Nápoly: Fedezze fel a világ első számú kulináris fővárosát

Nápoly: Ahol a gasztronómiát ünneplik

A tekintélyes Taste Atlas kulináris weboldal legfrissebb rangsora szerint Nápolyt hivatalosan is elismerték a világ legjobb gasztronómiai városaként. Az 5/5-ös abszolút pontszámmal a dél-olasz kikötőváros több mint 17 000 versenytársat megelőzve nyerte el ezt a rangos pozíciót, megerősítve a történelemmel és kultúrával átitatott ételek tagadhatatlan vonzerejét.

A látogatók számára a Nápoly felfedezése nemcsak az ősi épületek megcsodálásáról szól, hanem egy ízkalandról is, ahol minden egyes étel a civilizációk metszéspontjáról mesél.

Fedezze fel Nápoly egyedülálló kulináris örökségét

A nápolyi konyha évszázados történelem csúcspontja, amelyre mélyen hatással voltak a görög, római és más kultúrák. Ez a keverék olyan ételeket eredményezett, amelyek egyszerre kifinomultak és rusztikusak, és a legfrissebb helyi alapanyagokból, például vulkáni paradicsomból és friss tenger gyümölcseiből készülnek.

Kihagyhatatlan sós ételek

Nápolyban a pizza kötelező. A Pizza Margherita , az olasz zászló három színével (piros paradicsom, fehér mozzarella és zöld bazsalikom), a város jelképének számít. Nemcsak egy étel, hanem a világ által elismert kulturális örökség része is.

A Margherita pizza paradicsomszószt és sajtot is tartalmaz. Fotó: Cooking Italians

A pizza mellett a gnocchi tészta is kötelező kóstoló. Ezeket a puha, burgonya alapú gnocchi golyókat gyakran gazdag szószokkal tálalják, felejthetetlen ízt kölcsönözve nekik.

Sütiparadicsom

Nápoly az édesszájúak paradicsoma is. A különlegesség a sfogliatella , egy ropogós, ezerrétegű tészta, krémes ricottával töltve. Tökéletes reggeli vagy desszert.

Sfogliatella - kihagyhatatlan fogás Nápolyban. Fotó: Trendhunter

Ezen kívül számos más vonzó édesség közül is választhatnak a látogatók, mint például:

Tarallo sütik : Ropogósak, sósak és édesek is egyben.
Babà al rum : Rumba áztatott puha piskóta.
Struffoli : Mézzel bevont, rántott golyók, amelyeket gyakran ünnepekkor szolgálnak fel.
Torta caprese : Lisztmentes, nedves állagú csokoládés mandulás sütemény.
Fiocchi di neve : Hópehely alakú tészta, könnyű tejszínhabbal, ricottával és mascarponéval töltve.

Nápolyi utazási élmény

Ideális időzítés

Nápoly látogatásának legjobb időszaka a tavasz (április-június) és az ősz (szeptember-október). Az időjárás kellemes, nem túl meleg, és kevésbé zsúfolt, mint a nyári főszezonban.

Mozog

Nápolyt a Capodichino nemzetközi repülőtér szolgálja ki, amely számos európai nagyvárossal összeköttetésben áll. A városon belül könnyen közlekedhet metróval, busszal vagy gyalogosan, hogy felfedezze a történelmi központot.

Nápoly egy kikötőváros Dél-Olaszországban. Fotó: Szállodák

Vietnami konyha a világtérképen

Vietnamnak szintén megtiszteltetés, hogy a Taste Atlas rangsorban három képviselője is bekerült a legjobb gasztronómiai élményekkel rendelkező 100 város közé. Az ősi főváros, Huế a 35. helyen végzett 4,53/5-ös átlagpontszámmal. A főváros, Hanoi, a 40. helyen (4,5 pont), Ho Si Minh-város pedig az 56. helyen (4,45 pont) végzett, ami jól mutatja a vietnami konyha vonzerejét a nemzetközi színtéren.

Forrás: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html