Minden évben, amikor beköszönt a száraz évszak, itt az ideje a jamsz, más néven kínai jamsz vagy vad jamsz betakarításának is. Ez egy értékes természetes gyógynövény, amely a Ham Thuan Nam kerületben található Ta Kou Természetvédelmi Területen (Ta Cu Természetvédelmi Terület) található, és amelyet a helyiek keresnek. Az idei különbség az, hogy a vad jamszot kísérleti jelleggel sikeresen termesztik az erdő lombkoronája alatt, azzal a reménnyel, hogy termesztését kiterjesztik az erdő védelmére szerződtetett háztartásokra is, ezáltal növelve a jövőbeni jövedelmüket.
Értékes gyógynövények
A vadjamsz bőségesen terem Vietnam hegyvidéki tartományaiban, Lai Chau, Ha Giang , Hoa Binh, Quang Tri régiótól Lam Dong és Binh Phuoc régióig… Binh Thuan erdőborítottsága viszonylag magas, 43%. Ökológiai adottságainak köszönhetően számos értékes gyógynövény, például a háromágú jamsz, a mézes akác, a sárkányvér és a vadjamsz terem természetes módon a tartomány erdőinek lombkoronája alatt.
Hogy első kézből láthassuk ezt az értékes gyógynövényt, egy erdőőrcsapatot követtünk a Ta Cu Természetvédelmi Terület Igazgatótanácsa által kezelt erdőterületen belül, Thuan Quy község 300-as alterületére. Ezen a területen számos vad jamsznövény található, amelyek jelenleg a hervadás és a gumóképződés szakaszában vannak. A hajtások hosszúak, karcsúak és más növények törzsét veszik körül. A jamszgumók szögletesek, szezámmagra hasonlítanak. A levelek nyíl alakúak, hosszú nyelűek, hegyes végűek, zöld színűek és hálószerű erezetűek. A gumó a föld alatt fekszik, 7-10 cm átmérőjű és körülbelül 30-65 cm hosszú. A jamszgumó külső héja barna és érdes, sok másodlagos gyökérrel; a belseje nedvet tartalmaz és szagtalan...
Ho Thanh Tuyen úr – a Ta Cu Természetvédelmi Terület Igazgatótanácsának igazgatóhelyettese – bemutatta nekünk a projektet, és elmondta, hogy a jamgumót gyógyászati célokra használják. A betakarítási időszak télen van, októbertől a következő év márciusáig, mivel ekkor a legjobb minőségűek a jamgumók. Ebben az időszakban a helyiek gyakran mennek az erdőbe, hogy jamgumókat ássanak, amelyek nagyon népszerűek a piacon, helyben 50 000-60 000 VND/kg-ért kelnek el. Eközben a Ba Ria – Vung Tau-i jamgumók mindössze 30 000 VND/kg körüli áron kelnek el, annak ellenére, hogy nagyok és hosszúak. Az a tény, hogy a Ta Cu jamgumók 100 000-200 000 VND/kg-ért kelnek el Ho Si Minh- városban és Ba Ria – Vung Tau-ban, nagy potenciált mutat. Tuyen úr szerint az egyedülálló éghajlati és talajviszonyoknak köszönhetően a Ta Cu erdőterületen található jamszgumók, bár kicsik, illatosak, finomak és magas gyógyhatásúak, így nagyon keresettek és hiánycikknek számítanak a piaci igények kielégítése érdekében.
Arra a magyarázatra, hogy miért van annyi vad jamszgyökér a Ta Cu erdőben az évnek ebben a szakaszában, a természetvédelmi terület igazgatótanácsának vezetője elmondta, hogy minden alkalommal, amikor kiássák a jamszgyökér gumóit a tövénél, a helyiek egy ujjnyi gumódarabot hagynak maguk után, amit földdel takarnak be, hogy a jamszgyökér tovább növekedhessen, és a következő évben betakarítható legyen.
A gyógynövény-forrásokban rejlő lehetőségek fejlesztése és bővítése.
Truong Dinh Sy, a Tartományi Erdővédelmi Osztály helyettes vezetője szerint az erdőben rejlő lehetőségekre és előnyökre építve 2023-ban a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium megbízta a Tartományi Erdővédelmi Osztályt, hogy modelleket építsen gyógynövények ültetésére az erdő lombkoronája alatt.
A cél egy értéklánc létrehozása, új lehetőségek megnyitása, a növényi szerkezet árutermelés felé történő átalakításához való hozzájárulás, valamint az erdők közelében élők gazdasági értékének növelése. Ennek megfelelően az egység erdőgazdálkodási egységekkel együttműködve négy gyógynövény-termesztési modellt valósított meg, beleértve 0,1 hektárnyi jamgyökér ültetését és gondozását a természetes erdő lombkoronája alatt a Thuan Quy község 300-as alterületén, a Ta Cu Természetvédelmi Terület Igazgatótanácsa által kezelt erdőterületen belül.
Ho Thanh Tuyen úr, mint a modellt közvetlenül megvalósító egység, elmondta, hogy az emberek már régóta gyűjtenek vad jamszgyökeret, de most az egység kísérletezni kezdett a jamszgyökér termesztésével a természetvédelmi terület erdős lombkoronája alatt. Ekkorra a növények már gumókat hoznak, és bár a hozam még nem magas, a tavalyi évhez képest még mindig erőteljesen fejlődnek. Egy-egy gumó elérheti a 300-400 gramm súlyt, és jó gondozással nagyobbra nő. Egy 0,1 hektáros modellterülettel (hálóra helyezett szőlővel tervezve) Tuyen úr a jelenlegi hozamot körülbelül 200-300 kg-ra becsüli, és sikeres termesztés esetén a hozam elérheti az 1 tonnát vagy többet is. Tuyen úr azt is elismerte, hogy a jamszgyökérben rejlő potenciál a természetvédelmi területen nagyon nagy. A terület egyedi táplálkozási és talajjellemzőkkel rendelkezik, így a jamszgyökér minősége jobb, az eladási ára pedig magasabb, mint máshol.
Ami még ennél is fontosabb, a Ta Cu Természetvédelmi Terület Igazgatótanácsának felmérése szerint a rezervátumon belül a jamsz termesztésére alkalmas erdőterület körülbelül 2000 hektár. Ez lehetőséget nyit a helyi lakosok számára, akik szerződést kötöttek az erdő védelmével, hogy kibővítsék a modellt és növeljék jövedelmüket. Másrészt a jamsz növények ültetésének és gondozásának folyamata arra ösztönzi a helyi lakosokat, hogy jobban és felelősségteljesebben kezeljék és védjék az erdőt.
A kezdeti sikerek ellenére a Ta Cu Természetvédelmi Terület Igazgatótanácsának vezetői szerint a jamsz erdő lombkoronája alatti termesztésének modellje továbbra is számos nehézséggel küzd, különösen a kezdeti költségek tekintetében. Az egység abban reménykedik, hogy a jamsz termesztési területének bővítéséhez ki kell terjeszteni azt 45-50 etnikai kisebbséghez tartozó háztartásra, akik szerződést kötöttek a környékbeli erdő védelmére, majd tovább kell bővíteni a programot más háztartásokra is.
A Tartományi Erdővédelmi Osztály kijelentette, hogy előzetes felülvizsgálatot végez, és javaslatot tesz a Tartományi Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Osztálynak a termék fogyasztására és támogatására vonatkozó mechanizmusokra és politikákra. A jövőben tervezik a gyógynövények termesztésének bővítését a Ta Cu-hegységben, fejlesztve az erdő közelében élők gazdaságát...
A hagyományos orvoslás szerint a jamszgyökér édes ízű és semleges tulajdonságokkal rendelkezik. Fő hatásai közé tartozik: a lép és a gyomor táplálása, az emésztőrendszer működésének javítása; a vesék erősítése; a tüdő táplálása, a köhögés és az asztma kezelése; valamint a cukorbetegség kezelése...
Forrás






Hozzászólás (0)