A heringtenyésztési ágazatnak jobban kellene összpontosítania az ökológiai termelésre.

YEN BAI Le Minh Hoan miniszter szerint a selyemtermékek esetében nagyobb figyelmet kell fordítani az ökológiai termelésre, a földrajzi jelzésekre... az érték és a versenyképesség növelése érdekében.

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter (középen) és Yen Bai tartomány vezetői eperföldeket látogatnak a Viet Thanh községben, Tran Yen kerületben. Fotó: Thanh Tien.

Június 22-én Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter és küldöttsége megtekintette a Yen Bai tartomány Tran Yen kerületében az eperfa termesztésének és a selyemhernyó-tenyésztésnek az értéklánc szerinti modelljeit. A küldöttséget Yen Bai tartomány vezetői és az illetékes minisztériumok fogadták.

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter itt meglátogatta a Viet Thanh község (Tran Yen kerület) koncentrált epertermő területét. A teljes község összesen több mint 220 hektáros eperterülettel rendelkezik, amely a Vörös folyó menti falvakban, például Lan Dinhben, Truc Dinhben és Phuc Dinhben koncentrálódik. Jelenleg a teljes községben több mint 250 háztartás tenyészt selyemhernyókat, 3 szövetkezetet, 40 szövetkezeti csoportot és 3 termelési láncot hoztak létre, amelyek a Yen Bai Silk Joint Stock Company-hoz kapcsolódnak. Az átlagos selyemhernyó-termelés eléri az évi 500 tonnát, a bevétel pedig közel 100 milliárd VND.

Ezután a delegáció ellátogatott a Viet Thanh község Hanh Le Mulberry Szövetkezetébe. A szövetkezet jelenleg 3 szövetkezettel, összesen 56 taggal áll kapcsolatban. Az eperfa üzleti terület 2,5 hektár, egy 150 m2-es selyemhernyó-tenyésztő létesítménnyel, amely évente átlagosan több mint 2000 selyemhernyó-gyűrűt szállít a szomszédos településeken található nagy selyemhernyó-tenyésztő háztartásoknak, ami több mint 600 millió VND/év bevételt hoz.

Több mint két évtized után a Tran Yen kerület több mint 1000 hektáros eperfa termesztő és selyemhernyó-tenyésztő területet hozott létre. Fotó: Thanh Tien.

Nguyen Thi Hong Le, a Hanh Le Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy a múltban, mivel nem voltak selyemhernyó-tenyésztő házak, a selyemhernyók mindkét szakaszban (a petéktől a gubókig) történő tenyésztése sok selyemhernyó-tenyésztő háztartást veszteségessé tett, mivel a selyemhernyók tenyésztése nagyon nehéz, és ha a technika nem megfelelő, ha a selyemhernyók megbetegednek, az egész tétel tönkremegy.

Jelenleg a selyemhernyó-tenyésztő létesítmények 1-től 3 éves korig nevelik a selyemhernyókat, majd 4 éves kortól nagy selyemhernyó-tenyésztő háztartásokba szállítják őket. A háztartások további egy hétig nevelik őket, amíg a selyemhernyók kifejlődnek és a fészekbe kerülnek, majd 2-3 napot várnak, amíg a selyemhernyók befejezik a gubók fonását, és csak ezután gyűjtik be őket. Az ilyen kétlépcsős tenyésztés magas szintű technikát igényel a selyemhernyó-tenyésztőktől, és a selyemhernyó-tenyésztő telepnek biztosítania kell a tisztaságot. Az egészséges selyemhernyók szállítása során a nagy selyemhernyó-tenyésztő háztartások minimalizálják a kockázatokat.

Szintén a Tran Yen kerület eperfás részén tett látogatása során Le Minh Hoan miniszter meglátogatta a Yen Bai Silk Joint Stock Company selyemtekercselő üzemét. A gyár hivatalosan 2023 elején kezdte meg működését 4 tekercselőgéppel, napi 2500 kg selyemgubó kapacitással. A feldolgozott selyemtermékeket India, Japán és európai országok piacaira exportálják. 2023-ban a vállalat árbevétele meghaladta a 4 millió USD-t. Jelenleg a vállalat több mint 180 munkavállalónak teremt munkahelyet, átlagosan 6-12 millió VND/fő/hónap jövedelemmel.

Le Minh Hoan miniszter (jobbról a második) látogatást tesz a Yen Bai Sericulture Joint Stock Company selyemfeldolgozó üzemében, amely több száz helyi munkást vonz. Fotó: Thanh Tien.

Vu Xuan Truong úr, a Yen Bai Silk Joint Stock Company igazgatója elmondta, hogy a gyár fenntartható és hatékony működése érdekében a vállalat helyi és szomszédos munkavállalókat képzett ki. A gyár a Yen Bai tartománybeli selyemhernyó-tenyésztő háztartások összes gubótermését stabil áron vásárolhatja fel szövetkezetekkel és kereskedőkkel kötött szerződések révén.

A vállalkozás a tartomány településeivel is együttműködik a eperfa termesztési területeinek bővítése, a munkaerő minőségének javítása, a műszaki támogatás növelése, a tudományos és műszaki fejlesztések, a berendezések és a selyemhernyó-tenyésztő eszközök átalakításának irányítása érdekében a szövetkezetek és a tenyésztő háztartások számára a selyemhernyók termelésének és minőségének növelése érdekében.

A cég selyemtermékeit Indiába, Japánba és európai országokba exportálja. Fotó: Thanh Tien.

Jelenleg a Tran Yen kerület teljes eperföldterülete meghaladja az 1000 hektárt, a selyemhernyógubó-termelés 1500 tonna/év, a jövedelem értéke pedig közel 300 milliárd VND. A teljes kerületben jelenleg 25 koncentrált selyemhernyó-tenyésztő létesítmény és 1600 nagy selyemhernyó-tenyésztő háztartás működik; 15 szövetkezet, több mint 100 szövetkezeti csoport alakult, több mint 1100 taggal. Ezenkívül 12 összekötő láncot építettek ki a szövetkezetek és a Yen Bai Silk Joint Stock Company között a selyemhernyógubó-termékek előállítására, beszerzésére és az automatikus selyemtekercselésre.

A Tran Yen kerületi pártbizottság titkára hozzátette, hogy a járásban a heringtenyésztésből származó átlagos bevétel jelenleg 300-330 millió VND/ha/év, az átlagos profit pedig 150-160 millió VND/ha/év, ami 5-7-szer magasabb, mint a rizs vagy más zöldségtermesztésből származó. Jelenleg a szövetkezetek és a gubófeldolgozó vállalkozások közötti kapcsolatlánc nagyon fenntartható. A vállalat kötelezettséget vállal arra, hogy gubókat vásárol a kapcsolatban részt vevő szövetkezetek és szövetkezeti csoportok számára, amelynek értéke 170 000 és 210 000 VND/kg között ingadozik.

Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter a Tran Yen kerületben tett látogatása és munkamegbeszélése során örömmel látta a Vörös-folyó mentén elterülő hatalmas területen elterülő zöld eperföldeket. Emellett a közlekedési és öntözőrendszerek egyidejű fejlesztése segíti az embereket a termékek kényelmes termesztésében, előállításában és fogyasztásában.

Le Minh Hoan miniszter (balról a második) nagyra értékelte azokat az eredményeket, amelyeket a selyemhernyó-ipar a Tran Yen kerület lakosainak hozott. Fotó: Thanh Tien.

A miniszter nagyra értékelte, hogy egy olyan hegyvidéki régió, mint a Tran Yen – ahol az emberek régen ismerték a rizst és a kukoricát – több mint 1000 hektárnyi eperfa termesztésére térhet át, ami Észak legnagyobb selyemhernyó-termesztő területét alkotja. A selyemhernyó-tenyésztésből származó bevétel 5-7-szer magasabb, mint a rizs és a zöldségtermesztésből származó bevétel, amiről sok helyen a gazdák álmodnak.

Le Minh Hoan miniszter hangsúlyozta, hogy ahhoz, hogy a selyemhernyó-ipar fenntarthatóan fejlődjön és növelje a területegységre jutó jövedelem értékét, Viet Thanh községnek és Tran Yen kerületnek általában továbbra is erőfeszítéseket kell tennie, meg kell próbálnia fenntartani és fejleszteni, bővíteni a selyemhernyó-tenyésztéshez használt eperfa termesztési területet; aktívan alkalmaznia kell a tudományos és technikai fejlesztéseket a termelésben a munkaerő csökkentése, a hatékonyság javítása és az érték növelése érdekében.

Le Minh Hoan miniszter szerint a helyi településeknek ki kell aknázniuk a turisztikai értékeket az emberek jövedelmének növelése érdekében. Fotó: Thanh Tien.

A selyemhernyógubók tenyésztésében és a belőlük származó bevételben elért értékek mellett az ipar minden szintjén és a helyi gazdálkodóknak ki kell aknázniuk és optimalizálniuk kell a nem kézzelfogható értékeket a jövedelem növelése érdekében. A nem kézzelfogható értékek közé tartozik a termelés népszerűsítésének, bemutatásának és történetmesélésének szükségessége az eperfa ültetésétől a petekelésen át a selyemhernyó-tenyésztésig, a selyemhernyó-kókuszrost készítése, a selyemtekercselésig, a selyemszövésig stb., hogy turistákat vonzzanak.

A kézműves falvakban nagyméretű hirdetőtáblákat kell kihelyezni a helység, az emberek és a termékek bemutatására, ugyanakkor a biogazdálkodás és a természetes mezőgazdaság fejlesztésére kell összpontosítani, összekapcsolva a családok által megszálló családok modelljeinek fejlesztésével a turisták vonzása érdekében. Ezáltal növelve a helység jövedelmi értékét és fejlesztve a fenntartható sertéstikultást.

Jelenleg hazánk selyemhernyó-gubó termékeit főként számos igényes, magas színvonalú piacra exportálják, mint például Japán, Korea és európai országok. Ezért Le Minh Hoan miniszter szerint a selyemtermékek esetében nagyobb figyelmet kell fordítani a tiszta termelésre, az ökológiai termelésre, a földrajzi jelzésekre és a nyomonkövethetőségi bélyegekre az érték és a versenyképesség növelése érdekében a nemzetközi piacon.

Forrás: https://nongsanviet.nongghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html