A Ho Si Minh-városban található, termékeny szőlőültetvény alatt álló étterem feltűnést kelt, a vendégek nagy távolságokat utaznak a bejelentkezéshez.

Az utóbbi napokban rengeteg látogatót vonzott a Ho Si Minh-városban található, megrakott szőlőültetvény alatti kávézó. Miután megcsodálták és lefotózták, sokan kérték, hogy szedhessék a gyümölcsöt a kertben.

Videó : Sok látogató jön el, hogy megtapasztalja a szőlőskert alatti, gyümölcsökkel teli kávézót. Klip: Ha Nguyen

Zöldterület

Szőlőfürtök egy teaház rácsán Thoi An kerületben. Fotó: Ha Nguyen

Délben, közel 20 km-es utazás után Binh asszony (született 1975-ben, An Dong kerületben, Ho Si Minh-városban) Thoi An kerületbe ment, hogy meglátogasson egy kávézót, amelynek hűvös zöld területe egy gyümölccsel teli szőlőlugas alatt helyezkedett el.

Ms. Binh-t az unokahúga mutatta be neki, és meghívta, hogy látogassa meg és készítsen fotókat a szőlőültetvényről. Amikor Ms. Binh megérkezett a boltba, meglehetősen meglepődött. Mert előtte azt hitte, hogy ez csak egy átlagos kerti kávézó, amit műszőlőráccsal díszítettek.

Binh asszony meglepődött és el volt ragadtatva a hűvös zöld területtől, és folyamatosan fényképeket készített a kávézóban felakasztott szőlőfürtökről. Fotó: Ha Nguyen

„Amikor megérkeztem, nagyon meglepődtem és örömmel láttam, hogy itt minden szőlő igazi. A rácsról lógó zöld, lila és fényes szőlőfürtök nagyon boldoggá tettek. Igazán pihentető volt a szőlőszemeket nézni, miközben a szellős térben élveztem az ételt” – mondta.

Binh asszony mellett az étterem folyamatosan számos vendéget fogad. Nemcsak fiatalokat, hanem sok középkorú és idős vendéget is vonz az étterem. Emellett számos kisgyermekes család is látogatja és tapasztalja meg az itt töltött időt.

Egy kis család közös fotót készít a szőlő alatt. Fotó: Ha Nguyen

Az étteremben a látogatók kihasználják a tájat, és gyönyörű szögekből készítenek fotókat. Ahogy közeledik a dél, az étterem egyre zsúfoltabbá és nyüzsgőbbé válik.

Ms. Tu (35 éves) magával vitte kisgyermekét, és folyamatosan fényképezte fiát a zöld szőlőlugas alatt. A fiú láthatóan örült és izgatott volt, amikor megérinthette a nehéz szőlőfürtöket.

Tu asszony a közösségi médiából értesült az üzletről, és azonnal felkeltette az érdeklődését az itteni tér. Azt mondta, hogy az üzlet kielégítette a szőlőfürtök nézegetésének hobbiját anélkül, hogy Ninh Thuan és Binh Thuan (régi) tartományok szőlőültetvényeire kellett volna mennie.

Tu asszony hagyja, hogy a fia a rácsos szőlőfürtökkel játsszon. Fotó: Ha Nguyen

„Látom, hogy a gyermekem nagyon boldog, amikor idejön játszani. Nagyon érdekes érzés üldögélni és élvezni a különlegességeket Ho Si Minh-városban, a gyümölcsökkel teli szőlőskert alatt” – osztotta meg Tu asszony.

A vásárlók gyümölcsöt akarnak szedni

A kávézó tulajdonosa Le Van Hong úr (38 éves), és csak körülbelül 10 napja van nyitva. Korábban Hong úr idegenvezetőként dolgozott.

Pályafutása és számos utazása során rájött, hogy a legtöbb ember szülővárosának specialitásait hozza Ho Si Minh-városba, hogy azokat továbbfejlesszék. A Phan Rangban - Thap Cham városában (korábban Ninh Thuan tartomány) született és nevelkedett Hong úrnak az az ötlete támadt, hogy szülővárosa szőlőültetvényeit Ho Si Minh-városba hozza.

Hong úr elmondta, hogy az új szőlőültetvényt 6 hónapja alapították. Fotó: Ha Nguyen

2024-ben, amikor megfelelő földterületre talált, úgy döntött, hogy megvalósítja szándékát, és látogatók számára termeszt szőlőt. A teljes kertterület körülbelül 2300 m2, de eddig mindössze 450 szőlőfát ültetett 1300 m2-es területen.

Hétféle szőlőt termeszt, többek között: cukorszőlőt, bailey szőlőt, varázsszőlőt, vörös ujjaszőlőt, zöld ujjaszőlőt, fekete ujjaszőlőt, bazsarózsa szőlőt és maracuja szőlőt.

Ültetéskor érett szőlőtőkéket választott, hogy lerövidítse az időt. Mindössze 6 hónap múlva a fa termést hozott, és betakarítható volt.

A látogatók igényeinek kielégítése érdekében közelebb ültette egymáshoz a szőlőtőkéket, hogy a növények sűrűn nőjenek. A tetején átlátszó függönnyel fedte le őket, hogy megvédje őket az esőtől, és hogy beengedje a fényt és a napfényt, hogy a növények növekedhessenek.

Jelenleg Hong úr 7 szőlőfajtát termeszt, körülbelül 450 fán. Fotó: Ha Nguyen

Korábban Ho Si Minh-városban egy turistáknak szánt szőlőtermesztési modellt vezettek be. Hogy újdonságot teremtsen, Hong úr a kertet kávézóvá alakította, ahol a régi Ninh Thuan régió specialitásait szolgálják fel, mint például: szőlőlé, halsüteményes tésztaleves, halsüteményes tavaszi tekercs...

Az utóbbi napokban a gyümölccsel teli szőlőskert alatti étterem sok látogatót vonzott. Miután megcsodálták és lefényképezték, sokan kérték, hogy szedhessenek gyümölcsöt a kertben. Hong úr azonban nem egyezett bele.

Elmondta: „Hétfőtől péntekig az étterem körülbelül 400-600 látogatót szolgál ki naponta. Hétvégén a látogatók száma megduplázódik, napi 1000-ről 1200 látogatóra.”

Hétvégenként a kávézó rengeteg látogatót vonz. Fotó: Ha Nguyen

A leggyakoribb kérdés és kérés, amit kapok, hogy a látogatók szedhetnek-e szőlőt a szőlőskertben. A szőlő azonban még nem érett meg, ezért nem engedem, hogy a látogatók szedjék.

Később, amikor a szőlő beérett és jó minőségű, megmutatom a vásárlóknak, hogyan vágják fel a gyümölcsöt a rácson. A vásárlók kedve szerint vághatják fel a szőlőt, majd a pulthoz vihetik, hogy megmérjék és kifizessék.

Jelenleg azonban a vásárlók szőlőt és almát vásárolhatnak az üzletben, 160 000 és 200 000 VND/kg közötti áron. Ezeket a szőlőket és almákat Ninh Thuan (régi) tartományból szerzik be. Az üzlet jelenleg minden nap reggel 8 és este 8 óra között tart nyitva.

Vonzó ragacsos rizs étterem Ho Si Minh-város „erdőjének” közepén, fiatalok órákig állnak sorba, hogy megkóstolhassák. Ho Si Minh-városban tucatnyi fiatal állt órákig sorba a Thao Dienben található Northern ragacsos rizs étteremben, hogy finom ételeket fogyaszthassanak és bejelentkezhessenek egy hűvös zöld környezetben, mint Hanoi ősze.

Forrás: https://vietnamnet.vn/quan-duoi-vuon-nho-triu-qua-o-tp-hcm-gay-sot-khach-vuot-duong-xa-den-check-in-2463256.html