Bacillus cereus baktériumot mutattak ki 40 diák ételmérgezése során

A Quang Tri-i Kim Thuy Általános Bentlakásos Iskolában, Etnikai Kisebbségek Számára, 40 diák mérgezésével kapcsolatban a hatóságok közölték, hogy NHE-toxint termelő Bacillus cereus baktériumot fedeztek fel egy párolt pomfret húsmintában és egy diák vérmintájában.

Október 7-én Le Minh Tien úr, a Quang Tri tartományi Egészségügyi Minisztérium Élelmiszerbiztonsági Osztályának vezetője elmondta, hogy az osztály nemrég kapta meg a Tartományi Betegségellenőrzési Központtól és a Nha Trang Pasteur Intézettől a szeptember 26-án, Quang Tri tartomány Kim Ngan községében található Kim Thuy Etnikai Kisebbségek Általános Bentlakásos Iskolájában történt feltételezett ételmérgezéses incidenssel kapcsolatos minták vizsgálati eredményeit.

Kim Thuy Általános Bentlakásos Iskola Etnikai Kisebbségek Számára, ahol a mérgezés történt.

Ennek megfelelően a tartományi Betegségellenőrzési Központ és a Nha Trang Pasteur Intézet vizsgálati eredményei egy párolt pomfret húsmintában és egy diák mintájában NHE toxint termelő Bacillus cereus baktériumot mutattak ki. A fennmaradó élelmiszermintákban és mintákban nem mutattak ki betegséget okozó baktériumot.

Ahogy arról korábban a CAND újság is beszámolt, szeptember 26-án reggel a Kim Thuy Általános Bentlakásos Iskola 40 diákjánál hányás, hasmenés és hasi fájdalom jelentkezett, melyeket feltehetően ételmérgezés okozott. A diákokat kezelésre a Le Thuy Általános Kórházba szállították, majd később hazaengedték őket.

A Kim Thuy Etnikai Kisebbségek Általános Bentlakásos Iskolájának sok diákját kórházba kellett szállítani ételmérgezés miatt.

Az incidens után sok szülő tiltakozott Do Thi Hong Hue igazgatóhelyettes ellen, mert úgy gondolták, hogy Hue asszony közvetlenül felelős az iskola ebédjéért, és nem szállította kórházba a diákokat, amikor mérgezés tüneteit észlelték; és felelőtlenül vezette a konyhát is... Jelenleg a helyi önkormányzat ellenőrzi és ideiglenesen 15 napra felfüggeszti Do Thi Hong Hue asszonyt a munkából.

Forrás: https://cand.com.vn/Xa-hoi/phat-hien-vi-khuoi-bacillus-cereus-trong-thuc-an-lam-40-hoc-sinh-ngo-doc--i783842/