A termelők hasznot húznak, jó jövedelemmel rendelkeznek, és digitális térképet készítenek a vietnami borsról és fűszerekről

Paprika ára ma, 2024. december 18-án: A termelők profitálnak, jó jövedelem, javaslat egy digitális térkép elkészítésére a vietnami paprika és fűszerek világából. (Forrás: Times of India)

A paprika ára ma, 2024. december 18-án a hazai piacon néhány kulcsfontosságú helyszínen stabil maradt, 146 000 és 146 200 VND/kg között mozog.

Pontosabban, a paprika ára ma Gia Lai -ban 146 000 VND/kg.

A paprika ára ma Dong Nai tartományban (146 000 VND/kg); Dak Lak (146 000 VND/kg); Dak Nong (146 200 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (146 000 VND/kg) és Binh Phuoc (146 000 VND/kg).

Így a belföldi paprikaárak ma a legtöbb településen stabilak. A legmagasabb paprikaár 146 200 VND/kg.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) információi szerint a vietnami bors- és fűszeripar egyre inkább érvényesíti pozícióját a nemzetközi piacon, és a kiváló minőségű termékek, például a bors, a fahéj, a csillagánizs és számos más fűszer egyik vezető szállítójává válik.

Az egyre élesebb globális verseny és az importpiacok szigorú követelményei közepette azonban rendkívül fontos az átláthatóság, az irányítási hatékonyság és a nemzetközi ügyfelekhez való hozzáférés javítása.

A VPSA által javasolt úttörő és stratégiai megoldások egyike Vietnam borsának és fűszereinek digitális térképének elkészítése a svájci Sippo Organization szponzorációjával és tanácsadásával.

A vietnami bors- és fűszernövény-digitális térkép célja, hogy bemutassa Vietnam területét, terméshozamát, bors- és fűszertermő területeit; információkat nyújtson az időjárásról, a talajról, a fűszernövények betakarítási idejéről; minőségi szabványokról, exportszabványokról és egyes vietnami fűszernövények jellemzőiről; ugyanakkor segítse az importőröket a beszállítók, exportőrök, szövetkezetek egyszerű keresésében terméktípus, tanúsítvány, gyár vagy termelési szövetség alapján...

Idén a paprika magas árának köszönhetően a paprikatermesztők jól járnak, és jó bevételre tesznek szert. Azonban a tágabb képet nézve a paprika számos kihívással is szembesül az éghajlatváltozás, az egyre összetettebb kártevők és betegségek, a más növényekkel való verseny és a magas termelési költségek miatt.

A kiszámíthatatlan időjárási viszonyok, az aszályok, a heves esőzések és az ingadozó hőmérséklet kihívások elé állítja a vietnami gazdákat. Ez növeli az öntözésbe és a betegségmegelőzésbe történő beruházások költségeit a termelékenység fenntartása érdekében. Ezenkívül a paprika közelmúltbeli alacsony árával sok gazdálkodó jövedelmezőbb növényekre, például duriánra és kávéra váltott, csökkentve a vetésterületet és az össztermelést.

A fenti kihívások egyszerre nyomást és motivációt jelentenek a paprika ellátási lánc számára a termesztési módszerek és a termelési folyamatok kiigazítására.

A helyi mezőgazdasági ágazatok ajánlásokat adtak ki, amelyek azt sugallják, hogy az emberek ne telepszenek tömegesen, hanem fenntarthatóbb irányba fejlődjenek. Ezzel párhuzamosan a funkcionális ágazatok szabványos dokumentumokat is kidolgoztak a paprika termesztésének, gondozásának, valamint a betegségek hatékony kezelésének folyamatáról.

A legutóbbi kereskedési nap végén a Nemzetközi Bors Közösség (IPC) a Lampung fekete bors (Indonézia) árát 6845 USD/tonnán jegyezte, ami 0,85%-os növekedést jelent; a brazil fekete bors (ASTA 570) árát 6350 USD/tonnán, ami 0,79%-os növekedést jelent; a kuchingi fekete bors (Malajzia) (ASTA) árát pedig 8200 USD/tonnán.

A Muntok fehérpaprika ára 9 050 USD/tonna, ami 0,2%-os csökkenést jelent; a malajziai ASTA fehérpaprika ára 10 400 USD/tonna.

A vietnami fekete bors ára 6300 USD/tonna 500 g/l-ért; 6600 USD/tonna 550 g/l-ért; és 9400 USD/tonna fehér borsért. Az IPC Indonéziában és Brazíliában emelte a fekete bors árát, míg a fehér borsét csökkentette.

Forrás: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-18122024-nguoi-trong-duoc-huong-loi-thu-nhap-tot-de-xuat-xay-dung-ban-do-so-ho-tieu-va-gia-vi-viet-nam-297717.html