Hanoi Pho - A vietnami konyha kvintesszenciája

A pho – a vietnami jellegzetes étel – már 50 országba és területre jutott el. Az evakuálási korszak szerény pho standjaitól a szubvenciók időszakán át a globális közösségbe való integrációig a pho története nem csupán egy ételről szól, hanem a vietnami konyha lényegének megőrzéséről is. A Pho Napján meghívunk, hogy csatlakozzon hozzánk, és fedezze fel Hanoi híres, tiszta pho éttermeinek láncolatát.

Lehet, hogy ez is tetszik

Vietnam: Ideális téli úti cél az ínyenceknek.A brit Time Out magazin a 20 legjobb téli úti cél közé választotta Vietnámot, dicsérve gazdag kulináris színterét Hanoi pho-jától Hoi An cao lau-jáig és Ho Si Minh-város vibráló életstílusáig.

Hanoi: 22 helyen lehet reggelizni hajnali 3-tól délig.A hajnali 3-kor nyitó bánh mì standoktól a pho, bun thang és bun oc (csigás tésztaleves) tálakig, amelyek Hanoi ízeit testesítik meg, az alábbi lista címeket és pontos nyitvatartási időket tartalmaz. Javaslatokat adunk a régi negyed, a nyitvatartási idő és a jellegzetes ételek alapján a kényelmes utazás, a gyors étkezés és az autentikus ízek érdekében.

A Pho örökségi értékének terjesztése a világ számára.A „Pho” szellemi kulturális örökségének kezelésének, védelmének és népszerűsítésének fokozása érdekében, miután felkerült a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékébe, október 11-én reggel a Tasco Mallban (Nguyen Van Linh utca 7-9., Viet Hung kerület, Hanoi), a Hanoi Kulturális és Sportminisztérium, a Kinh Te & Do Thi újság a Viet Hung kerület Népi Bizottságával, az UNESCO Vietnámi Kulináris Kultúra Központjával és a Tasco Mallal együttműködve „Pho – Egy szellemi kulturális történet a kreatív ipar áramlatában” címmel rendezvénysorozatot szervezett.

Vnews

Forrás: https://vnews.gov.vn/video/pho-ha-noi-tinh-hoa-am-thuc-viet-145782.htm