Aki megemelte a Kinh Mon „aranygabona” szintjét

Nguyen Thi Quy asszony minden egyes zacskó sárga ragacsos rizst közvetlenül és gondosan csomagol be, hogy eladja a piacon.

1982-ben a Lien Macban (Thanh Ha) élő, 1962-ben született Nguyen Thi Quy asszony beleszeretett Le Van Xem úrba a Duy Tan kerületben (Kinh Mon), és családot alapítottak vele.

Férje szülővárosa a város legnagyobb koncentrált ragacsos rizstermelő területe, több mint 200 hektárral, így Mrs. Quy megérti azoknak az embereknek a nehézségeit, akik „napsütésben és esőben” dolgoznak a rizstermesztésen.

Azt mondta, hogy fiatal korában minden évszakban segített édesanyjának a rizs ültetésében, betakarításában és szárításában, érezve a száradó szalma illatát és az aranyló rizsszemek meleg illatát. Ez az illat mélyen bevésődött az emlékezetébe. „Különösen, amikor Kinh Mon sárga ragacsos rizsből készült ételeket fogyaszt, mint például a ragacsos rizs, a banh chung, a banh long, a cai ruou... a rizsszemek íze mindig megmarad, és arra ösztönöz, hogy felépítsem a Duy Tan sárga ragacsos rizs márkát” – mondta Mrs. Quy.

Mivel gyors észjárású ember volt, 2000-ben Mrs. Quy megbeszélte férjével, hogy fektessenek be egy műtrágyákat és növényvédő szereket árusító üzletbe. Az üzlet zökkenőmentesen ment, a szakmában szerzett 24 éves tapasztalatnak, a technikai és piaci fejlődés ismeretének köszönhetően Mrs. Quy elhatározta, hogy márkát hoz létre a Duy Tan népének „aranymagva” számára.

2020-ban Quy asszony és a Duyen Linh Gazdák Egyesületének tagjai megalapították a Duy Tan Tiszta Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetét 35 taggal. Quyra bízták a Szövetkezet igazgatói posztjának betöltését. A Szövetkezet kezdetben 5 hektárnyi arany ragacsos rizs termesztéséhez szükséges összes terméket felvásárolta tagjaitól. A teljes termelési folyamatot, a vetőmag kiválasztásától az ültetésen, a műtrágyahasználaton és a növényvédő szereken át, szigorúan ellenőrizték az ökológiai gazdálkodás irányába. A betakarítást, a tartósítást és a csomagolást a minőség és a biztonság garantálása érdekében a folyamatnak megfelelően végezték.

Le Van Hoa úr, a Duy Tan Szövetkezet tagja elmondta: „A szövetkezethez való csatlakozásunkkor mindig proaktívak és magabiztosak vagyunk minden egyes termésszezon előtt. Mindenki izgatott, hogy a piaci árnál magasabb áron vásárolhatunk termékeket.”

2021-ben Quy asszony aktívan részt vett a Duy Tan Ward Biztonságos Aranyvirág Ragadós Rizs Termelési és Fogyasztási Egyesületében, további lehetőségeket teremtve a termék értékének növelésére. A szövetkezet tagjaival együtt aktívan népszerűsítette és bemutatta a terméket a fogyasztóknak a tartományon belüli és kívüli kereskedelmi promóciós tevékenységek révén, valamint a közösségi oldalakon... Messzire utazva mindig vitt ajándékba Aranyvirág Ragadós Rizs termékeket, és mindenki dicsérte azokat.

A szövetkezet idén 14 hektárnyi sárga ragacsos rizst vásárolt 40 tagtól, így 60 tonna rizst termelt. A szövetkezet emellett több mint 300 ^{négyzetméterre} bővítette üzemét egy berendezésrendszerrel, nagy kapacitású szárítókemencékkel, integrált őrlőgépekkel és modern csomagolóanyagokkal, biztosítva a termékminőséget a fogyasztók számára. A szövetkezet 5-7 munkavállalónak teremt munkahelyet; több tucat tonna rizst csatlakoztat és fogyaszt a város lakosai számára.

Az Aranyvirág Ragadós Rizs márkájának piaci népszerűsítése érdekében a Duy Tan Tiszta Mezőgazdasági Termékek Szövetkezetének minden tagja a termelés, a beszerzés, a tartósítás, a csomagolás és a fogyasztás szakaszaira összpontosít, minden egyes „aranyszembe” beleteszi a szívét-lelkét. Ugyanakkor aktívan hozzájárulnak ahhoz, hogy az Aranyvirág Ragadós Rizs a helyi tipikus OCOP termékké váljon.

Nguyen Hai Duong elvtárs, a Duy Tan kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy Nguyen Thi Quy asszony szenvedélyesen elkötelezett a Duy Tan sárga ragacsos rizs, különösen a Kinh Mon minőségének javítása és márkaépítés iránt. Az elmúlt években a Duy Tan Tiszta Mezőgazdasági Termékek Szövetkezete hatékonyan működött, hozzájárulva a helyi sárga ragacsos rizs értékének növeléséhez.

NGUYEN HAU

Forrás: https://baohaiduong.vn/nguoi-nang-tam-hat-vang-kinh-mon-398027.html