Bemutatkozik a ThaiBinh Seed új japonica rizsfajtája: TBR16

Finom rizs, leesésgátló

A japonica rizs egy Japánból származó rizsfajta, fehér, illatos, rövid szemekkel. A japonica rizs puha, ragacsos, és számos egészségre jótékony ásványi anyagot tartalmaz.

A kiváló minőségű japonica rizs iránti növekvő kereslettel szembesülve, mind a belföldi, mind az exportpiacokon a puha, illatos és élelmiszerbiztonságos rizsre van szükség, a Thai Binh Seed Corporation (ThaiBinh Seed) – Vietnam vezető vállalata a növényi vetőmagok területén – folyamatosan kutatott, kiválasztott és hivatalosan is piacra dobott egy új japonica rizsfajtát, a TBR16-ot.

A TBR16 egy hőre érzékeny japonica fajta, amelyet a ThaiBinh Seed számos tesztelési ciklus után szelektált. A fajta átlagos növekedési időszakkal rendelkezik, így alkalmas mind téli-tavaszi, mind nyári-őszi termesztésre. A növény 100-105 cm magas, erős morfológiai jellemzőkkel, merev szárakkal és felálló zászlóslevelekkel rendelkezik, amelyek segítenek korlátozni a szezon végi megdőlést - ami sok más japonica fajta egyik közös korlátja, különösen az erős szeles, késői esős vagy meredek terepű területeken, például az északi középvidékeken és hegyvidéki területeken.

TBR 15 — TBR 16 tesztelés Bac Kan tartományban (ma Thai Nguyen tartomány). Fotó: ThaiBinh Seed

Különösen a TBR16 fajta erősen növekszik, jól virágzik, és széles körben alkalmazkodik számos talajtípushoz, például semleges hordalékos talajhoz, gyenge talajhoz és enyhén savas talajhoz. Normál termesztési körülmények között a fajta stabil, 55-65 kvint/ha hozamot ér el. Ha az intenzív gazdálkodást a ThaiBinh Seed által ajánlott technikai eljárás szerint alkalmazzák, a hozam elérheti a 70-85 kvint/ha-t, ami nagyon ígéretes szint a Japonica fajtacsoport számára - amelyet korábban a termesztési körülményekre vonatkozó magas követelmények miatt főként korlátozott mértékben termesztettek.

A TBR16 ellenálló képessége szintén kiemelkedő. A fajta jó hidegtűrő képességgel rendelkezik, és kevésbé érzékeny a japonica rizs gyakori betegségeire, mint például a levélsodródás és a vírusfertőzés.

A ThaiBinh Seed Group képviselője elmondta: A Bac Kan tartományban (ma Na Phac község, Thai Nguyen tartomány) található Na Phac városban készült modellben a TBR16 rizst a 2024-2025-ös téli-tavaszi termésben vetették el. Bár a növény a termés kezdetén elhúzódó aszállyal és február közepén – amikor a rizs gyökeret eresztett és kizöldült – erős hideggel küzdött, a fajta mégis jól fejlődött, a hatékony hajtások száma megfelelt a követelményeknek, a levelek erősen álltak, és egyenletesen virágoztak. A termés végső hozama elérte a 70-75 kvótát/ha-t, meghaladva számos más, az északi hegyvidéki régióban tesztelt japonica fajtáét.

TBR16 2 — A küldöttek meglátogatták és értékelték a ThaiBinh Seed japonica rizsfajta-modelljét Thai Nguyen tartományban. Fotó: ThaiBinh Seed.

A rizs minőségét tekintve a TBR16 félvékony rizsszemeket termel, gyönyörű, élénkfehér héjjal és krétás árnyalatok nélkül. Főzés után a rizs mérsékelten puha, könnyű aromájú és gazdag, édes utóízű – nagyon népszerű a felső kategóriás fogyasztók körében. Különösen a magas őrlési arány, 78-85% barna rizs és magas rizsfej arány, nagyon alkalmas az olyan exportmegrendelésekhez, amelyek magas követelményeket támasztanak a megjelenéssel és a rizsfejfej arányával szemben. Az előzetes értékelés azt mutatja, hogy a TBR16 jogosult részt venni a tiszta rizs, a biorizs és a Japán, Korea és Európa piacait kiszolgáló termékek ellátási láncában – olyan helyeken, ahol nagy a japonica iránti kereslet.

Figyelemre méltó, hogy a ThaiBinh Seed vetőmagjainak és kereskedelmi rizsének teljes előállítási folyamata szigorú biztonsági előírásoknak felel meg, az „5 nem” elvének megfelelően: nincsenek növényvédőszer-maradványok, tartósítószerek, penész-/féregellenes vegyszerek, nincs fehérítés, tilos a rossz minőségű rizs keverése. Ez egy olyan lépés, amely egyértelműen bizonyítja a fenntartható fejlődés, a tiszta mezőgazdaság, a fogyasztók egészségének biztosítása és az új generációs szabadkereskedelmi megállapodások, például az EVFTA és a CPTPP felé való elkötelezettséget.

Magas terméshozam-potenciáljával, kiváló minőségével és jó ellenálló képességével a TBR16 nemcsak segíti a gazdálkodókat jövedelmük növelésében, hanem lehetőségeket nyit a nagymértékű, kiváló minőségű rizstermesztésre is.

A ThaiBinh Seed jelentése szerint a vállalat korábbi bemutató modelljei, mint például a TBR225 és a TBR279, átlagosan több mint 100 millió VND/ha/év profitot értek el ésszerű művelési eljárások alkalmazása és a garantált hozam mellett. A kiemelkedő előnyökkel rendelkező TBR16 várhatóan követi és kiterjeszti a Japonica termesztési területét a középső és hegyvidéki területeken.

Gazdasági értéke mellett a TBR16 a klímaváltozáshoz való jó alkalmazkodóképességének, különösen a hidegtűrő képességének köszönhetően a gazdálkodók termelési kockázatainak csökkentésében is segít. Mivel az utóbbi években a szélsőséges időjárás egyre kiszámíthatatlanabbá válik, az olyan, rendkívül ellenálló rizsfajták termesztése, mint a TBR16, okos és fenntartható választás.

Ígéretes rizsfajták

A Thai Nguyen tényleges termelési modelljéből látható, hogy a TBR16 egy ígéretes rizsfajta. Ahhoz azonban, hogy teljes mértékben kiaknázhassák a benne rejlő lehetőségeket, a gazdálkodóknak követniük kell a ThaiBinh Seed által irányított technikai folyamatot, és a széles körű elterjesztés előtt háztartási vagy háztartáscsoportos szinten kell tesztelniük. Ezenkívül a településeknek, szövetkezeteknek és vállalkozásoknak össze kell hangolniuk az együttműködést, hogy további demonstrációs modelleket szervezzenek olyan nehéz területeken, mint az északnyugati, északkeleti, a Thanh Hoa - Nghe An hegyvidéki területek stb., hogy ellenőrizzék a fajta alkalmazkodóképességét és elősegítsék egy stabil fogyasztási és termelési lánc kiépítését.

A TBR16 nem csupán egy új rizsfajta. Szisztematikus kutatások sorozatának eredménye, amely a ThaiBinh Seed kiváló minőségű, fenntartható fajták fejlesztésére irányuló stratégiájához kapcsolódik. A TBR16 megjelenése lendületet ad majd a gazdálkodók gondolkodásmódjának a kisüzemi termelésről a specializált árutermelésre való átalakulásában, a hozzáadott érték növelésében és a vietnami rizsmárka kiépítésében a nemzetközi piacon.

A ThaiBinh Seed 1972 januárjában alakult. Több mint fél évszázados megalakulást és fejlődést követően ez a vállalkozás mára vezető tudományos és technológiai egységgé vált a növényfajták területén Vietnámban. A vállalat jelenleg több mint 20 szerzői jogvédelem alatt álló növényfajtával rendelkezik, amelyeket évi mintegy 62 000 hektáros területen termesztenek, és az ország rizsvetőmag-keresletének mintegy 15-20%-át fedezik. A kutatás-fejlesztés (K+F) terén erős potenciállal rendelkező ThaiBinh Seed egy 152 hektáros Növénykutató Intézeti rendszert épített ki, amely két vetőmag-feldolgozó üzemet működtet, összesen 40 000-50 000 tonna/év kapacitással. A vállalat értéklánc-modellje a kutatástól a kereskedelmi forgalomba hozatalig jelenleg a tipikus zárt ellátási láncok egyikének tekinthető, ami a vietnami vállalkozások úttörő szerepét mutatja a magas minőségű mezőgazdaság területén.

A ThaiBinh Seed eddig 28 növényfajtát ismert el nemzeti fajtáként a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium, jellemzően a TBR97, TBR225, BC15, TBR89 fajtákat. Számos fajta nyert hazai és nemzetközi tudományos díjakat, és bekerült nagyszabású árutermelési programokba különböző régiókban. Az exportra szánt rizsfajták fejlesztésének trendjeként, miközben biztosítja az éghajlatváltozáshoz való jó alkalmazkodóképességet, a ThaiBinh Seed a japonica kutatására összpontosított - egy olyan rizsfajta, amelyet egyre inkább előnyben részesít a felső kategóriás piac.

Forrás: https://baonghean.vn/trinh-lang-giong-lua-japonica-moi-tu-thaibinh-seed-tbr16-10301823.html