A viaszos kókuszdió „ősének” tisztelete Vinh Longban

Több mint 100 évvel ezelőtt Thach So szerzetes (1886-1949) Kambodzsából viaszos kókuszdió-fajtákat hozott, hogy Vietnámban ültesse őket; és ez a gyümölcs mára az egész déli régió híres specialitásává vált.

A Tra Vinh Viaszkókusz Múzeumban (Tam Ngai Község, Vinh Long, korábban Cau Ke Kerület, Tra Vinh) a Cau Ke Hazafias Szerzetesek Szolidaritási Egyesülete nemrégiben ünnepséget tartott Thach So szerzetes tiszteletére, aki több mint 100 évvel ezelőtt hozta Vietnámba az első viaszkókuszdió-fajtát, hogy ezt a területet itt ültesse.

Tra Vinh Viasz Kókuszmúzeum

Fotó: Tri Tran

Az ünnepségen Thach Thao tiszteletreméltó, a KanDal Pagoda apátja (a Cau Ke kerület Hazafias Szerzeteseinek és a Tra Vinh-i szerzetesek szövetségének elnöke) posztumusz kitüntette a néhai Thach So tiszteletreméltót, mint „erényes szerzetes – aki áldott föld magvait vetette – a Cau Ke viaszkókusz alapítója”; és egyúttal átadta a posztumusz dísztáblát a Tra Vinh Viaszkókusz Múzeumnak megőrzésre.

A néhai Thach So (1886-1949) szerzetes a Botumsakor Pagoda (Cau Ke, régi Tra Vinh) negyedik apátja volt. Ő volt az első, aki külföldről hozta a ritka viaszos kókuszdió-fajtát, hogy a Botumsakor Pagodában (Cho Pagoda) ültesse, ezzel elindítva a viaszos kókuszdió-különlegességet, a Cau Ke föld büszkeségét.

Az emberek meglátogatják Thach So néhai szerzetes viaszszobrát a Tra Vinh Wax Coconut Múzeumban.

Fénykép: “Nam Long”

A viaszkókuszdió megjelenése meglehetősen hasonlít egy normál kókuszdióéhoz, de a különlegessége az, hogy a hús belseje nagyon vastag, puha, zsíros és szinte szilárd, egy kevés könnyű folyadékkal. Ezt a gyümölcsöt gyakran használják turmixok készítéséhez, vagy cukorral és tejjel keverik, nagyon finom és szokatlan fogyasztású.

Kezdetben a viaszos kókuszpálmát főként buddhisták és néhány háztartás termesztette családi fogyasztásra vagy ajándékba. Egyedi ízének köszönhetően az emberek továbbadták egymásnak, és mára ez a gyümölcs híres helyi specialitássá vált.

A viaszos kókuszfa csak viaszos termést terem a szárazföldön, a régi Tra Vinh egyes helyein.

Fotó: Tri Tran

Különösen a hagyományos viaszos kókuszdió termesztése során a Tra Vinh tartomány (régi) egyes területein teremnek viaszos gyümölcsöt. Mivel más területeken válogatós a talaj, és nehézségekbe ütközik a viaszos gyümölcs termesztése, a viaszos kókuszdió megerősítette egyedi helyzetét, és nemcsak a hely, hanem az egész ország ritka specialitásává vált. Az utóbbi időben a viaszos kókuszdió a környék számos khmer háztartásának fő bevételi forrásává vált.

Jelenleg Cau Ke, Tam Ngai, An Phu Tan és Phong Thanh ( Vinh Long ) községekben több mint 2000 háztartásban termesztenek viaszos kókuszdiót több mint 1145 hektáron, amelynek több mint 70%-át a khmerek teszik ki; az átlagos éves termés meghaladja a 3 millió gyümölcsöt.

Két viaszkókuszdiót restauráltak és állítottak ki a múzeumban.

Fotó: Tri Tran

Thach So szerzetes érdemeinek emlékére a Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited 2023-ban több mint 20 milliárd vietnami dongot fektetett be a Tra Vinh Viaszkókusz Múzeum felépítésébe. Ez Vietnám első olyan múzeuma, amely viaszkókuszdiót mutat be, számos műtárggyal, kézzel festett festményekkel és értékes dokumentumokkal, amelyek a viaszkókuszdió kialakulásának történetét, fejlődési folyamatát, valamint a környékbeli kinh, khmer és kínai közösségek kulturális életét tükrözik.

A múzeum őrzi a Cau Ke-ben ültetett első viaszos kókuszpálma felét és Thach So szerzetes viaszszobrát is, hogy tisztelegjenek és emlékezzenek arra a személyre, aki ezt a ritka kókuszdiófajtát létrehozta ezen a vidéken.

A Vinh Long tartománybeli vietnami buddhista szangha végrehajtó bizottságának vezetője, Thach Sok Xane (jobbról a második) és Thach Thao úr posztumusz dísztáblát adtak át megőrzésre a Tra Vinh Wax Coconut Múzeumnak.

Fénykép: “Nam Long”

A Tra Vinh Viaszkókusz Múzeum nemcsak építészeti alkotás, hanem egy élénk kulturális tér is, ahol a viaszkókusz eredetének százéves legendáját őrzik és terjesztik. Emellett a viaszkókusz lombkoronája alatt együtt élő három etnikai csoport, a Kinh - Khmer - Hoa kulturális életének újrateremtésére is alkalmas.

Forrás: https://thanhnien.vn/truy-ton-ong-to-giong-dua-sap-o-vinh-long-18525072110005204.htm