Mesterséges nyelvek segíthetnek azoknak, akik neurológiai rendellenességek vagy stroke miatt elvesztették az ízérzékelésüket - Fotó: YAHOO NEWS
Ez a mesterséges nyelv, amely képes utánozni az emberi ízlelőbimbók működését, grafén-oxid membránokból, ultravékony szénlemezekből készül, amelyek szűrőként működnek az ionmolekulák számára – ezek kulcsszerepet játszanak az ízjelek továbbításában.
A nagy molekulák szétválasztása helyett ezek a grafén-oxid membránok lelassítják az ionok mozgását, segítve a mesterséges nyelvet az ízek felismerésében és megjegyzésében.
Az új tanulmányban a nyelv 72,5-87,5 százalékos pontossággal azonosította a négy alapízt: édeset, savanyút, sósat és keserűt. A több ízt tartalmazó italok, például a kávé és a Coca-Cola esetében a pontosság akár 96 százalékos is volt, mivel a bennük lévő több vezetőképes ion könnyebben érzékelhetővé teszi őket.
A LiveScience augusztus 11-i beszámolója szerint ez az első alkalom, hogy a kutatóknak sikeresen sikerült érzékelőket és információfeldolgozást kombinálniuk ugyanabban a nedves rendszerben.
„Eszközeink folyékony környezetben működhetnek, érzékelik a környező környezetet és az idegrendszerünkhöz hasonlóan dolgozzák fel az információkat” – mondta Yong Yan professzor, a tanulmány társszerzője, aki a Kínai Nemzeti Nanotudományi és Nanotechnológiai Központban dolgozik.
A korábbi kóstolórendszerek külső számítógépes rendszereken dolgozták fel az összes információt, hogy elkerüljék az alkatrészek folyadékba merítés miatti károsodását. Az új eszköz ezzel szemben az összes érzékelést és adatfeldolgozást folyadékban végzi, köszönhetően egy grafén-oxid membránnak, amely az információk nagy részét még folyadékba merítve is képes érzékelni és feldolgozni.
A mesterséges nyelv úgy működik, hogy kémiai vegyületeket old fel folyadékban, és ionokká bontja azokat. A készülék „megtanulja” az eredeti vegyi anyag egyes ízeire jellemző ionokat, és a folyamatos használattal egyre pontosabbá válik.
Ez a technológia az ízelemzés révén segíthet a betegségek korai felismerésében, támogatva azokat, akik neurológiai rendellenességek vagy stroke miatt elvesztették ízérzékelésüket. Segít továbbá az élelmiszer-biztonsági ellenőrzések javításában, az italtermékek minőségének ellenőrzésében és a vízforrások környezetének megfigyelésében...
Forrás: https://tuoitre.vn/tao-ra-luoi-nhan-tao-biet-nem-va-hoc-20250812113703511.htm
Hozzászólás (0)