Mivel a tej gazdag kalciumforrás a szervezet számára, ha nem iszol tejet, nem tudod hasznosítani az italban található kalciumot. A megfelelő kalciumbevitel biztosítása érdekében a napi étrendednek más élelmiszerekből kell kalciumot pótolnod.
A kalcium számos biokémiai folyamathoz járul hozzá a szervezetben, ezért a megfelelő kalciumbevitel fontos az egészség szempontjából. A kalcium egyik legfontosabb szerepe a csontok egészségére gyakorolt hatása, állítja az Eat This, Not That! (USA) táplálkozási és egészségügyi weboldal.
Ha nem, vagy kevés tejet iszunk, akkor a szervezet számára szükséges kalciummennyiséget zöld zöldségekkel pótolhatjuk.
A csontoknak kalciumra van szükségük az erősségük és sűrűségük fenntartásához. De ez nem áll meg itt, a kalcium a szív, az izmok, az idegek működéséhez, sőt még a vérnyomás szabályozásához is szükséges.
Ha nem jut elég kalciumhoz, a szervezeted számos tünetet tapasztalhat, például száraz bőrt, száraz hajat, töredezett körmöket, szédülést és görcsöket. Ráadásul a fogaid is jobban romlanak, ha nincs elég kalcium, ami táplálná őket. A kalciumhiány diagnosztizálására orvosod vérvizsgálatot, csontvizsgálatot vagy elektrokardiogramot fog végezni. Ami a szívet illeti, a szervezet túl alacsony kalciumszintje szabálytalan szívverést okozhat.
Az emberi szervezet nem képes kalciumot szintetizálni. Ezért külső forrásokból kell felvennünk a kalciumot. Ha nem iszunk tejet, akkor más, kalciumban gazdag élelmiszerekből kell bevinnünk.
Szerencsére rengeteg kalciumban gazdag étel létezik, a fügétől a szezámmagon át a tofuig. A zöld zöldségek szintén gazdagok kalciumban, könnyen fogyaszthatók, és számos egyéb egészségügyi előnnyel is rendelkeznek.
A népszerű zöld leveles zöldségek közé tartozik a káposzta, a pak choy, a spenót, a kelkáposzta és a brokkoli. Ezek a zöldségek nemcsak kalciumban gazdagok, hanem rostokban, antioxidánsokban és számos más vitaminban és ásványi anyagban is gazdagok. Nemcsak azoknak, akik nem isznak tejet, vagy ritkán isznak tejet, hanem mindenkinek, aki kalciumot szeretne bevinni a napi étrendjébe, továbbra is jó, ha minden nap többet fogyaszt ezekből a zöldségekből.
A zöld leveles zöldségek mellett számos más kalciumban gazdag élelmiszert is fogyasztunk, például fehér babot, szójaételeket, dióféléket és tojást. Ezek a kalciumban gazdag ételek főételekben vagy nassolnivalókban is felhasználhatók. Nemcsak hogy alacsony kalóriatartalmuk miatt nagyon jó hatással vannak a fogyás támogatására is, állítja az Eat This, Not That!.
[hirdetés_2]
Forráslink






Hozzászólás (0)