A Thanh Khiet faluban (Nghia Ha község, Quang Ngai város) található Tra Khuc folyó menti termékeny földterület nagyon kedvező a mezőgazdasági műveléshez. A leveles zöldségek mellett a gazdák jelentős mennyiségű chilipaprikát is termesztenek.
Az elmúlt napokban a Thanh Khiet faluból származó Nguyen Phung úr és felesége kora reggeltől fogva a földekre jártak, hogy betakarítsák a 2024-2025-ös téli-tavaszi szezon korán érő chili paprikatermését, és kereskedőknek értékesítsék.
Egy létesítmény, amely friss chilipaprikát vásárol fel feldolgozásra és csomagolásra. Fotó: Van Ha.
A madártávlatból származó chili paprika ára 68 000 VND/kg, ami a terméskiesés ellenére is hatalmas profitot hoz a gazdáknak.„Idén rossz volt az időjárás, elhúzódó hideg esővel, így a chili paprikák lassan nőttek és fejletlenek. Az árak a szezon elején elég magasak voltak, de gyorsan csökkentek. Két tételben adtam el; az első tétel 60 000 VND/kg-ért kelt el, míg a második csak 35 000 VND/kg-ért. A településen néhány gazdálkodónak 2025 márciusa elején sikerült 70 000 VND/kg feletti áron eladnia a chili paprikáját” – osztotta meg Mr. Phung.
Jelenleg a chili paprikák még nem érik el a betakarítás csúcsszezonját, miközben a piac ingatag, az árak naponta ingadoznak, ami miatt a gazdák aggódva figyelik a helyzetet.
Figyelemre méltó, hogy miután a chili paprika ára 2025 áprilisának elején a felére csökkent, váratlanul ismét 70 000 VND/kg-ra emelkedett. Sokan úgy vélik, hogy a chili paprika ára valószínűleg tovább fog emelkedni, mivel mind a vetésterület, mind a terméshozam csökkent idén a tavalyi évhez képest.
A chili ára az egekbe szökik, de az emberek még mindig aggódnak. Fotó: Van Ha.
„Öt vagy hat egymást követő évben a chili ára zuhant, aminek következtében nem volt profit, így idén csak körülbelül két hektárt ültettem. Tavaly négy hektárt ültettem, de a fő betakarítási időszakban az ár csak 4000-5000 VND/kg volt, és a betakarítási költségek magasak voltak, ezért felhagytam a terméssel, és hagytam, hogy aki akarta, megtehesse. Idén sokan csökkentették a vetésterületüket a veszteségektől való félelmükben. Ez is lehet az oka annak, hogy a chili ára kedvezőbb lesz” – osztotta meg Nguyen Huu Quan úr, egy chilitermesztő Thanh Khiet faluban.
Számítások szerint egy sao (500 m2) chili paprika ültetésének költsége, beleértve a munkadíjat és a műtrágyát is, körülbelül 5 millió VND, míg a betakarításhoz szükséges munkások felvétele személyenként napi 200 000-250 000 VND-ba kerül. Minden munkás maximum körülbelül 30 kg-ot tud betakarítani naponta.
Átlagosan minden parcella körülbelül 900 kg és 1 tonna közötti chili paprikát terem. Ahhoz, hogy a gazdák fedezni tudják költségeiket és kifizessék a betakarítókat, a chili paprika árának legalább 15 000 VND/kg-nak kell lennie; a profit eléréséhez az árnak 25 000 és 30 000 VND/kg között kell lennie.
A betakarítás után a chilipaprikát nagykereskedők gyűjtik össze előzetes feldolgozás, válogatás és csomagolás céljából, mielőtt fogyasztásra szállítanák. Nghia Ha község egyes chilifelvásárló létesítményei szerint a chilipaprikák fő piaca régóta a kínai export, és szinte teljes mértékben ettől a piactól függenek.
Azokban az években, amikor a kínai piacon erős a kereslet, a chili ára az egekbe szökik. Fordítva, amikor Kína hátat fordít, a Quang Ngai- i chilitermesztők súlyos veszteségeket szenvednek el.
A Quang Ngai város Nghia Ha településének lakói chilipaprikát szüretelnek. Fotó: Van Ha.
Legutóbb, akárcsak tavaly, Quang Ngai tartomány több mint 1400 hektáron termesztett chili paprikát, olyan területeken koncentrálva, mint Binh Duong és Binh Minh községek (Binh Son kerület); Nghia Dung és Nghia Ha községek (Quang Ngai város)... A chili paprika ára azonban a szezon elején zuhant, mindössze 9000-10 000 VND/kg-ra esett vissza, sőt sokáig 5000 VND alatt is maradt, ami sok embernek súlyos veszteségeket okozott.
Hogy segítsék a gazdákat a chili paprikák értékesítésében, egyes kereskedők friss paprikát vásárolnak és lefagyasztanak, megvárva a kínai piac fellendülését, majd új piacokat keresnek, például Dél-Koreát és Japánt. Ezek az új piacok azonban magas termékminőséget, szigorú ellenőrzési eljárásokat és a kínai piachoz képest sokkal alacsonyabb fogyasztási mennyiségeket igényelnek.
A „bőséges termés, alacsony árak; magas árak, gyenge termés” helyzetének elkerülése érdekében, ahol a kínálat meghaladja a keresletet, Quang Ngai helyi hatóságai és illetékes ügynökségei évek óta azt tanácsolják a gazdáknak, hogy ne növeljék válogatás nélkül a chili paprikával beültetett területet az ingadozó árak hajszolása érdekében.
Forrás: https://nongnghiep.vn/phap-phong-gia-ot-d747350.html
![[Fotó] To Lam főtitkár és elnök a Központi Politikai és Stratégiai Bizottsággal közösen tartott munkamegbeszélésen elnököl az anyagipar fejlesztéséről.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/21/1779359935432_a3-bnd-3129-1412-jpg.webp)
Hozzászólás (0)