Tényleg jót tesz neked a chia magvíz?

(Dan Tri) - A chia magból készült víz egy egyszerű ital, amit egyesek az éhségérzet csökkentésére és a fogyási célok támogatására használnak. Szóval ez a víz tényleg jó, vannak-e mellékhatásai nagy mennyiségben fogyasztva?

A chia mag a Salvia hispanica növény apró, fekete-fehér magjai. Gazdagok tápanyagokban, például fehérjében és rostban.

Sokan szeretik a chia magokat vegán süteményekben és pudingokban használni, vagy salátákra szórni.

Vannak, akik vízben áztatva isszák a chia magokat. Amikor a chia magokat vízbe áztatjuk, azok felszívják a folyadékot. Áztatás közben a chia magok akár eredeti méretük 12-szeresére is nőhetnek. Az eredmény egy kocsonyás keverék, enyhén rágós állaggal, hasonlóan a miniatűr tápiókagyöngyökhöz.

A chia magból készült víz mindössze két összetevőből áll: chia magból és vízből. A chia mag számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és nagyszerű kiegészítője lehet az étrendnek.

A chia magból készült víz számos egészségügyi előnnyel jár (Illusztráció: WI).

Gazdag rost-, fehérje-, telítetlen zsírsav- és antioxidánsforrások. Számos fontos mikrotápanyagot is tartalmaznak, beleértve a kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, cinket és B-vitaminokat.

A chia magvíz egészségügyi előnyei

A Healthline szerint a chia magvíz fogyasztása tápláló étrend részeként jótékony hatással lehet az általános egészségre.

Segíthet csökkenteni a magas vérnyomást

A chia magvakban található antioxidáns vegyület, a klorogénsav, más hasznos fitonutriensekkel együtt segíthet csökkenteni a magas vérnyomást.

Segíthet csökkenteni a gyulladást

A chia magban található egyéb antioxidánsok, beleértve a kávésavat is, gyulladáscsökkentő hatásúak lehetnek. A krónikus gyulladás hozzájárulhat számos betegséghez, beleértve a szívbetegséget és a rákot.

Előnyök a szív egészségére

A chia mag rostban gazdag, és tartalmaz egy alfa-linolénsavat (ALA) nevű omega-3 zsírsavat. A rostokban, omega-3-okban és antioxidánsokban gazdag étrend jótékony hatással lehet a szív egészségére.

Az ALA jobban felszívódhat, ha őrölt chia magot fogyaszt, mint ha egész chia magot fogyaszt.

Támogatja a csontok egészségét

A chia magok ásványi anyagokat is tartalmaznak, például foszfort, magnéziumot, kalciumot, mangánt, rezet, szelént és vasat, amelyek támogathatják a csontok egészségét.

Szabályozza a vércukorszintet

Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy a chia magvak oldható rosttartalmuk miatt segíthetnek a vércukorszint szabályozásában. Ez csökkentheti a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Lehetséges előnyök a bőr számára

A chia magban található zsírsavak jót tesznek a bőrnek, a vízfogyasztás pedig segíthet hidratálni a bőrt.

Emésztés támogatása

A chia mag magas rosttartalmú, ami segít növelni a széklet mennyiségét és elősegíti az emésztést. A rost olyan tápanyagokat is biztosít, amelyek támogatják a hasznos baktériumok szaporodását a bélmikrobiomban.

A magas rosttartalmú étrend segíthet a testsúly megtartásában és csökkentheti az olyan egészségügyi állapotok kockázatát, mint a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések.

A chia magvíz segít a fogyásban?

A chia magvak fogyókúrás célú felhasználásának fő oka a teltségérzet elősegítésében rejlő képességük, felszívódási képességük és rosttartalmuk miatt.

A chia mag nem csak egy csészében szívja fel a vizet. Miután megiszol egy chia magból készült vizet, a nedves magok a gyomorban tovább tágulnak a víz és a gyomornedv felszívásával.

A chia magban található oldható rost segít lelassítani a magok tényleges emésztését, így hosszabb ideig tart a jóllakottság érzése. Ez helyet foglal a gyomorban, és segít csökkenteni az étvágyat. Ezért a chia magvíz töltő hatása segíthet megelőzni az éhségérzetet és csökkenteni az összkalóriabevitelt. Ez fogyáshoz vezethet.

A chia magvíz mellékhatásai

Egyetlen étel sem helyettesítheti az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet. Egy sokoldalú étrend, amely a minimálisan feldolgozott, tápanyagban gazdag ételek, például a chia magok változatosságát helyezi előtérbe, támogathatja a fogyást és az általános egészséget.

Bár a chia magból készült víz az egészséges étrend része lehet, fontos, hogy ne kizárólag erre hagyatkozzunk a fogyás vagy más egészségügyi célok elérése érdekében. A szervezetünknek különféle tápanyagokra van szüksége az alapvető funkciók ellátásához.

Székrekedés

Kerüld a nagy mennyiségű chia magból készült folyadék fogyasztását. Ehelyett fogyaszd egészséges étrended részeként. Általánosságban elmondható, hogy egy adag chia mag körülbelül 2 evőkanál (20 g) mennyiségnek felel meg.

Ha nem iszol elég vizet, a chia mag magas rosttartalma és felszívódási képessége növelheti a székrekedés kockázatát, ha nagy mennyiségben fogyasztod. A magas rostbevitelhez kapcsolódó székrekedés gyakran akkor fordul elő, ha nem iszol elég vizet.

Különösen akkor, ha még csak most ismerkedsz a chia maggal vagy bármilyen magas rosttartalmú étellel, ügyelj a megfelelő hidratálásra.

Gyomorfájás

A chia magban található rost gyomorrontást is okozhat, ha nem szoktál sok rostot fogyasztani. Ha még csak most ismerkedsz a chia maggal és a chia magvízzel, érdemes lehet kis mennyiséggel kezdeni, és onnan növelni.

Néhány embernek, beleértve a gyulladásos bélbetegségben vagy bizonyos emésztési problémákban szenvedőket is, kerülnie kell a magas rosttartalmú ételeket a fellángolás során.

Forrás: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nuoc-hat-chia-co-thuc-su-tot-cho-ban-20250520204110485.htm