A fürjtojás táplálóbb, mint a csirketojás?

A tojás gazdag tápanyagforrás, és számos változatban kapható, például fürj-, csirke-, kacsa- és libatojásban. Tápanyagtartalom szempontjából a csirke- és fürjtojásnak megvannak a maga erősségei.

Egy közepes méretű tojás 72 kalóriát, 6 gramm fehérjét, valamint kolinnal, vitaminokkal, káliummal, nátriummal és számos más tápanyaggal rendelkezik. A tojásban található fehérje különösen kiváló az izomfejlődéshez. A kolin segít biztosítani az esszenciális tápanyagokat az agy és az idegek működésének javításához, állítja a Verywell Health (USA) egészségügyi weboldal.

A fürjtojás előnye, hogy sűrűbb, mint a tyúktojás.

Lehet, hogy ez is tetszik

Hogyan befolyásolja a kávéfogyasztás a vérnyomást?A modern életben a kávé egy ismerős ital, amely sok embernek segít ébernek maradni.

A Simplus 5 éves utazása: Thaiföldtől világszerte 18 millió fiatal család választásáig.A Simplust Thaiföldön alapították azzal a céllal, hogy a fiatalok kedvenc háztartási cikkmárkájává váljon világszerte. Öt éven belül a Simplus több mint 18 millió családdal lépett partnerségre Délkelet-Ázsia országaiban, és a fiatalok körében az egyik legnépszerűbb háztartási cikk márkává vált.

A zsír előnyei és hátrányai: Valóban rossz a zsír, és hogyan használjuk bölcsen?SKĐS - Miért vonakodnak sokan a serpenyőben sült sertéshastól vagy a ropogósra sült sertéshústól? Valóban az állati zsír az „ellenség”?

A fürjtojás ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazza, mint a tyúktojás. 100 grammban a fürjtojás 2 mg-mal több vasat tartalmaz, mint a tyúktojás. A B12-vitamin mennyisége azonban a fürjtojásban 1 grammal kevesebb, mint a tyúktojásban. A B12-vitamin alapvető szerepet játszik az idegműködésben. A B12-vitamin hosszú távú hiánya olyan tüneteket okozhat, mint a kéz- és lábzsibbadás az idegkárosodás miatt.

Továbbá a fürjtojás két aminosavból, az izoleucinból és a triptofánból többet tartalmaz, mint a tyúktojás. Az izoleucin segít szabályozni a vércukorszintet, míg a triptofán segít a szerotonin, egy elalvást elősegítő neurotranszmitter szintézisében.

Mivel a tyúktojás és a fürjtojás tápértéke csak kis mértékben tér el egymástól, a napi étrendben teljesen felcserélhetők. Ezért az emberek abszolút használhatnak fürjtojást az étkezéseikben a tyúktojás helyett. Érdemes megjegyezni, hogy a fürjtojás sokkal kisebb, mint a tyúktojás. Pontosabban, egy tyúktojás 50 grammot nyom és 72 kalóriát tartalmaz, míg egy fürjtojás 9 grammot nyom és 14 kalóriát tartalmaz.

Ezért egy tyúktojás súlya és kalóriája megegyezik körülbelül 5 fürjtojáséval. A tyúktojás azonban valamivel több fehérjét és kolint tartalmaz, mint 5 fürjtojás.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

A Külügyminisztérium megkapta az Egyesült Államok vietnami nagykövetének megbízólevelének másolatát.Július 2-án délután a Külügyminisztérium székházában Le Cong Dung úr, az Állami Protokoll és Külföldi Tolmácsolási Osztály igazgatója átvette Jennifer Wicks asszony, az Amerikai Egyesült Államok vietnami nagykövetének megbízólevelének másolatát.

Nguyễn Quốc Dung nagykövet Minnesotában, az Egyesült Államokban tett látogatása és munkája.Június 28. és 30. között Nguyễn Quốc Dung, Vietnam amerikai nagykövete látogatást tett és dolgozott Minnesotában.

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

A koleszterin tekintetében, ha egy tyúktojás 182 mg koleszterint tartalmaz, akkor öt fürjtojás akár 325 mg koleszterint is tartalmazhat. A koleszterin főként a sárgájában található. Ez azért van, mert a fürjtojásban több sárgája van.

Ezenkívül a fürjtojásnak az az előnye is, hogy sűrűbb, mint a tyúktojás. Ezáltal a fürjtojás jobb választás bizonyos ételek elkészítésekor, a Verywell Health szerint.

Forrás: https://thanhnien.vn/trung-cut-co-bo-duong-hon-trung-ga-185241103205359795.htm