Vietnami oolong tea

Ha 1988-tól – attól az évtől, amikor a tajvani (kínai) először hozták be az oolong teát a B'Lao-fennsíkra – 2025-ig számolunk, akkor ez a teafajta 37 éve gyökerezik meg ezen a vidéken.

A vietnami teafőzés művészete

Nguyen Manh Hung teaszakértő (Tri Viet Tea Company, 3. kórterem, Bao Loc) úgy véli, hogy mivel oly sok éven át mélyen gyökeret eresztett a felföldi talajban, magába szívta Vietnam felföldi levegőjét, valamint vietnami kezek termesztették, gondozták és dolgozták fel, több mint elegendő annak kijelentéséhez, hogy a Vietnámban termesztett oolong tea vietnámiasodott, és a vietnami tea színét, aromáját, ízét és megjelenését viseli magán.

Lehet, hogy ez is tetszik

Bao Loc: Ködös oázis a perzselő nyári hőségben.Hűvös időjárásával és reggeli ködjével Bao Loc (Lam Dong) ideális úti céllá válik azok számára, akik egy hűvös, zöld helyre vágynak a hőség elől.

Verseny kiváló előadók és propagandisták számára a 3. klaszterben, Lam Dong tartománybanA Bao Loc, Bao Lam, Da Huoai, Da Teh, Cat Tien területekről és a 3. klaszter La Da községéből tizenkilenc versenyző vett részt a Lam Dong tartomány 2026-os Kiváló Szónok és Propagandista Versenyének előfordulójában.

Élő közvetítéses értékesítési készségek képzése szövetkezetek számára.Két napon keresztül, június 18-án és 19-én a Thai Nguyen Tartományi Szövetkezeti Unió a Digitális Központtal (Gazdaságtudományi és Üzleti Adminisztrációs Kar - Thai Nguyen Egyetem) együttműködve e-kereskedelmi készségeket fejlesztő képzést szervezett; és egyidejűleg két élő közvetítést tartott a tartomány északi részén működő szövetkezetek és szövetkezeti csoportok termékeinek bemutatására, népszerűsítésére és értékesítésére.

A tea történetéről szólva Trinh Quang Dung teaszakértő – a teáról szóló monumentális mű, az „5000 év vietnami teacivilizáció” szerzője – úgy véli, hogy a tea több mint 5000 éves múltra tekint vissza, amely végigkíséri a vietnami nép teafogyasztási kultúráját. Az oolong tea – egy illatos teafajta – azonban csak 1988-ban jelent meg Vietnámban. Nguyen Manh Hung megosztotta: „1988-ban a tajvaniak elkezdték átültetni, ültetni és feldolgozni az oolong teát a B'Lao-fennsíkon, Lam Dongban . Három évvel később az oolong teát széles körben termesztették Lam Dongban. Ez idő alatt néhány vietnami ember önállóan művelte a földet, ültetett, feldolgozott és exportált oolong teát a tajvani teagyártó cégekkel együtt.” Hung úr szerint még abban az időszakban is, amikor a vietnamiak tajvani munkaadóknak dolgoztak, a műszaki részlegeket többnyire vietnamiak, nem pedig tajvaniak kezelték. Ez a vietnamiak érzékenységét és kifinomultságát mutatja a teakészítési technikák adaptálásában, hogy jellegzetesen vietnami ízű teát hozzanak létre.

Az oolong tea számos változata létezik: Oolong Jin Xuan, Oolong White, Oolong Si Gui, Oolong Cui Yu, Oolong Hong Xin, Oolong Qing Xin, Oolong Tie Guan Yin, Oolong Wu Yi stb. Minden fajtának megvannak a saját egyedi termesztési, gondozási és feldolgozási módszerei. Minden fajta más-más nyersanyagot használ. A különböző nyersanyagokhoz eltérő feldolgozási módszerek szükségesek, következésképpen a kapott teatermékek is különböznek egymástól. Nguyen Manh Hung úr kijelentette, hogy világszerte sok oolong teagyártó cég Tajvanról származóként tünteti fel termékeit, de valójában ezeket a teákat Vietnámban termesztik, gondozzák és dolgozzák fel, megtestesítve az autentikus vietnami tea ízét, amelyet a vietnami emberek kezei és elméje alkotott meg. „Büszkének kell lennünk arra, hogy a vietnami oolong teát vietnami emberek kezei és elméje készíti” – jelentette ki őszintén Hung úr.

Az oolong tea kivívta helyét a nemzetközi piacon. A tartomány teaipari fejlesztési terve szerint a Lam Dong az elkövetkező években megerősíti az ellátási lánc kapcsolatait, miközben csúcstechnológiát alkalmaz a termesztésben, a gondozásban és a mélyfeldolgozásban, valamint a teakultúrához kapcsolódó turizmus kiaknázását a fenntartható érték növelése érdekében. Bui Thanh Son miniszterelnök-helyettes a 2025-ös World Tea Fest rendezvényen szintén elismerte, hogy a Lam Dong központi szerepet játszik a nemzeti teaipari értékláncban. Így a vietnami emberek által termesztett, gondozott és feldolgozott tea továbbra is terjeszti a vietnami kulturális történeteket és a vietnami tea iránti büszkeséget, olyan híres márkákkal, mint a B'Lao Tea és a Cau Dat Tea.

Lehet, hogy ez is tetszik

Thai Nguyen: Az infrastruktúra korszerűsítése a kereskedelem és a szolgáltatások fejlesztésének fellendítése érdekében.Thai Nguyen tartomány továbbra is előmozdítja a kereskedelmet, korszerűsíti az infrastruktúrát és bővíti a digitális értékesítési csatornákat, hogy megszüntesse a szűk keresztmetszeteket a tartomány kereskedelmi és szolgáltatási fejlesztésében.

A mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​export meghaladta a 7 milliárd dollárt 2026 első öt hónapjában.Dang Ngoc Diep mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes szerint 2026 első öt hónapjában Vietnam mezőgazdasági, erdészeti és halászati ​​exporttöbblete meghaladta a 7 milliárd USD-t.

Egy hatalmas szikla lebontása veszélyesen megbúvó helyen a Bao Loc hágón.Március 16-án délután a Lam Dong tartomány hatóságai sikeresen eltávolítottak egy óriási sziklát a hegyoldalban, a Bao Loc-hágó emelkedőjén.

Forrás: https://baolamdong.vn/tra-o-long-viet-412339.html