Óvodapedagógusok ebédje: Egy elfeledett étkezés.

Egy fotósorozat jelent meg a közösségi médiában, amelyen állítólag az Anh Duong óvoda (Chau Duc kerület, Ba Ria - Vung Tau tartomány) tanárainak ebédje látható. Az ételek csak rizsből, egy levesből és egy főételből állnak, az adagok pedig csak az óvodások számára szokásos iskolai ebédnek felelnek meg.

Konkrétan a sós adag 2 szelet vietnami sertéskolbászból, vagy 3 kis darab zsíros sertéshúsból (kb. hüvelykujjnyi méretű), 2 darab bambuszrüggyel párolva, vagy egy marék kókusztejben párolt sertéshúsból nagyon vékonyra szeletelt hússal, vagy egy darab tojásos omlettből hússal áll.

Egy óvónő által készített kép egy szerény ebédről az Anh Duong óvodában (Fotó: Az iskola tájékoztatása szerint).

Az ételre nézve senki sem hinné el, hogy ez a tanárok ebédje.

Szeptember 17-én délután, a Chau Duc kerületi népbizottság elnökével tartott találkozón a tanárok könnyekben törtek ki, és megerősítették, hogy az étkezésről készült képek hitelesek. Kijelentették, hogy minden egyes ilyen étkezésért 30 000 vietnami dongot kell fizetniük.

Tavaly, szintén ebben az iskolában, elbocsátottak egy menzai dolgozót, miután arról számolt be, hogy az iskola nem ellenőrzi kellőképpen a diákok iskolai étkezéseinek minőségét.

Az Anh Duong óvodában történt incidens még nem kapott hivatalos következtetést a helyi hatóságoktól, de részben rávilágít arra a valóságra, hogy hosszú ideje kevesen figyeltek oda arra, hogy mit esznek a tanárok.

Az óvodától a középiskoláig terjedő iskolai ebédprogramokkal kapcsolatos hatalmas információmennyiség közepette a tanárok étkezése szinte teljesen figyelmen kívül marad.

NHT asszony – aki hanoi óvodapedagógus – a Dan Tri újság egyik riporterének elmondta: „A szabályozások szerint a tanárok étkezését el kell különíteni a gyermekek étkezésétől, de azokban az óvodákban, ahol korábban tanítottam, voltak, akik betartották ezt, és voltak, akik nem.”

A jó bevétellel rendelkező intézményekben a tanárok többet és jobb minőségű ételt ehetnek, és fordítva. Egy tanári étkezés költsége azonban általában nem haladja meg a 20 000 VND-t. Ha a konyha képzett, ez az összeg elég ahhoz, hogy a tanárok jóllakjanak.

Egyszer három hónapos próbaidő után felmondtam egy intézményben, mert a tulajdonos arra kényszerítette a tanárokat, hogy osszák meg az ételt a gyerekekkel, és a sós ételek nagy részét pépesítették vagy apróra vágták."

T. asszony hozzátette, hogy az óvodapedagógusok számára a kiegészítő étkezések és a gyümölcs desszertként „luxusnak” számítanak. Eközben a munkaidejük jellemzően reggel 6:30-tól délután 5:00-ig tart az állami iskolákban tanítóknál, és este 6:00-ig a magániskolákban és a független napközikben tanítóknál. Az ebédszünetek nem hosszabbak egy óránál.

„Mivel magániskolában tanítok, magamnak kell elkészítenem az uzsonnákat, különösen az édességeket és a cukorkákat, hogy elkerüljem az éhséget és az alacsony vérnyomást, különösen délutánonként” – mondta T. asszony.

NHC asszony, egy Lang Son-i óvodapedagógus, tapasztalatait megosztva elmondta, hogy a tanárok ebédköltség-hozzájárulása mindössze 15 000 VND, ami nagyon szűkös.

„Tizenöt éves tanári pályafutásom alatt soha nem ebédeltem rendesen az iskolában. Felváltva kell ennünk, egyesek előbb esznek, mint mások, hogy a gyerekek mindig a tanár látótávolságán belül legyenek. Gyorsan kell ennünk, hogy vissza tudjunk menni és lecserélni a másikat, hogy ő is ehessen.”

A kameratechnika megjelenése óta a szülők a tanárok minden mozdulatát figyelik. Ha egy tanár 5 percnél hosszabb időre elhagyja a képkockát, másnap visszajelzést kapunk. Ezért az étkezéseink általában mindössze 20 percet töltenek mindkettőnk számára.

Mivel ezzel a gondolkodásmóddal ettünk, nem élveztük az ételt. Néha anélkül is ettünk, hogy tudtuk volna, mit eszünk.

Ezért, amikor megláttam a kollégám sovány, mindössze 2-3 szelet húsból álló ebédjének képét, könnyekre fakadtam. A gyereknevelés munkája olyan nehéz, mégis a fizetés alacsonyabb, mint egy háziasszonyé, az étkezés pedig olyan, mint az óvodásoké. Vajon egyáltalán tisztelnek minket?"

C. asszony szerint a tanárok gyakran azért maradnak csendben ahelyett, hogy panaszkodnának és követelnék jogos jogaikat, mert félnek az állásuk elvesztésétől. „A barátom, aki Hanoiban tanít, tanúja volt annak, hogy a gyerekeknek minden nap egészségtelen ételt kell enniük, panaszkodott az iskolaigazgatónak, és utána azonnal kirúgták.”

Egy másik barátnőm azzal védte a gyerekek jogait, hogy titokban fényképezte az étkezéseiket a telefonjával, elküldte a képeket a szülőknek, majd proaktívan lemondott, mielőtt a szülők feljelenthették volna az iskolát a közösségi médiában.

„Azt is meg kellett kérnie a szüleitől, hogy tartsák titokban a teljes kilétét, mert félt, hogy sehol sem talál munkát” – mondta C. asszony.

C. asszony hozzátette, hogy az óvodapedagógus munkája jó egészséget igényel. A stresszes munkakörülmények nagyon gyorsan kimerítik a szervezetet. Az óvodapedagógusok étkezésen keresztüli javadalmazására azonban nincsenek előírások.

Jelenleg a kormánynak nincsenek szabályozásai az óvodapedagógusok ebédköltségeire vonatkozóan, kivéve az egyes tartományokban bevezetett ebédidős felügyeleti rendszert.

Forrás: https://dantri.com.vn/giao-duc/suat-an-trua-cua-giao-vien-mam-non-bua-an-bi-lang-quen-20240918162156057.htm