Reggeli ételek, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet

A rossz táplálkozás a magas koleszterinszint egyik oka, de az étrend is segíthet a koleszterinszint csökkentésében, írja az Express (Egyesült Királyság).

Cheryl Lythgoe, a Benenden Health (Egyesült Királyság) igazgatója itt három olyan ételt oszt meg, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, és amelyeket érdemes beilleszteni a reggeli menübe.

1. A zabpehely tele van oldható rostokkal.

A zabpehely nagyszerű módja a nap indításának, számos okból kifolyólag.

Egy 70 grammos tál zabkása elfogyasztása naponta 3 gramm béta-glükán fogyasztását jelenti – ez egyfajta oldható rost, amely hatékony „fegyver” a koleszterinszint csökkentésében.

A magas koleszterinszint szívrohamot és stroke-ot okozhat.

Az oldható rostok egyéb gazdag forrásai közé tartozik az árpa, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a teljes kiőrlésű kenyér, a barna rizs és a teljes kiőrlésű tészta; a gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek szintén kiváló oldható rostforrások.

2. Tofu vagy szójatej

Lythgoe szakértő szerint a szójabab kiváló növényi fehérjeforrás, alacsony a telített zsírtartalma és magas a rosttartalma.

A szójabab speciális fehérjéket is tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a szervezet koleszterinszintjének szabályozását.

Egyes tanulmányok szerint napi 15 gramm szójafehérje fogyasztása körülbelül 3-4%-kal csökkentheti a koleszterinszintet.

A zabpehely nagyszerű módja a nap indításának.

3. Diófélék

Lythgoe szakértő hozzátette: Mindössze napi 30 gramm dió – ​​sótlan és cukrozatlan – nagyszerű kiegészítője az étrendnek.

A diófélék egészséges telítetlen zsírokat és oldható rostot tartalmaznak, amelyek akár 7,5%-kal is csökkenthetik a koleszterinszintet az Express szerint.

A mandula, a kesudió, a földimogyoró és a pisztácia mind kiváló választás.

Forráslink: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm