Készülj fel egy biztonságos és minőségi holdújévre

Vietnam állategészségügyi ágazata figyelemre méltó eredményeket ért el 2024-ben, a járványkitörések jelentős csökkenésével és az állattenyésztési ágazat stabil növekedésével.

A hatékony betegségellenőrzés segíti az állattenyésztési ágazat stabil, 5,2-5,5%-os növekedését

2025. január 4-én az Állategészségügyi Minisztérium év végi konferenciát tartott az állatbetegségek megelőzéséről és ellenőrzéséről, valamint a vágások ellenőrzéséről az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása érdekében a 2025-ös holdújévben.

Az állatorvosi ágazat segíti az állatállomány 5%-nál nagyobb növekedését

Az Állategészségügyi Minisztérium ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium ) szerint 2024 számos figyelemre méltó eredményt hoz Vietnam állat-egészségügyi és állattenyésztési ágazatában. A hatékony betegségellenőrzésnek köszönhetően a madárinfluenza-járványok száma 23,8%-kal, a kékfülbetegség 60%-kal csökkent, az állattenyésztési ágazat pedig folyamatosan 5,2-5,5%-kal nőtt. Ez nemcsak a belföldi élelmiszer-ellátást biztosítja, hanem elősegíti az exportot is, hozzájárulva a társadalmi-gazdasági fejlődéshez.

Az akvakultúra-ágazat is jelentős előrelépést ért el, a betegségek által károsított akvakultúra-terület mintegy 22 490 hektárra csökkent. A garnélarák és a pangasius veszélyes betegségeit hatékonyabban sikerült leküzdeni, ami hozzájárult a termelés stabilizálásához.

A fenti sikerek mellett az állategészségügyi ágazat megerősítette a felügyeletet és a szabálysértések kezelését a tenyésztéstől a vágáson át a feldolgozásig terjedő teljes láncban. Az élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket szigorúbban végezték el 9 ellenőrző csoport létrehozásával 17 tartományban és városban, valamint számos képzés megszervezésével a személyzet kapacitásának javítása érdekében. Az országszerte működő vágóhidak hálózatát szigorúan kezelik.

Annak ellenére, hogy hegyvidéki és számos nehézséggel küzdő tartomány, Lao Cai erőfeszítéseket tett a nehézségek leküzdésére, és figyelemre méltó eredményeket ért el a betegségek kezelésében. A mezőgazdasági ágazat és a helyi állatorvosi erők, valamint a falusi állatorvosi munkatársak közötti szoros együttműködésnek köszönhetően a betegségkitöréseket hatékonyan sikerült megfékezni. A 2024-ben megnyílt 4 központosított vágóhíddal Lao Cai közelebb került a vágási rendszer korszerűsítéséhez és a termékminőség javításához.

A Lao Cai mezőgazdasági ágazat képviselője szerint a mezőgazdasági ágazat és a helyi állatorvosi erők, valamint a falusi állatorvosi munkatársak közötti szoros együttműködés jelentősen hozzájárult a Lao Cai-i betegségkitörések hatékony megfékezéséhez. Ennek köszönhetően a betegségnek nem volt lehetősége széles körben elterjedni és nagy károkat okozni a helyi állattenyésztési ágazatnak.

A 2024-ben megnyitott négy központosított vágóhíddal Lao Cai jelentős előrelépést tett vágóhídi rendszerének modernizálásában. A tartomány célja, hogy 2025-re a települések 100%-ában központosított vágóhíd működjön, miközben a termékminőség-ellenőrzés arányát 80%-ra emelik.

Az élelmiszerbiztonság garantálása a holdújév alatt

Nguyen Van Long úr, az Állategészségügyi Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) igazgatója elmondta, hogy a holdújév az az időszak, amikor megnő az élelmiszer-fogyasztás, különösen az állati termékek iránti kereslet. Az élelmiszerbiztonság garantálása és a fogyasztók egészségének védelme érdekében az Állategészségügyi Minisztérium számos intézkedést hozott a járványok kezelésére és az állatimport ellenőrzésére...

Az állatbetegségek elleni védekezés rendkívül sürgős az élelmiszerbiztonság és a közegészségügy védelme érdekében. Az állategészségügyi ágazat minden erőfeszítést megtesz a veszélyes betegségek terjedésének megakadályozása érdekében. Ugyanakkor az Állategészségügyi Minisztérium szorosan együttműködik az illetékes szervekkel, hogy szigorúan kezelje a minőségi előírásoknak nem megfelelő állatok és állati termékek csempészetét és illegális szállítását.

Long úr szerint az importált hús minőségének ellenőrzésének megerősítése érdekében az Állategészségügyi Minisztérium kiadta a 04. számú körlevelet, és folyamatosan tökéletesíti a jogi keretet annak biztosítása érdekében, hogy minden importált termék szigorúan megfeleljen az Állategészségügyi Világszervezet előírásainak. E munka három fő tényezőre összpontosít: a betegségmegelőzésre, az élelmiszerbiztonság biztosítására és a egyértelmű nyomon követhetőségre.

2024-ben a hatóságok közel 400, importált termékekkel kapcsolatos szabálysértést kezeltek szigorúan, több mint 25 milliárd VND közigazgatási bírságot szabva ki, ezzel is bizonyítva elkötelezettségüket a fogyasztók egészségének védelme és a legitim élelmiszer-vállalkozások méltányosságának biztosítása iránt.

Phung Duc Tien mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes elmondta, hogy közeledik a holdújév, ami az évszakok változásának, az élelmiszer-fogyasztás iránti növekvő keresletnek és a betegségek terjedésének kockázatának az ideje is. Ezért a betegségek megelőzésére és leküzdésére kell összpontosítani.

A holdújév környékén a járvány bonyolult fejleményeinek lehetőségével szembesülve Phung Duc Tien miniszterhelyettes kijelentette, hogy rendkívül sürgős a meglévő járványmegelőzési megoldások gyakorlatba ültetése. Emellett a vakcináció, különösen az afrikai sertéspestis elleni vakcináció előmozdításának is kiemelt prioritást kell élveznie.

Phung Duc Tien miniszterhelyettes hangsúlyozta az állatok és állati termékek csempészetének szigorú ellenőrzésének fontosságát a betegségek terjedésének megakadályozása érdekében. Ennek megfelelően javasolta a karanténmunka megerősítését, a határátkelőhelyek és a tranzitpontok szigorú ellenőrzését, valamint az illegális szállítási tevékenységek szigorúbb kezelését. Emellett az importforrások szigorú ellenőrzése is az egyik fontos megoldás a kórokozók külföldről történő bejutásának megakadályozására.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium vezetői ugyanakkor kiemelt figyelmet fordítanak az állati termékek exportjának előmozdítására is. A javasolt megoldások a vállalkozások számára kedvező feltételek megteremtését, a piacok bővítését és a termékek értékének növelését célozzák, hozzájárulva az állattenyésztési ágazat fenntartható fejlődéséhez.

Forrás: https://thoibaonganhang.vn/san-sang-cho-tet-nguyen-dan-an-toan-chat-luong-159594.html