A porszívóktól a háztartási kertekig és a mintakertekig

A VAC (kert - tó - pajta) gazdasági modellt átfogó termelési területnek tekintik, amely elősegíti a kerti földek, domb- és erdőterületek értékének növelését. Ezeket a némileg kezdetleges és extenzív modelleket azonban „felértékelték” a háztartási kertek és a mintakertek, amelyeket az Új Vidékfejlesztési Nemzeti Célprogram ösztönöz.

Mai Van Hao úr családi mintakertjében, Nga Thanh községben (Nga Son), gyógynövényeket termesztenek és üvegházakat alakítanak ki sárgadinnye termesztésére.

A VAC modellt a múlt század 90-es éveiben indították el és támogatták, majd a közelmúltig fenntartották. Történelmi kontextusban ez előrelépést jelentett a kertgazdaságban, mivel sok korábbi generáció óta, a nehéz támogatási időszakban a nagy házikertek többnyire sűrűek voltak és sok különféle növényt ültettek. Sok ember emlékezetében még mindig él a kapokfák és a kertben lévő sok ősi fa képe, hogy minden évben leveleket gyűjtsenek komposzthoz. A kertben lévő magas fügefák és gyümölcsfák metszés nélkül nagy területet árnyékoltak be. Más fákat is ültettek közéjük az árnyékba, de ezek nem hoztak jelentős termést.

Innentől kezdve a VAC-ot ösztönzik – ez egy lépés előre a vegyes kertek felújításában, hogy modelleket alkossanak a háztartási gazdaságfejlesztésre, megoldva az éhezést és biztosítva a vidéki területeken élők jövedelmét. Ott a "V" a növénytermesztést, az "A" az akvakultúrát, a "C" pedig az állattenyésztést jelenti közvetlenül a házikertben. Ez egy ciklikus, zárt termelési rendszernek is tekinthető, mivel az állatállomány trágyáját a növények trágyájaként, a halak táplálékaként hasznosítják. A tavak vizét és a kotrott tavak iszapját a növények öntözésére és trágyázására használják. A termesztés melléktermékeit, például a zöldségeket, állati takarmányként használják. Ez a modell sokáig hatékony volt az éhség felszámolásában és a szegénység csökkentésében, később pedig számos "variáció" alakult ki, mint például: VACR (kert - tó - pajta - erdő), VAH (kert - tó - tó), VACB (kert - tó - pajta - biogáz)...

A valóság változásával azonban számos VAC modell már nem megfelelő. Először is, az állattenyésztés fejlődése a házikertekben szennyezést okoz a közösségben, az új életformáknak meg kell változniuk. A modellek továbbra is önellátóak, specializálódniuk kell, hogy a termelési termékek fenntartható piacokhoz kapcsolódjanak. A technikai fejlesztések alkalmazása a termelésben, majd a high-tech mezőgazdasági termelési hálóházak építése egyre inkább szükségessé válik, még a házikertekben is...

Ezen hiányosságok leküzdésére az Új Vidékfejlesztési Program „A termelés szervezése és a vidéki gazdaság fejlesztése” kritériumai előírják, hogy a fejlett új vidéki területek és a modell-új vidéki területek szabványainak megfelelő településeken a házikertek legalább 30%-át háztartási kertekké és mintakertekké kell beépíteni, amelyek közül a mintakertek területe legalább 500 m2, a vegyes kerteket pedig „háztartási kertekké” kell felújítani, hogy elősegítsék a kerti földalapok gazdasági fejlődésben való felhasználását. A mintakerteknek különösen tudományos és műszaki alkalmazásokkal, tervezéssel, tervezéssel és stabil fogyasztású termékekkel kell rendelkezniük... A Thanh Hoa-i megvalósítási folyamat során számos település túlszárnyalta a célt több tucat mintakert létrehozásával. Mindenhol a vegyes kerteket hálóházakká újítják fel, hogy sárga dinnyét, csúcstechnológiás virágokat és gyógynövényeket termesztsenek... a bevétel néha eléri a milliárdos vietnami dongokat hektáronként évente.

Nga Son kerületben Nga Thanh, Nga Tan, Nga Phuong... községek jellemzően 10-20 mintakertet, tucatnyi háztartási kertet hoztak létre. 68 éves korában Mai Van Hao úr a Nga Thanh község Ho Dong falujában a kormányzattal együttműködve új vidéki területeket épített, otthoni kertjét gyógynövénytermesztő területté alakítva, alacsony növésű gyümölcsfákat, például krémalmát, sárkánygyümölcsöt, pomelót... ültetve. A legjelentősebb a háza mögötti 1200 m2-es nettó házterület, ahol Kim Hoang Hau dinnyét termesztenek, ami körülbelül 220 millió VND profitot hoz évente, így a mintakert teljes bevétele évi 550 millió VND.

A Quang Chinh község (Quang Xuong) Chinh Da falujában, ahol a ház előtti és oldalsó földterülettel együtt mindössze 1000 négyzetméternyi kert található, Mai Ngoc Hue úr modern termőterületet alakított ki. Megemelte a talajt, egy vasvázas rendszert épített, és hálóval fedte be, hogy zöldségmagokat termelhessen és leveles zöldségeket termeszthessen egész évben. Figyelemre méltó, hogy modern tudományos és technikai fejlesztéseket alkalmazott otthoni kertjében egy intelligens öntözőrendszerrel, biológiai termékeket és szerves trágyákat használva a biztonságos termelés érdekében. Az udvar melletti és a ház oldali földet is felhalmozta, hogy dupla virágú őszibarackfákat neveljen - egy helyi, őshonos növényfajtát, amelyet a Tet alatt sok játékos vásárol. Az udvaron orchidearácsos rendszer található, amely szintén jelentősen hozzájárul a család jövedelmének növeléséhez.

A zöldségtermesztésre specializálódott, nagyon magas földforgási aránnyal, valamint az őszibarackfák gondozásában szerzett tapasztalattal, így minden évben közel 150 millió VND bevételre tesz szert egy kis kertből. Elmondása szerint, minden holdújév környékén, amikor a vásárlók őszibarackfákat kérnek, sok fát 8-10 millió VND-ért adnak el, átlagosan körülbelül 5 millió VND-ért fánként, így csak az őszibarackfák és az orchideák akár 70 millió VND éves bevételt is hoznak. A COVID-19 világjárvány éveit leszámítva a kertből származó fennmaradó nyereség stabil maradt.

Hue úr szerint ez egy mintakert, amelyet a Quang Chinh község Népi Bizottsága mozgósított 2018-ban, hogy megvalósítsa az Új Vidékfejlesztési Program termelési kritériumait. Akkoriban a család merészen kivágta az összes különféle fát, és újjáépítette a környező falat, hogy szellőssé tegye azt, és az egész kert egész évben napfényhez jusson. A kert árvízhelyzetét is teljesen megoldotta, amikor a család elhatározta, hogy befektet a termékenyebb talaj hozzáadásába a kert megemelése érdekében, és egy tudományos vízelvezető rendszert épít.

Miután több mint fél évtizeden át működtette az általa épített mintakertet, Mr. Hue arra a következtetésre jutott, hogy az előző kerthez képest a különbség a termelési szemléletmódban rejlik. A mintakert segített neki megváltoztatni gondolkodásmódját és cselekvésmódját. A mezőgazdasági termelésnek be kell fektetnie, alkalmaznia kell a tudományt és a technológiát, és a stabil terméshozam érdekében néhány növényfajtára kell specializálódnia, nem pedig minden növényt vagy állatot felölelni.

A háztartási kertek és mintakertek építésének mozgalma a tartományban az elmúlt években erőteljesen fejlődött. A Tartományi Új Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal nem rendelkezik pontos számmal, de sokan becslése szerint több ezer háztartási méretű termelőkert létezik. A mintakertek alapvetően megfelelnek a környezetszennyezés csökkentésének problémájának, fenntartható terméktermeléssel és meglehetősen stabil jövedelemmel rendelkeznek.

Cikk és fotók: Linh Truong

Forrás: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm