Jó a cukorbetegeknek licsi enni?
A licsi egy gazdag, édes ízű bogyó, ezért sok cukorbeteg kizárja az étlapjáról.
A táplálkozási szakértők szerint azonban a cukorbetegek is élvezhetik a licsi gyümölcsöt, mivel ez a gyümölcs nem tartozik a magas GI-értékűek közé (a licsi GI-je 57). A licsi sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek fontosak a szervezet számára. Kutatások szerint 100 gramm friss licsi 16,5 gramm szénhidrátot, 0,83 gramm fehérjét, 0,44 gramm zsírt, 1,3 gramm rostot, 15,2 gramm cukrot és 71,5 milligramm C-vitamint tartalmaz.
Mivel rostban gazdag, a licsi lelassítja az étkezésben található egyéb tápanyagok felszívódását, korlátozva a vércukorszint hirtelen emelkedését étkezés után. A licsi nem tartalmaz rossz koleszterint vagy telített zsírt, így jó választás a cukorbetegek számára.
Illusztrációs fotó
6 licsi felhasználási mód cukorbetegek számára
Alacsony glikémiás index
Boldsky szerint a licsi glikémiás indexe 57, a glikémiás terhelése pedig 9/100 g. Ez a mérsékelt glikémiás index alá esik. Ez azt jelenti, hogy a licsi fogyasztásakor lassan és egyenletesen szabadítja fel a glükózt anélkül, hogy a cukorszint hirtelen megugrana. Ezért a licsi egy... a cukorbetegek étrendjének egyik egészséges gyümölcse.
Magas rosttartalom
A rost elengedhetetlen a cukorbetegség kezelésében. A licsi rostokban gazdag, koleszterin- és telítettzsír-mentes. Emellett nagy mennyiségű tápanyagot is tartalmaz, például magnéziumot, B-vitamint stb., amelyekről ismert, hogy csökkentik az oxidatív stresszt, védik a hasnyálmirigy sejtjeit és javítják az inzulintermelést a szervezetben.
Növelje az immunitást
A hiperglikémia az egyik fő oka annak, hogy a szervezet immunrendszere megzavarodik, ami a kórokozók terjedéséhez vezet a cukorbetegeknél. A licsiben található bioaktív vegyületek segítenek megerősíteni az emberi immunrendszert, megvédve az embereket a kisebb betegségektől.
Megelőzi a szürkehályogot
A cukorbetegség súlyos szövődményt, például szürkehályogot okozhat, különösen az 50 év felettieknél. A licsi fontos szerepet játszik a diabéteszes szürkehályog megelőzésében a benne található erős glükózblokkoló vegyületek miatt.
Az idegsejtek károsodásának megelőzése
A cukorbetegség számos neurológiai betegség kiváltó oka lehet. Ez azért van, mert a szervezetben a hosszan tartó magas glükózszint gyengíti az idegfalakat, és akadályozza az idegek oxigén- és tápanyagellátását. Ezt a licsimagok leküzdhetik, mivel neuroprotektív hatásúak, és segíthetnek megelőzni az idegsejtek károsodását.
A cukorbetegség okozta szívproblémák megelőzése
A licsi gazdag antioxidánsokban, például C-vitaminban, valamint jelentős mennyiségű ásványi anyagot, például káliumot, vasat és magnéziumot tartalmaz. Ezek a fontos ásványi anyagok segíthetnek fenntartani a vércukorszintet és szabályozni a vérnyomást, ezáltal megelőzve a cukorbetegség okozta különféle szívbetegségek tüneteit, például a stroke-ot és a magas vérnyomást.
Illusztrációs fotó
Mennyit elegendő enni a cukorbetegeknek?
Orvosszakértők szerint a cukorbetegeknek ellenőrizniük kell a glikémiás indexüket (GI), amikor gyümölcsöket vagy szénhidrátban gazdag ételeket választanak. A magas GI-vel rendelkező ételek 70 felett vannak, a cukorbetegeknek csak kis mennyiségben és alkalmanként szabad fogyasztaniuk. Az alacsony GI-vel rendelkező csoportba (20-49) tartozik az alma, avokádó, cseresznye, grapefruit, őszibarack, körte, szilva, eper... A közepes GI-vel rendelkező csoportba (50-69) tartozik a licsi, füge, szőlő, kivi, mangó, narancs, mazsola, zöld héjú banán...
A licsi glikémiás indexe 57 (az átlagos csoportban). Ennek a gyümölcsnek a fogyasztása során a glükóz lassan és egyenletesen szabadul fel, így nem okoz hirtelen vércukorszint-emelkedést. Ha azonban túl sokat eszünk belőle, az a vércukorszint ugrásszerű emelkedését okozhatja, ami hatással lehet az egészségünkre.
Ezért a licsi biztonságos fogyasztásához a cukorbetegeknek a testükre kell hagyatkozniuk. Átlagosan a cukorbetegek napi 15 gramm cukornak megfelelő adag gyümölcsöt fogyaszthatnak. 15 gramm cukor 6 licsinek felel meg. Ezért a cukorbetegeknek nem szabad napi 6 licsinél többet enniük.
Megjegyzés: napi 6 licsi fogyasztása esetén ne egyen más gyümölcsöt.
2 alkalommal nem szabad licsit enni
A táplálkozási szakértők szerint a licsi fogyasztásának legjobb ideje étkezés után van, mivel ekkorra a szervezet elegendő sós vizet halmozott fel az ételekből, így nem kell félni a részegségtől vagy a felmelegedéstől. Fontos megjegyezni, hogy a következő két időpontban nem szabad licsit fogyasztani:
Ne egyél licsit, ha éhes vagy
Ha éhségérzet esetén friss licsit eszünk, a szervezet rövid idő alatt túl sok cukrot szív fel, ami mérgezést okozhat, szédüléssel, hányingerrel és gyenge végtagokkal járó tünetekkel.
Licsimérgezés esetén igyon egy pohár cukros vizet az egészsége javítása érdekében. Ez segít kompenzálni az inzulin miatt megnövekedett cukormennyiséget a szervezetében, ami túl alacsonyra csökkenti a vércukorszintjét.
Ne egyen licsiét a menstruáció előtt és alatt.
A menstruáció előtti napokban a nők gyakran tapasztalnak szorongást, depressziót, érzelmi stresszt, álmatlanságot, ingerlékenységet, nyugtalanságot és fáradtságot az ösztrogén és a progeszteron hormonok egyensúlyhiánya miatt. Ezért ebben az időszakban a nőknek korlátozniuk kell a licsi fogyasztását.
[hirdetés_2]
Forrás: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm
Hozzászólás (0)