Élvezze a kínai konyhát Vung Tauban.

Pekingi kacsa a C.TAO étteremben.

A Vung Tau városában, a 186 2/9 utca 2. szám alatt található C.TAO étterem egy lenyűgöző intézmény, tágas, szellős és kifinomult dizájnnal. A C.TAO étlapja változatos, reggelire olyan tételeket kínál, mint a gombócok, shumai és vaníliakrémes zsemlék; valamint olyan jellegzetes főételeket, mint a wonton tészta char siu-val, az aranybarnára sült kacsa sült rizs és a rák cérnametélttel.

Minden egyes fogást friss alapanyagokból, aprólékosan készítenek el, és gyönyörűen tálalnak. A hagyományos ízek megőrzésével, miközben a modern kreativitást is beépítik, a C.TAO friss kulináris élményt kínál a vendégeknek.

Az árak 45 000 és 900 000 vietnami dong között mozognak ételenként, ami sokféle alkalomra alkalmas, a családi étkezésektől kezdve a baráti összejöveteleken át a fontos üzleti találkozókig. Nguyen Ngoc Thanh asszony, egy hanoi turista, megosztotta velünk: „Imádom a kínai konyhát. Az itteni ételek igazán megleptek, mert gazdagok a hagyományos kínai ízekben, és kifinomultan tálalva tökéletesen megfelelnek az ízlésemnek.”

A modern éttermek mellett Vung Tauban számos régóta működő kínai étterem is található, amelyek autentikus ízeikről híresek. A Phi Lu Noodles (Truong Cong Dinh utca 366/9.) ismerős név a helyiek és a tésztakedvelő turisták számára. Vegyes tésztájuk friss, rágós tésztával, édes húslevessel és különféle feltétekkel, például sertésbordával, wontonnal és char siu-val vonzza a vendégeket. Az árak fogásonként 30 000 és 70 000 VND között mozognak.

Egy másik lehetőség a Dang Ky Noodle House (120 Nam Ky Khoi Nghia utca), amely száraz vegyes tésztájáról híres. A tészta rágós és finom, a szósz gazdag és ízletes, és húsgombóccal és char siu-val (grillezett sertéshússal) tálalják. Egyszerű, mégis laktató, egy gyors és ízletes étel mindössze 30-50 ezer dongba kerül.

Ezenkívül a kínai konyha felfedezéséhez egy erősen ajánlott hely a Minh Ky kínai desszertbolt a Truong Cong Dinh utca 322. szám alatt. Itt a vendégek hagyományos desszerteket élvezhetnek, mint például a fekete szezámos édes leves, a ragacsos rizsgolyók édes levesben és a fekete ragacsos rizs.

Változatos étlapjával és étkezőhelyeivel a kínai konyha Vung Tauban nemcsak kulináris utazás, hanem lehetőség is arra, hogy megtapasztaljuk a kínai gasztronómiai kultúra mélységeit e tengerparti város szívében.

Szöveg és fotók: TRÀ NGÂN

>> Tekintse meg a szállodákat:

Forrás: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/thuong-thuc-am-thuc-trung-hoa-o-vung-tau-1042064/