A „vendégszeretettől” a nemzetközi szolgáltatási szabványokig

VHO - Ahogy a nemzetközi turisztikai piac egyre sokszínűbbé válik, a Da Nang-i turizmus kihívása már nem korlátozódik a barátságosságra és a vendégszeretetre, amelyek évek óta az előnyei. Az éttermektől és szállodáktól kezdve a kiszolgáló személyzetig a város turisztikai ágazata szembesül azzal az elvárással, hogy emelje a szolgáltatási színvonalat, megértse a kulturális különbségeket, és professzionálisabbá váljon, hogy megőrizze vonzerejét a célállomások közötti egyre élesebb versenyben.

Da Nang egyre több nemzetközi turistát vonz.

A kultúra megértése - a szolgáltatás minőségének javításának alapja.

Az elmúlt években Da Nang fokozatosan egy barátságos, biztonságos és vendégszerető úti cél imázsát építette ki a nemzetközi turisták szemében. A turisztikai ágazat világjárvány utáni erőteljes fellendülésével párhuzamosan azonban a turisztikai piac szerkezete is gyorsan megváltozott, ami új követelményeket támasztott a szolgáltatásszervezés és a humánerőforrás-képzés terén.

Észrevehető tendencia a jellegzetes kulturális sajátosságokkal rendelkező piacokról, például iszlám országokból, Indiából, a Közel-Keletről vagy a Független Államok Közösségéhez (FÁK) tartozó országokból érkező turisták számának növekedése. Ez sürgető igényt teremt a kulturális alkalmazkodóképességre a teljes turisztikai szolgáltatási láncban.

Hoi Anban számos intézmény úttörő szerepet játszik a halal-szabványoknak megfelelő konyhaművészet kialakításában. Az egyik étterem képviselője kijelentette, hogy a muszlim vendégek kiszolgálása nem pusztán az étlap megváltoztatásáról szól, hanem átfogó szabványosítási folyamatot igényel az alapanyagoktól és az elkészítési módoktól kezdve az étkezési környezetig.

A személyzet alapvető angol kommunikációs ismereteket kap, valamint muszlim vendégeknek szóló speciális kifejezéseket is elsajátítanak, és olyan alapelvekkel is tisztában vannak, mint például a sertéshús használatának tilalma, az alkoholos italok felszolgálásának tilalma, valamint annak biztosítása, hogy az élelmiszerforrások megfeleljenek a halal szabványoknak. A vallási szempontokat, mint például az imádkozási idők, a magánélet védelme és a megfelelő viselkedés, szintén nagy figyelmet fordítanak.

A szálláshely-szektorban számos felsőkategóriás létesítmény proaktívan emeli a szolgáltatási színvonalat az élmény diverzifikálásával. Egy 5 csillagos üdülőhely Hoi Anban korszerűsítette szobáit, szolgáltatásait és tereprendezését, hogy kielégítse a különböző vendégcsoportok, például családok, párok vagy hosszabb ideig tartózkodók igényeit.

Ezzel egyidejűleg egy nemzetközi szabványokon alapuló szolgáltatási kultúra kialakítása is folyamatban van. A személyzet alapos képzésben részesül az ügyfélszolgálati készségek, a többnyelvű kommunikáció és a látogatói élménymenedzsment terén. A munkahelyi képzést is kiterjesztik a gyakorlati készségek fejlesztése és a szolgáltatásminőség állandóságának fenntartása érdekében.

Figyelemre méltó, hogy sok vállalkozás kezdi alkalmazni a technológiát és a mesterséges intelligenciát (MI) a működésében. Az adatelemző rendszerek segítenek megjósolni a különböző ügyfélcsoportok igényeit, személyre szabni a szolgáltatásokat és optimalizálni az élményt. Az olyan szolgáltatások, mint az önálló bejelentkezés, szintén hozzájárulnak a várakozási idő lerövidítéséhez, ami már az utazás kezdetétől kényelmet teremt az utazók számára.

Az éttermektől a szállodákig, az alapvető szolgáltatásoktól a felsőkategóriásokig, a jelenlegi trend a szakmai készségek és a kulturális megértés ötvözése. Ez az alapja a szolgáltatás minőségének javításának is az egyre integráltabb turisztikai ágazat kontextusában.

Minden egyes ügyfélpiacra hosszú távú stratégiára van szükség.

A szakértők szerint a nemzetközi turisztikai piac gyors változásai sürgető igényt teremtenek a szolgáltatási szemléletváltásra. Míg korábban a barátságos kiszolgálást versenyelőnynek tekintették, a jelenlegi helyzetben már nem elegendő.

Egy utazási iroda képviselője megjegyezte, hogy bár Da Nang turisztikai munkaerője nagy és viszonylag jó idegennyelv-tudással rendelkezik, még mindig speciálisabb képzésre van szükségük az új igények kielégítéséhez. A személyzet és a szolgáltatási folyamatok szabványosítása kulcsfontosságú megoldásnak tekinthető.

Ennek megfelelően a szolgáltatási láncban részt vevő összes személyzetnek – a recepciósoktól, az éttermi személyzettől, a sofőröktől, az idegenvezetőktől a célállomásokon dolgozókig – rendszeres képzésben kell részesülnie az interkulturális kommunikáció, az etikett és a helyzetkezelés terén. Különösen a különbségek tiszteletben tartásának és a megkülönböztetésmentességnek az elvét kell prioritásként kezelni a nemzetközi turisták kiszolgálása során.

Bizonyos piacok, például a muszlim vagy az indiai piacok esetében külön képzési programokra van szükség, amelyek a fogyasztói szokásokra, hiedelmekre, kulináris igényekre és adatvédelmi preferenciákra összpontosítanak. Ez segít minimalizálni a kiszolgálás során előforduló hibákat és javítani az ügyfélélményt.

Az emberi tényező mellett a desztinációmenedzsment egyre fontosabbá válik. A gyorsan fejlődő közösségi média korában a turistáktól érkező minden visszajelzés nagyon gyorsan terjedhet, és közvetlenül befolyásolhatja egy desztináció imázsát. Ezért elengedhetetlen egy olyan mechanizmus kiépítése, amely lehetővé teszi a visszajelzések gyors, átlátható és felelősségteljes fogadását és feldolgozását.

Egy professzionális úti cél nem az, ahol nem történnek incidensek, hanem az, amely gyorsan, proaktívan és tisztességesen reagál minden helyzetre. Ez egyben egy olyan tényező is, amely segít a bizalom kiépítésében és pozitív kép kialakításában a külföldi turisták szemében.

Vezetési szempontból Da Nang város tervet adott ki a turisztikai szolgáltatások minőségének 2026-ig történő javítására, amely az állami irányítás megerősítésére, az infrastruktúra szabványosítására és az emberi erőforrások minőségének javítására összpontosít. Ezt a turisztikai ágazat fenntartható fejlődésének megalapozásához szükséges lépésnek tekintik. A jelenlegi kihívás azonban továbbra is az, hogyan lehet fenntartani a „vendégszerető” márkanevet az egyre sokszínűbb piacon. Minden turistacsoportnak eltérő kulturális jellemzői, szokásai és igényei vannak, és könnyen felmerülhetnek konfliktusok, ha nem megfelelően szervezik meg a dolgokat.

A probléma megoldása érdekében a város turisztikai ágazata erősíti az együttműködést az egyesületekkel és az utazási vállalkozásokkal, hogy mélyreható kutatást végezzenek az egyes turisztikai piacokon, ezáltal megfelelő megoldásokat javasolva, egy harmonikus és kiegyensúlyozott turisztikai ökoszisztéma kiépítése céljából.

A jövőben megfontolható lehetne külön területek kialakítása a turisták meghatározott csoportjai számára. Ez a megoldás optimalizálja az élményt, miközben minimalizálja a kulturális és szokásbeli ütközéseket, hozzájárulva egy civilizáltabb és barátságosabb turisztikai környezethez.

A fejlődés ezen új szakaszában a szolgáltatás minőségének javítása létfontosságú követelmény lett Da Nang turizmusa számára. A humánerőforrás képzésétől és a szolgáltatások szabványosításától kezdve a desztinációmenedzsmentig minden aspektust szinkron módon és szisztematikusan kell megvalósítani. A „vendégszerető” márka fenntartása ma már nem csupán a szép imázsról szól, hanem a szolgáltatás minősége, a professzionalizmus és az egyes turisztikai piacokhoz való alkalmazkodóképesség iránti elkötelezettségről is. Csak ennek elérésével tarthatja fenn Da Nang a régió egyik vezető vonzó úti céljaként betöltött pozícióját.

Forrás: https://baovanhoa.vn/du-lich/tu-men-khach-den-chuan-phuc-vu-quoc-te-233729.html