Az OCOP termékek minőségének javítása Da Nangban.

A Da Nang városában működő Egy Közösség, Egy Termék (OCOP) program hatékonynak bizonyult, ösztönözte az OCOP termelőket a befektetésekre, a minőség javítására, a piacok bővítésére és a Da Nang jellegzetes termékeinek márkájának fejlesztésére, hogy messzebbre érhessenek el.

Báo Đà Nẵng•29/04/2025

A város vezetői 2025-ben OCOP 4 csillagos terméktanúsítványokat adtak át a vállalkozásoknak. Fotó: TRAN TRUC

Befektetés az OCOP tanúsítási szabványoknak megfelelő termékek fejlesztésébe.

Nguyen Thien Khiem úr, a Vinseed Biotechnology Co., Ltd. (Cam Le kerület) társalapítója és igazgatóhelyettese elmondta, hogy a vállalat „Dr. Trung” márkája jelenleg 30 termékcsaláddal van jelen a piacon, beleértve a cordyceps-et, gyógyteát, madárfészek italt, mézet stb. A vállalatnak két olyan terméke van, amelyeket 2021 óta városi szinten 4 csillagos OCOP termékként ismernek el: a Dr. Trung liofilizált cordyceps és a Dr. Trung cordyceps méz.

„Ezzel a tanúsítvánnyal könnyedén hozzáférhetünk az értékesítési csatornákhoz és növelhetjük a márkaismertséget. A vállalat számos disztribúciós csatornával rendelkezik, mint például: e-kereskedelmi platformok, több mint 50 ügynök országszerte, online kiskereskedelem közösségi médián és szupermarketeken keresztül, valamint szaküzletek. A Cam Le Ipari Klaszterben az alapanyagterületek fejlesztésére és új gyárak építésére összpontosítunk, ezáltal nemzetközi szabványokat teremtve az exportfeltételek biztosítása érdekében; ugyanakkor külföldi partnerekkel dolgozunk együtt a kereskedelem előmozdításán olyan piacokon, mint az Egyesült Államok, Európa, Ausztrália… Felismerve a cordyceps széles körű felhasználásának lehetőségét, bízunk benne, hogy sikeresen exportálunk ezekre a piacokra” – tájékoztatott Khiem úr.

Eközben a My Phuong Food Co., Ltd. (Hoa Vang kerület) sült kókuszos süteményei fokozatosan meghódították a nemzetközi piacot, több mint 10 országba exportálva, például Kínába, Dél-Koreába, Japánba, az Egyesült Államokba, Lengyelországba, Oroszországba és az Egyesült Királyságba. A vállalat több mint 1000 m2-es gyárral rendelkezik, és évi 1500 tonna termék gyártási kapacitása van. A My Phuong Food a közelmúltban új termékcsaládokat fejlesztett ki, többek között: Cocool durian kókuszos sütemény, Cocool kókuszos sütemény, Cocool mangós kókuszos sütemény és Cocool kávés kókuszos sütemény, hogy diverzifikálja termékkínálatát.

Ez a négy termék is az, amelyeket a város nemrég értékelt és 4 csillagos OCOP termékeknek minősített 2025-ben. Mai Thi Y Nhi asszony, a My Phuong Food Co., Ltd. igazgatója megosztotta: „Ezúttal egy olyan termékcsaládot dobunk piacra, amely továbbfejlesztett és továbbfejlesztett ízeket, eljárásokat és recepteket tartalmaz. Különösen fontos, hogy ennek a termékcsaládnak a csomagolása még nem elérhető a piacon, így nagyon kényelmes az exportálás.”

Másrészt továbbra is beruházunk az infrastruktúrába és a modern gépekbe, több mint 3000 négyzetméteres gyárunkkal ^, és a termelés minden szakaszát fejlesztjük a termékminőség és -mennyiség biztosítása érdekében; termékeinket az ügyfelek igényei szerint fejlesztjük, például kevésbé édesek és lágyabbak lesznek. Az exportfolyamat során ugyanis sok külföldi partner kérdezi meg, hogy termékeink rendelkeznek-e OCOP tanúsítvánnyal. Ezért egyértelmű, mennyire fontos az OCOP tanúsítvány minden üzleti vállalkozás számára.

Maximális támogatást nyújtunk az OCOP vállalkozásoknak.

Az elmúlt időszakban a minisztériumok, ügynökségek és helyi önkormányzatok célzottan és célirányosan hajtották végre az OCOP programot, elkerülve az eredmények hajszolását, és ami a legfontosabb, támogató tevékenységeket támogatva, hogy segítsék az OCOP vállalkozásokat a lehető legjobban kiaknázni a bennük rejlő lehetőségeket. Cam Le kerületben összesen 18 OCOP termék található, amelyek közül 11 termék 4 csillagot, 7 pedig 3 csillagot ért el.

Más településekhez képest Cam Le kerület a második helyen áll a városban az OCOP-tanúsítvánnyal rendelkező termékek számában. A település az OCOP vállalkozások támogatására összpontosít a regisztrációs szakasztól kezdve, beleértve a dokumentációk elkészítését, a termékminőség nyilatkozatát, a nyomonkövethetőségi címkék nyomtatását, a termékvonalkódok regisztrációját, a terméktörténetek kidolgozását és dokumentálását…

A kerületen belül három pontot hoztak létre mezőgazdasági termékek, specialitások és OCOP termékek bemutatására és értékesítésére. A kerület a következő időszakban arra törekszik, hogy körülbelül további 6-8 új OCOP terméket kapjon 3 csillagos vagy annál magasabb elismerést. Ezenkívül a Lien Chieu kerületben az OCOP program fenntartható és mélyreható irányba fejlődik; nemcsak a termékek számát növeli, hanem a minőséget is javítja, bővíti a termékkategóriákat és növeli a részt vevő szervezetek számát.

2023-ban a kerület 7 OCOP termékkel rendelkezett; 2024-re figyelemre méltó növekedés volt tapasztalható, összesen 16 OCOP termékkel. Kezdetben a kerület főként hagyományos termékekkel, például halszósszal, fermentált sertéskolbásszal és rizsborral rendelkezett, de mára számos új területre bővült, mint például a feldolgozott élelmiszerek, a természetes termékek és a körforgásos mezőgazdaság. Az irányítás és a támogatás tekintetében a kerület proaktívan kiadott terveket, szisztematikus OCOP termékorientációt vezetett be, megerősítette a képzéseket, és útmutatást adott a vállalkozásoknak a dokumentációk kitöltésében, a nyomonkövethetőségben, a csomagolásban és a címkézésben.

Vu Thi Bich Hau, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a városban jelenleg közel 150 olyan termék van, amelyet az OCOP program keretében értékeltek és osztályoztak. Ennek alapján az OCOP-termelők hozzáférhettek a város támogatási politikáihoz, hogy beruházhassanak a termékminőségbe és javítsák azt. Ez az OCOP program egyik sikere és hatékonysága a városban való megvalósítása után.

A vállalkozásoknak azonban proaktívan együtt kell működniük a szabványosított alapanyag-területek kiépítésében, kielégítve a termelési igényeket, és biztosítva a nyomon követhetőséget a teljes láncban, a nyersanyagoktól a késztermékekig. Ezenkívül továbbra is be kell fektetniük a fejlett technológiákba és berendezésekbe, és azokat ki kell fejleszteniük, valamint a digitalizációt alkalmazniuk kell az irányításban, a termelésben és az értékesítésben. „Az OCOP tanúsítvány nemcsak a termékminőség elismerése, hanem hajtóerő is a vállalkozások számára, hogy szélesebb piacokat, különösen az exportot célozzák meg.”

„Az OCOP márkák építése és fejlesztése egy hosszú távú út, amely kitartást, kreativitást és folyamatos erőfeszítést igényel az érdekelt felektől. Ezért minden egyes Da Nang-i OCOP terméknek magán kell hordoznia a saját egyedi identitását és a helyi történetet; miközben folyamatosan fejlesztjük a minőséget, a dizájnt és a csomagolást, hogy megfeleljünk a piac egyre magasabb igényeinek” – hangsúlyozta Hau asszony.

TRAN TRUC

Forrás: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/