Látogassa meg a Xuan La agyagfigura falut

Apáink idejétől fogva az agyagfigurák készítésének mesterségét az „állatfigurák készítésének” mesterségének is nevezték, mivel a figurák akkoriban csak állatok voltak, mint csirkék, malacok... de a legnépszerűbbek továbbra is a madarak figurái voltak.

Ami a "tò he" nevet illeti, az azért lehet, mert régen egyesek trombita alakúra formálták a tésztát, hogy felkeltsék a vásárlók figyelmét.

Idővel a trombita hangja ismerőssé vált, a figurákat készítő emberekhez kapcsolódott, és tévesen "to he"-nek nevezték.

A fő hozzávaló a rizsliszt, amelyet 10 rész rizs és 1 rész ragacsos rizs arányban kevernek össze egy kevés ragacsos rizzsel. Az egészet jól összekeverik, vízben áztatják, majd megőrlik, felforralják és gyorsan összegyúrják. Ezután a lisztből golyókat formáznak, és mindegyiket külön-külön megfestik.

A négy alapszín a sárga, a piros, a fekete és a zöld. Ami a színeket illeti, a Xuan La falu régóta kézművesei mindig természetes színeket használnak, főként levelekből vagy ehető zöldségekből készülteket. Például a piros a gac gyümölcsből, a sárga a kurkumából, a kajeput levelekből és a galangál levelekből pedig zöld...

Örökség Magazin