Az intenzív bio almatermesztés megfelel a VietGAP szabványainak

A Phong Phu községben (Tuy Phong kerület) működő VietGAP tanúsítvánnyal rendelkező bio almatermesztési modell gyönyörű gyümölcsmegjelenéssel és jó termékminőséggel rendelkezik. Ezáltal hozzájárul a kapcsolatteremtés és a területegységre jutó nyereség növelésének képességéhez, átlagosan körülbelül 340 millió VND/ha-ral, ami körülbelül 47 millió VND/ha-ral magasabb, mint a modellen kívüliek...

Napos és szeles területeken fejlődő növények

Az almát Tuy Phong kerület, különösen Phong Phu község egyik fő terményének tartják, amely a növény erőssége. Jelenleg Phong Phu község almatermő területe körülbelül 100 hektár / 225 háztartás, és az ebből a gyümölcsfából származó bevétel jelentősen hozzájárul a háztartások gazdasági fejlődéséhez. A 2024-es holdújév előtti napokon Phong Phu község almás területére érkezve saját szemünkkel láthatjuk a hűvös zöld területet, a kertészek minden gyümölcsösét, amely a betakarítási időszakban tele van gyümölccsel. Figyelemre méltó, hogy minden almáskertet szinte egy fóliaréteg borít, hogy minimalizálja a kártevők, különösen a gyümölcslegyek okozta károkat. Ez az almatermesztők befektetését és gondos gondoskodását mutatja.

*Almáskerti makett Phong Phu községben.*

A Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ szerint az egység a közelmúltban egyeztetett a helyi önkormányzattal a „VietGAP szabványoknak megfelelő intenzív bio almatermesztés” modelljének megvalósításáról Phong Phu községben. Ennek célja a termelékenység növelése, az almatermékek minőségének biztosítása, a gazdálkodók segítése a növényszerkezet megváltoztatásában és az almafák fenntartható és hatékony termesztésében, hozzájárulva új vidéki területek építéséhez, valamint a friss alma OCOP szabványainak megfelelő almatermékek fejlesztéséhez 2024-re.

Ho Cong Binh úr, a modellért felelős mezőgazdasági szaktanácsadó (Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ) elmondta, hogy a modellt 18 hektáron, 57 háztartás részvételével valósították meg 2023 augusztusa és decembere között. A modell megvalósítása során a támogatási politika konkrétan a hátrányos helyzetű településekre vonatkozó mezőgazdasági szaktanácsadási politika alkalmazása, beleértve az anyagok 50%-os támogatását, a tanácsadási költségek 100%-át és a VietGAP tanúsítást. Ezenkívül a háztartásokat képzésben részesítik a technológiaátadás, a naplóírás, a VieGAP szabványok szerinti termelésre vonatkozó szabályozások és szabályok terén. A modellben alkalmazott almafák ültetési sűrűsége 300-350 fa/ha; a modellben szereplő almafajták a zöldalma, a TN 05 alma és a thai pump alma, az alma kora 1,5-3 év. Az almáskert magassága 3 m-3,5 m, a ketrec anyaga halászháló, a ketrec váza pedig bambuszból és vasból készült.

*Műszaki intézkedéseket kell végrehajtani a modellen.*

Jól nőnek az almák

A Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ szerint a modellben termesztett mind a 18 hektárnyi almaültetvény 2023 végéig megkapta a VietGAP szabványoknak megfelelő tanúsítványt, amelyet a Can Tho városában található FAO Tanúsító és Vizsgáló Részvénytársaság állított ki. A tanúsítvány érvényessége 3 év. A modellben szereplő almafák jól fejlődnek, könnyen virágoznak és teremnek. Ezenkívül Phong Phu község éghajlata sok napsütéses órát és kevés esőt kínál, ami kedvező feltételeket teremt az almafák jó növekedéséhez, magas termelékenységhez és gyümölcsminőséghez. Pontosabban, az alma terméshozama körülbelül 50 tonna/ha (jelenleg a kertben értékesített zöldalmák ára körülbelül 10 000-12 000 VND/kg), ami a területegységre jutó növekvő nyereséget átlagosan 340 millió VND/ha-ra növeli, ami körülbelül 47 millió VND/ha-ral magasabb, mint a modellen kívül.

Emellett néhány kártevő, mint például a lisztahús, a gyümölcslegyek, a gyümölcsfúrók, a tripszek... továbbra is megjelennek, de az arányuk még mindig alacsony, és nem használnak növényvédő szereket.

A mezőgazdasági szaktanácsadók szerint a háztartások a szakmai képzés révén elsajátították a VietGAP szabványoknak megfelelő almatermesztési folyamatot. Ugyanakkor pozitív tudatossággal rendelkeznek a szerves mikrobiális műtrágyák és biológiai növényvédő szerek termesztésben való alkalmazásának előnyeiről, amelyek hozzájárulnak a talajjavításhoz, a termelékenység és a minőség növeléséhez, valamint biztonságos termékek előállításához. Szigorúan be kell tartani az egyes növényvédő szerek karanténidejét az almafák permetezésekor. Elő kell mozdítani a termelés és a piac közötti kapcsolatot, fokozatosan ki kell építeni a VietGAP alma márkáját, azzal a céllal, hogy 2024-re kerületi szinten is elérhetővé tegyék az OCOP termékeket. A VietGAP tanúsítvánnyal rendelkező intenzív bioalma-gazdálkodási modell hatékonyságot hozott az embereknek, a modellt továbbra is alkalmazzák a kerület más településein, például Binh Thanhban, Chi Congban... Ugyanakkor hozzájárul a közegészségügy és a mezők ökológiájának védelméhez.

A modell hatékonyságának növelése érdekében a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ reméli, hogy a helyi önkormányzatoknak hatékony propagandával kell növelniük a gazdálkodók tudatosságát a tudományos és technikai fejlesztések termelésben való alkalmazásában.

Emellett jó koordinációra van szükség a biztonságos almafogyasztást biztosító létesítményekkel (VietGAP) a termék előállításának megoldása érdekében. A legfontosabb, hogy konszenzus és tudatosság legyen a gazdálkodók körében, akik új tudományos és technikai fejlesztéseket alkalmaznak a termelésben.

Ngo Thai Son úr, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ igazgatóhelyettese szerint az egység folytatni fogja egy modern almatermesztési modell kiépítését Tuy Phongban, csúcstechnológiát alkalmazva a termelésben, átlátható termeléssel és a termékek nyomon követhetőségével. Előmozdítja a tanúsított VietGAP szabványok alkalmazását, a magasabb szintű tanúsítványok megszerzésére törekedve, amelyek keretében beruháznak a körforgásos és biotermelésbe. Ugyanakkor az almatermesztő területet összekapcsolják egy közösségi mezőgazdasági szaktanácsadási modell kísérleti kiépítésével, erősítve a kapcsolatot az almatermesztők és a csoportok, szövetkezetek, vállalkozások és állami irányító szervek között a térség minden szintjén.

Forrás