A fekete babból készült ételek és gyógymódok táplálják a májat és tisztítják a hőt.

A hagyományos orvoslás szerint a fekete bab nemcsak a veséket tápláló étel, hanem a vért is táplálja, és segít a hő távozásában a szervezetből. Néhány ismerős összetevővel kombinálva a fekete bab támogathatja a máj egészségét és javíthatja az általános egészségi állapotot…

A hagyományos kínai orvoslás szerint a máj kulcsszerepet játszik a vér tárolásában, valamint a qi és a vér szabályozásában a szervezetben. Azok az emberek, akik gyakran késő estig fennmaradnak, hosszan tartó stresszt élnek át, vagy „belső hőséget” mutatnak, olyan tüneteket tapasztalhatnak, mint a nyugtalan alvás, gyakori álmok, fáradtság, fakó bőr és ingerlékenység. A fekete babot a hagyományos orvoslás a vesék tápláló, a vér gazdagító és a hőt elvezető hatásának tekinti. Bizonyos megfelelő összetevőkkel kombinálva a fekete bab olyan étellé válhat, amely segít táplálni a testet, elősegíti a relaxációt és javítja az alvás minőségét.

1. Javaslatok néhány fekete babból készült ételhez, amelyek táplálják a májat és feltöltik a vérkeringést.

1.1 Feketebab leves vörös datolyával és longannal

Hozzávalók: 120 g fekete bab, 8 piros datolya, 10 aszalt longan gyümölcs, ízlés szerint barna cukor, tiszta víz.

Hogyan kell csinálni:

• Alaposan mosd meg a feketebabot, majd áztasd be körülbelül 4 órára, vagy amíg megpuhulnak és megduzzadnak.
• Mosd meg a piros almákat és távolítsd el a magokat.
• Tedd a feketebabot egy fazékba annyi vízzel, forrald fel, majd vedd vissza a lángot és főzd körülbelül 35 percig.
• Amikor a bab már majdnem megpuhult, adjuk hozzá a piros datolyát és a longánt, és főzzük további körülbelül 20 percig.
• Ízlés szerint adjunk hozzá barna cukrot, keverjük addig, amíg fel nem oldódik, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet.

A vörös datolyával és longannal készült feketebab leves azoknak ajánlott, akik gyakran fáradtak, alvási nehézségekkel küzdenek, vagy belső hőhullám tüneteit tapasztalják.

Felhasználás: A hagyományos orvoslás szerint a fekete bab, a vörös datolya és a longan olyan összetevők hármasa, amelyek táplálják a vért, erősítik a testet és nyugtatják az idegeket. Ez az étel alkalmas azok számára, akik gyakran fáradtak, alvási nehézségekkel küzdenek, vagy belső hőséget tapasztalnak. Mérsékelt fogyasztása javíthatja az alvás minőségét, fokozhatja az általános egészségi állapotot, és frissebb megjelenést kölcsönözhet a bőrnek.

1.2 Feketebab, köles és goji bogyós kása

Hozzávalók: 80 g fekete bab, 150 g köles, 20 g goji bogyó, ízlés szerint kristálycukor.

Hogyan kell csinálni:

• Áztasd be a fekete babot egy éjszakára.
• A kölesmagokat alaposan mossuk meg.
• Párold a feketebabot körülbelül 30 percig, amíg megpuhul, majd add hozzá a kölest, és főzd további 25 percig, amíg a kása besűrűsödik.
• Add hozzá a goji bogyókat, párold tovább körülbelül 8 percig, add hozzá a megfelelő mennyiségű kristálycukrot, és jó étvágyat!

Felhasználás: A hagyományos orvoslás szerint a feketebabból, kölesből és goji bogyóból készült kása egy könnyű és frissítő étel, amely táplálja a vért, támogatja a lép és a gyomor működését, és alkalmas legyengült alkatú emberek számára. Mivel könnyen emészthető, ez a kása alkalmas forró napokon vagy fáradtság esetén történő fogyasztásra. A goji bogyókat gyakran használják makrobiotikus diétákban a máj, a vese és a szem egészségének támogatására.

Az összetevők kombinációja segít táplálni a szervezetet, támogatva a meleg időjárás okozta fáradtság, alvászavarok és nyugtalanság enyhítését. Kiegyensúlyozott étrend részeként mértékkel fogyasztva a zabkása hozzájárulhat a jobb fizikai állapothoz és a jobb regenerálódáshoz.

1.3 Feketebab, fekete szezám és dió ital

Hozzávalók: 100 g fekete bab, 50 g fekete szezámmag, 6 dió, elegendő friss tej.

Hogyan kell csinálni

• A fekete babot alacsony lángon pirítsuk, amíg illatos nem lesz.
• Pirított fekete szezámmag.
• A diót törd kisebb darabokra.
• Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe a vízzel együtt.
• Turmixold simára, szükség esetén szűrd le.
• Tálalás előtt adjunk hozzá friss meleg tejet.

• 

Felhasználás: A hagyományos orvoslás szerint a fekete babot, a fekete szezámmagot és a diót gyakran használják a testet tápláló ételekben. E három összetevő kombinációja növeli a tápértéket, támogatja a vérellátást, erősíti a veséket és javítja az általános egészségi állapotot. Ez az ital alkalmas azok számára, akik gyakran fáradtak, stresszesek vagy alvási nehézségekkel küzdenek.

Ezenkívül a fekete babból, a fekete szezámmagból és a dióból származó tápanyagok hozzájárulnak az egészséges bőrhöz és hajhoz. Kiegyensúlyozott étrend részeként mértékkel fogyasztva ez az ital segíthet a szervezetnek fenntartani az energiaszintet és javítani az általános egészségi állapotot.

1.4 Feketebab-, lótuszmag- és liliomhagymaleves

Hozzávalók: 100 g fekete bab, 30 g szárított lótuszmag, 25 g szárított liliomhagyma, tiszta víz.

Hogyan kell csinálni

• Áztasd be a feketebabot és a liliomhagymákat, amíg megpuhulnak; távolítsd el a lótuszmagok magházát, ha csökkenteni szeretnéd a keserűséget.
• Pároljuk a fekete babot körülbelül 40 percig.
• Add hozzá a lótuszmagokat, és folytasd a főzést 15 percig.
• Add hozzá a liliomhagymákat, és párold körülbelül 20 percig, amíg az összetevők megpuhulnak.
• Tálalható simán, vagy egy kevés mézzel, miután az étel kihűlt.

Felhasználás: A hagyományos orvoslás szerint a fekete babból, lótuszmagból és liliomhagymából készült leves alkalmas belső hőségtől, nyugtalanságtól vagy álmatlanságtól szenvedők számára. Ezen összetevők kombinációja segít megszüntetni a hőt, táplálja a vért és megnyugtatja az idegeket.

A lótuszmagokat és a liliomhagymákat régóta használják makrobiotikus ételekben az alvásminőség javítására és a relaxáció elősegítésére. Kiegyensúlyozott étrend részeként mértékkel fogyasztva ez a leves hozzájárulhat a fizikai állapot javításához, a fáradtság csökkentéséhez és az egészséges bőr fenntartásához.

2. Néhány megjegyzés a feketebab egészségügyi előnyeinek felhasználásáról.

A fekete bab rostokban, növényi fehérjében, folsavban, magnéziumban és számos antioxidánsban gazdag élelmiszer. Modern tanulmányok kimutatták, hogy a bab beépítése az étrendbe hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségéhez, a vércukorszint szabályozásához és a jobb emésztéshez.

Az olyan jótékony hatások, mint a „májtonik”, a „vértonik” vagy a „hűtés”, elsősorban a hagyományos orvoslás alapelvein alapulnak. A feketebabból készült ételek nem helyettesíthetik a májbetegségek, álmatlanság vagy vérszegénység gyógyszeres kezelését.

A hagyományos orvoslás szerint a jó egészség megőrzése érdekében a feketebabos ételek beépítése az étrendbe mellett korlátozni kell a késői fekvést, kezelni kell a stresszt, és kerülni kell a fűszeres ételek túlzott fogyasztását. Azok számára, akik gyakran tapasztalnak fáradtságot, belső hőséget vagy rossz alvásminőséget, a feketebabos ételek váltakozása segíthet a test lehűlésében, táplálásában és az alvásminőség javításában. Ezek az ételek azonban csak támogató jellegűek, és nem helyettesíthetik az alapbetegségek kezelését.

További olvasmányokért forduljanak az olvasók:

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/mon-an-bai-thuoc-tu-dau-den-duong-gan-thanh-nhiet-169260530092658203.htm