Japán korlátozza az „örökké tartó vegyi anyagokat”, a PFAS-t az élelmiszerekben

[hirdetés_1]

PFAS tích tụ bên trong cơ thể con người và gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm - Ảnh: GETTY IMAGES — A PFAS felhalmozódik az emberi szervezetben, és számos veszélyes betegséget okoz - Fotó: GETTY IMAGES

A japán Élelmiszerbiztonsági Bizottság (Federal Security Commission) bejelentette egy rendelettervezetet, amely meghatározza a PFAS-vegyszerek napi fogyasztását, miután számos felfedezés született az emberi egészségre gyakorolt veszélyes hatásaikról.

Mik azok a PFAS-ok?

A PFAS a per- és polifluor-alkil anyagok rövidítése. Ezek a szintetikus vegyi anyagok gyakori csoportját alkotják, amelyeket gyakran használnak a termékek hő-, olaj- és vízállóvá tételére.

A PFAS-ok mindenben megtalálhatók: kozmetikumokban, élelmiszerekben, főzőeszközökben, WC-papírban, ruhákban, telefonképernyőkben, műanyag poharakban, vattapálcikákban...

A PFAS-okat nagyon nehéz lebontani. Évekig fennmaradnak az emberi szervezetben és a környezetben, ezért nevezik őket „örökké tartó vegyi anyagoknak”.

Az Egyesült Államok Mérgező Anyagok és Betegségellenőrzési Ügynökségének (ATSDR) kutatása szerint egyes PFAS-vegyszerek vese- és hererákot okozhatnak, növelhetik a vér koleszterinszintjét, csökkenthetik a születési súlyt és gyengíthetik az oltásokat.

Emellett terhesség alatti szövődményeket és a májenzimek szintjének változását is okozhatják.

Az emberek véletlenül belélegeznek port, elfogyasztanak olyan élelmiszereket, amelyeket a PFAS-t használó vagy gyártó helyek közelében állítanak elő, vagy érintkezésbe kerülnek PFAS-t tartalmazó anyagokkal csomagolt élelmiszerekkel.

Hogyan szabályozza Japán?

A tervezet szerint a két leggyakrabban használt PFAS-vegyület (PFOA és PFOS) élelmiszerekben történő „elfogadható napi bevitele” (TDI) testtömeg-kilogrammonként 20 nanogramm (ng).

A szakértők becslése szerint a japánok naponta testtömegkilogrammonként körülbelül 0,6–1,1 ng PFOA-t, testtömegkilogrammonként pedig 0,066–0,75 ng PFOS-t fogyasztanak.

Bár a fenti érték jóval alacsonyabb a beállított TDI-értéknél, az élelmiszerekben található PFAS-tartalomra vonatkozó adatok még mindig hiányoznak, így valószínű, hogy a jövőben változni fog.

Japán jelenleg 50 ng/literben határozza meg az ivóvíz PFAS-határértékét.

Ezt az ideiglenes szabályt 2020-ban vezették be, a PFOS és a PFOA esetében 20 ng/testtömegkg/nap TDI-érték alapján, ami azt jelenti, hogy a hivatalos PFAS-határérték valószínűleg nem fog sokat változni a jövőben.

Hogyan lehet "elkerülni" a PFAS-t?

Nincs mód arra, hogy teljesen elkerüljük vagy azonosítsuk a PFAS-okat a mindennapi életünkben. Azonban megváltoztathatjuk életmódbeli szokásainkat, hogy korlátozzuk a PFAS-nak való kitettségünket.

Kezd azzal, hogy a tapadásmentes bevonatú edényeket öntöttvas, rozsdamentes acél, üveg vagy zománcozott edényekre cseréljük.

Korlátozza a műanyag dobozok, habszivacs dobozok, élelmiszer-csomagolópapír és fólia használatát.

Soha ne igyon kezeletlen vizet. Ha lehetséges, használjon aktív szénszűrőt a víz tisztításához.

[hirdetés_2]
Forrás