A szőlőültetvények "felébresztik" a hazát

A Vu Gia és Dai Loc régiók szívében, melyet gyakran sújtanak az árvizek, buja bioszőlőültetvények „felébresztik” a szülőföldben rejlő lehetőségeket.

Vo Thi Xem asszony családjának szőlőskertje (Vu Gia község) tele van korai szőlővel. Fotó: HOANG LIEN

A gazdák itt, fiataloktól az idősekig, kitartóan alakították át a kopár földeket zöld mezőgazdasági modellé. Ez a megközelítés nemcsak gazdasági előnyökkel jár, hanem vonzó élményturizmust is nyit.

Azt hittem, fel kell adnom.

Manapság Vo Thi Xem asszony szőlőskertje (Lam Yen falu, Vu Gia község) mindig nyüzsög a látogatóktól, akik fotókat készítenek, és izgatottan várják az érő szőlőt, hogy átélhessék a szüretelést. A buja zöld szőlőtőkék alatt több száz szőlőfürt nő, gondosan védőzsákokba csomagolva. Kevesen gondolták volna, hogy ebben az árvizek által gyakran sújtott folyóparti területen fokozatosan kialakul egy újszerű növényfajtákkal működő biogazdálkodási modell.

2025 elején Vo Thi Xem asszony családja merészen több mint 800 négyzetméternyi földterületet alakított át, amelyet korábban alacsony hozamú növények és gyümölcsfák termesztésére használtak, koreai tejszőlő, fekete szőlő és tajvani édes alma termesztésére. Azonban éppen amikor a növények gyökeret eresztettek a nehéz talajban, 2025 végén egy nagy árvíz elöntötte a gyümölcsöst, különösen súlyos károkat okozva az almafákban. „Voltak idők, amikor majdnem feladtam” – emlékezett vissza Xem asszony elgondolkodva.

Fia technikai támogatásának és az anya és lánya kertben nyújtott állandó gondozásának, valamint az automata öntözőrendszer bevezetésének köszönhetően a kert fokozatosan helyreállt, és ismét buja és zöld lett. Xem asszony szerint a szőlőtermesztés nem alapozható pusztán elméletre; ehelyett minden nap „olvasni” kell az időjárást, a páratartalmat és a növény reakcióit.

A rizshéj és szalma nedvességmegtartó trágyázásától kezdve a cukornádból készült kipréselt cukornádon át a szőlő természetes édességének fokozásáig, egészen az érett banánok szórásáig a szőlőtőkék tövében érés közben, mind értékes tapasztalatok, amelyeket a gyakorlati gondozás során szereztünk. „A szőlővel teli szőlőskertet nézve úgy érzem, hogy minden kemény munka megérte. Körülbelül fél hónappal a szőlő érése után a szőlőskert megnyitja kapuit a látogatók előtt, hogy megtapasztalják és megvásárolják a bioszőlőt az üzlet támogatása érdekében” – osztotta meg Xem asszony.

A bio termesztésű koreai tejszőlő népszerű a piacon. Fotó: HOANG LIEN

Nem messze Xem asszony kertjétől, Hoang Ngoc Minh úr (Hamlet 2, Dai Loc község) is biogazdálkodással foglalkozik a folyó menti kopár földeken. Mintegy 500 négyzetméteres területen Minh úr szorgalmasan több száz koreai csillogó muskotály és fekete szőlőt ültetett biogazdálkodási módszerekkel. A szezononként több száz kilogramm szőlő bőséges termésének elérése érdekében Minh úr számos kudarcot is megélt.

A bioszőlő termesztése kezdetben alacsonyabb hozamok elfogadását jelenti, és sok gondozást igényel. Annak ellenére, hogy stabil állása van egy vízerőműnél, a gazdálkodás iránti szenvedélye és a tiszta termékek előállításának vágya arra ösztönözte, hogy visszatérjen szülővárosába, és elindítsa saját vállalkozását.

„Kezdetben azt gondoltam, hogy elegendő lesz egyszerűen importálni a palántákat és technológiai transzfert kapni Dél-Koreából. De a valóságban az éghajlati és talajviszonyok teljesen mások. Meg kell figyelnünk, és ennek megfelelően kell módosítanunk a gondozási módszereinket. A bioszőlő termesztése nagyon nehéz munka; naponta ellenőriznünk kell a növényeket. De cserébe biztonságos terméket kínálunk a fogyasztók számára, és a szőlőültetvény talaja egészségesebb” – mondta.

A szőlőültetvényektől az élményturizmusig

A kopár lejtők között buja zöld szőlőtőkék borítják ma Vu Gia és Dai Loc települések kertjeit. E duzzadt szőlőfürtök mögött nemcsak a gazdasági siker története rejlik, hanem azoké is, akik mertek próbálkozni, mertek kudarcot vallani, és kitartottak a tiszta, fenntartható gazdálkodási gyakorlatok mellett.

A szerző a Dai Loc község bioszőlőskertjében lehetőséget teremt a haza „felébresztésére”. Fotó: HOANG LIEN

Ott a fiatal mérnökök otthagyják stabil munkahelyeiket, hogy visszatérjenek szülővárosukba és gazdálkodókká váljanak. Ott vannak az anyák is, akik életüket a földeken és kertekben dolgozva töltötték, és most megtanulják, hogyan kell szőlőt termeszteni automatizált öntözőrendszerek, biológiai termékek és aprólékos napi gondozás segítségével. Ezekből a kertekből fokozatosan egy új irány bontakozik ki: a zöld mezőgazdaság az élményturizmussal kombinálva.

A Vu Gia község gazdasági osztályának képviselője szerint Vo Thi Xem asszony bioszőlőskertje pozitív eredményeket mutat mind gazdaságilag, mind a fenntartható mezőgazdasági fejlődés szempontjából. Xem asszony családja üvegházrendszerbe és automatikus öntözőrendszerbe fektetett be, ami lehetővé teszi a tudományosabb gondozást, csökkenti a kártevőket és a betegségeket, valamint javítja a termékminőséget.

Figyelemre méltó, hogy ez a terület az An Binh híd lábánál található, a napraforgóföld közelében – a tájépítészet és a napraforgóolaj-termelés kombinációjának egy modellje Vu Gia községben, amely a 2026-os holdújév idején számos helyi lakost és turistát vonzott. A szőlőültetvény, a napraforgóföld és a folyóparti ökológiai tér közötti kapcsolat lehetőséget teremt a mezőgazdasági turizmus fejlesztésére a környéken.

A Vu Gia és a Dai Loc biogyümölcs-termesztési modelljei közös jellemzőkkel rendelkeznek: szisztematikus beruházások, új technikák alkalmazása és modern termelési gondolkodásmód, amelyek hozzájárulnak a vidéki területek gazdálkodásáról alkotott képének megváltoztatásához: nemcsak az eladásra termesztésről, hanem az élmények alkotásáról is.

Xem asszony és Minh úr történetei nem pusztán a pénzkeresésről szólnak. Arról is szólnak, hogyan térhetnek vissza a földhöz, a szülőföldjükhöz – egy új, zöldebb és fenntarthatóbb megközelítésen keresztül.

Forrás: https://baodanang.vn/nhung-vuon-nho-danh-thuc-dat-que-3336496.html