Ízletes ételek az utcai ételekben

Nguyen Hoang Nghi séf bemutatja a sárkánygyümölcsös és tenger gyümölcsei saláta elkészítését.

A Nemzeti Turisztikai Év Szervezőbizottsága megbízta a Tartományi Turisztikai Információs és Promóciós Központot, hogy működjön együtt a Nam Phuong Turisztikai és Kereskedelmi Promóciós Vállalattal egy olyan vásári helyszín megszervezésében, amely bemutatja és népszerűsíti a turizmust, a kereskedelmet és a kulináris termékeket a Nguyen Tat Thanh utcában (a Ton Duc Thang kereszteződésétől a Doi Duong Parkig). A kedvezőtlen időjárási körülmények és a csúcsidőszakban leesett heves esőzések ellenére az élelmiszervásári helyszín számos látogatót vonzott.

A turisták különféle finom ételeket élvezhettek különböző régiókból, a helyi specialitások, mint például a banh canh (rizstésztaleves), a banh quai vat (sült tésztarudak) és a Binh Thuanból származó lau tha (forró edény), mindig nagy elismerést kaptak.

Kagylók vajas mártásban

A Binh Thuan Séfek Egyesületének standjánál a séfek felváltva készítik elő és mutatják be a főzési technikákat a helyieknek és a turistáknak, hogy nagyon kedvező áron élvezhessék az ételeket. „Nagyon tetszik az ételrészleg, mert annyi finom étel van. Számos finom Binh Thuan-i étel is látható, más tartományok specialitásai mellett, ami igazán vonzó kulináris teret teremt” – mondta Nguyen Kieu Lan (egy Binh Duong-i turista).

Nguyen Nhut úr, egy turista, megosztotta: „Élveztem az utcai stílusú hot potot, egy jól ismert ételt Binh Thuanban. Az étel nagyon ízletes volt, és Vietnam minden régiójából származó emberek számára megfelelő volt, beleértve Észak-, Közép- és Dél-Vietnámot is. Szerintem ki kell próbálnod ezt az ételt, amikor ideutazol .”

Sárkánygyümölcs és tenger gyümölcsei saláta

Nguyen Hoang Nghi séf, a Binh Thuan Séfek Szövetségének alelnöke elmondta: „Ezúttal a Binh Thuan Séfek Szövetsége olyan finom ételeket is szeretne hozni, mint a heringes tavaszi tekercs, a csigasaláta, a sárkánygyümölcsös tenger gyümölcsei saláta és a hot pot. Különösen ma mutatja be a Séfek Szövetsége a sárkánygyümölcsös tenger gyümölcsei salátát, amely a Binh Thuan konyha egyik fénypontja. Sok turista ugyanis csak desszertként ismeri a sárkánygyümölcsöt, pedig számos finom étel elkészíthető belőle.”

Sok élelmiszerbolt kínál változatos ételeket.

Körülbelül 150 standdal, beleértve 20 standot, amely Bình Thuận jellegzetes turisztikai termékeit mutatja be és mutatja be kerületek, városok, települések és turisztikai vállalkozások, valamint a tartomány kiemelkedő turisztikai célpontjainak részvételével; az OCOP szakterületen körülbelül 50 stand található, amelyek országszerte tartományok és városok OCOP termékeit mutatják be és árusítják; a kereskedelmi területen körülbelül 60 stand található, az ételrészen pedig körülbelül 20 stand található, amelyek olyan helyekről származó ételeket és hagyományos süteményeket kínálnak, mint An Giang , Trà Vinh, Sóc Trăng…

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/mon-ngon-trong-am-thuc-duong-pho-111710.html