztési és Állatorvosi Hivatal adatai szerint a városban jelenleg 443 gazdaság működik, beleértve 57 szarvasmarha-, 204 sertés- és 182 baromfitelepet. A gazdaságokban tenyésztett állatállomány a város teljes állat- és baromfiállományának körülbelül 15,61%-át teszi ki. Ezenkívül a város 71 koncentrált állattenyésztési területet hozott létre, összesen 1553 hektár területen, valamint 35 integrált mezőgazdasági és high-tech mezőgazdasági fejlesztési övezetet, amelyek összesen 2413 hektárt fednek le különböző településeken a koncentrált állattenyésztés elősegítése érdekében.

Dang Ngoc Son úr, az Állattenyésztési és Állatorvosi Osztály vezetője szerint mivel a városban az állattenyésztés mintegy 80%-a még mindig kisüzemi és háztartási alapú, a veszélyes fertőző betegségek kitörésének és terjedésének kockázata nagyon magas. Ezenkívül sok állattenyésztő nem oltotta be proaktívan az állatait és baromfiját az oltási ütemtervnek megfelelően, és nem összpontosított a biológiailag biztonságos és betegségmentes gazdálkodási létesítmények kiépítésére sem.

A fenntartható állattenyésztés előmozdítása érdekében az Állattenyésztési és Állatorvosi Minisztérium fokozza a speciális ellenőrzéseket, időszakos értékeléseket végez a koncentrált állattartó telepeken, és együttműködik a helyi önkormányzatokkal az állat- és baromfiállományok betegségi helyzetének nyomon követése és felügyelete érdekében. A Minisztérium emellett megerősíti a szervezetek és magánszemélyek képzését és útmutatását a betegségmentes állattartó telepek kiépítése és az ökológiai, valamint körforgásos gazdálkodási modellek megvalósítása érdekében.

Forrás: https://baodanang.vn/mo-huong-chan-nuoi-ben-vung-3336638.html