A rizs minőségének javítása és a piac diverzifikálása

A hír, miszerint a Fülöp-szigetek és Indonézia szeptember eleje óta ideiglenesen leállította a rizsimportot, várhatóan rövid távon érinteni fogja Vietnam rizsexport-piacát. A hazai termelési-fogyasztási lánc zökkenőmentes működésének, valamint a minisztériumok, ágazati egységek és helyi önkormányzatok időben érkező iránymutatásainak köszönhetően azonban ez a piac stabil marad, és továbbra is erősödnek az árak stabilizálására és a fogyasztási csatornák bővítésére irányuló megoldások.

A hír, miszerint a Fülöp-szigetek és Indonézia szeptember eleje óta ideiglenesen leállította a rizsimportot, várhatóan rövid távon érinteni fogja Vietnam rizsexport-piacát. A hazai termelési-fogyasztási lánc zökkenőmentes működésének, valamint a minisztériumok, ágazatok és helyi önkormányzatok időben érkező iránymutatásainak köszönhetően azonban ez a piac stabil marad, és továbbra is erősödnek az árak stabilizálására és a fogyasztási csatornák bővítésére irányuló megoldások.

A rizspiac továbbra is stabil marad az időben érkező iránymutatásoknak és a fogyasztási csatornák stabilizálására és bővítésére irányuló megoldásoknak köszönhetően.

Rendelkezik megfelelő termelési és üzleti tervvel

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium nemrégiben kiadott egy közleményt arról, hogy a Fülöp-szigetek és Indonézia ideiglenesen 60 napra felfüggeszti a hántolt rizs importját, de várhatóan nem lesz jelentős hatása a vietnami rizspiacra.

Ennek az az oka, hogy a hazai termelés-fogyasztás lánc továbbra is stabilan működik, a nemzeti tartalékok gyorsan részt vesznek a szabályozásban, és az exportlehetőségek számos új piacra bővülnek.

Vinh Longban az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium dokumentumot küldött a rizst kereskedő és exportáló vállalatoknak.

Pham Phuoc Trai úr, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „A vállalkozásoknak minden helyzetben nyugodtnak és óvatosnak kell lenniük. Teljes mértékben kerülni kell a kapkodást, a szubjektivitást vagy a közömbösséget a nemzetközi kereskedelempolitika új fejleményeivel szemben. Ezenkívül proaktívan kell kidolgoznunk a megfelelő termelési és üzleti terveket, diverzifikálnunk kell a fogyasztási csatornákat a kockázatok eloszlatása és az alkalmazkodóképesség növelése érdekében.”

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium arra is ösztönzi a vállalkozásokat, hogy növeljék a rizs vásárlását és ideiglenes tárolását a gazdálkodók számára, valamint szigorúan hajtsák végre a 107/2018/ND-CP számú és a 01/2025/ND-CP számú rendeletekben foglalt, a rizs exportjára vonatkozó előírásokat.

A Hong Tan Rice Company Limited (Tan Ngai Ward) jelenleg körülbelül 280 hektáron termeszt bio és biztonságos rizst, amelynek nyári-őszi terméshozama 5-6 tonna/hektár. A vállalat 10 rizstermék fogyasztását népszerűsíti szupermarketekben, kisboltokban és ügynököknél; ugyanakkor együttműködik a biorizs ázsiai és európai országokba történő exportját célzó projektek megvalósításában.

Luu Thi Yen Hang, a cég igazgatója szerint körülbelül egy hónappal ezelőtt a rizs ára rövid időre csökkent, de a kereskedők felvásárlási tevékenységének és a nemzeti tartalékprogramnak köszönhetően gyorsan helyreállt. Jelenleg a cég a kiváló minőségű rizst körülbelül 7500 VND/kg-ért, a normál rizst pedig körülbelül 6000 VND/kg-ért vásárolja.

„A vállalkozások hajlandóak elkísérni a gazdákat, de valóban szükségük van olyan politikákra, amelyek támogatják a tőkeforrásokat. Egyes vállalkozások pénzügyi nehézségek miatt vonakodnak vásárolni, míg a tárolás magas költségekkel jár a tárolás, a munkaerő, a szállítás stb. tekintetében. Ha van megfelelő tőkeforrás, a vállalkozások bátrabban vásárolnak ideiglenes tárolásra, stabil termelést teremtve a gazdálkodók számára” – osztotta meg Hang asszony.

Hang asszony azt is elmondta, hogy ösztönözni kell a vállalkozásokat a mélyfeldolgozásra, hogy a rizsszemekből nagyobb hozzáadott értékű termékeket állítsanak elő, ezáltal bővítve a hazai ellátási csatornákat és „kezelve” a nemzetközi piac ingadozásait.

Ugyanakkor a vállalkozások abban is reménykednek, hogy könnyebben részt vehetnek a kereskedelemösztönző programokban, összekapcsolhatják a kínálatot és a keresletet, és bővíthetik a piacaikat, hogy több együttműködési lehetőséget keressenek és diverzifikálják a termékkínálatot.

Az exportpiacok minőségének javítását és diverzifikálását ösztönzi

Valójában a rizs ára sok helyen az emelkedés jeleit mutatja a fél hónappal ezelőttihez képest. Egy héttel ezelőtt a nyári-őszi és őszi-téli termésből származó friss OM5451 rizst a kereskedők 5100-5600 VND/kg áron vásárolták, az OM18 és a Dai Thom 8 rizs ára elérte az 5700-5800 VND/kg-ot, ami 100-200 VND/kg-os növekedést jelent a korábbihoz képest.

A rizs ára a megnövekedett vásárlási aktivitásnak köszönhetően emelkedett, különösen azután, hogy a miniszterelnök kiadott egy közleményt a termelés, az export és a rizspiac stabilizálását célzó feladatok és megoldások végrehajtásának megerősítéséről.

A rizs ára azonban még mindig alacsonyabb, mint a tavalyi év azonos időszakában, ami megnehezíti a gazdák számára a várt profit elérését.

A hatóságok ösztönzik a biztonságos termelési folyamatok alkalmazását, a nyomon követhetőséget és a rizsfajták diverzifikálását.

Ta Van Khen úr (Hieu Phung község) elmondta: „A múlt szezonban az OM5451 rizst mindössze 5000 VND/kg-ért adtam el, ami több mint 2000 VND/kg-os csökkenést jelent az előző évhez képest. Az utóbbi időben az ár emelkedett, de a gazdák többsége eladta az összes rizsét, így nem profitáltak belőle. A rizstermés jó volt, de a profit alacsony volt, mert az anyagköltségek emelkedtek.”

Eközben a rizs kiskereskedelmi ára stabil. Ngo Thi Ngoc Mai, a Vinh Long piac kereskedője szerint a hagyományos rizs ára mindössze 13 000-16 000 VND/kg; a hosszú szemű thai illatos rizs 20 000-22 000 VND/kg; a jázminrizs pedig 22 000 VND/kg. A különleges rizsek, mint például a tajvani illatos rizs, az ST24, ST25, 20 000-40 000 VND/kg áron kaphatók.

„A korábbiakhoz képest egyes finom rizsfajták ára kismértékben emelkedett, míg a közönséges rizs ára általában stabil” – mondta Mai asszony.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium továbbra is szorosan együttműködik a minisztériumokkal, ágazatokkal és iparági szövetségekkel a vállalkozások haladéktalan tájékoztatása, valamint az exportpiacok bővítésének és diverzifikálásának támogatása érdekében.

Pham Phuoc Trai úr szerint ugyanakkor az iparág elősegíti a belföldi kereslet-kínálat egyensúlyát, arra ösztönzi a vállalkozásokat, hogy fokozzák a beszerzést és az ideiglenes tárolást, hozzájárulva az árak stabilizálásához és a gazdálkodók számára előnyök biztosításához.

A minőség javítására való összpontosítás mellett a vállalkozások ösztönzése a biztonságos termelési eljárások alkalmazására, a származás nyomon követésére és a rizsfajták diverzifikálására, a kereskedelemösztönző tevékenységek és a digitális platformokon keresztüli új fogyasztási csatornákban való részvétel szintén fontos megoldásnak tekinthető az exportérték növelése érdekében.

A Tartományi Népi Bizottság szerint augusztus végéig a nyári-őszi termésből 110 489 hektárt vetettek be, ami a terv 100,44%-át jelenti, és több mint 10 000 hektáron takarítottak be, közel 237 000 tonna hozammal. Az őszi-téli termésből 14 798 hektárt vetettek be, ami a terv 25,64%-át jelenti. Ez az alapja az ellátás biztosításának, az export és a belföldi fogyasztás kiszolgálásának. A tartomány célja, hogy a rizspiac stabilizálására irányuló tervvel összhangban továbbra is az őszi-téli rizstermesztésre összpontosítson. A hatóságok azt javasolják a gazdálkodóknak, hogy tartsák be a termésnaptárat, kombinálva a megfelelő köztes vetési és vetésforgó modelleket.

Cikk és fotók: THAO TIEN

Forrás: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202509/nang-chat-luong-da-dang-thi-truong-lua-gao-d440860/