A szőlő érésének időszakában

Április elérkeztével a Lien Huong és Phan Ri Cua községek szőlőültetvényei az év legszebb évszakába lépnek. Az aranyló napsütésben a telt, lédús szőlőfürtök nehézkesen csüngenek az ágakon, csodálatot és dicséretet kivívva bárkiből, aki ellátogat a szőlőültetvényekre.

Áprilisban éri a legjobban a szőlő, egyenletes méretű, intenzíven édes és lédús gyümölcsökkel.

Szőlőszezon a napsütötte vidéken

Phan Thiet központjától észak felé haladva, körülbelül 100 km-en keresztül az 1A főúton, a látogatók az út mindkét oldalán táblákat látnak, amelyek szőlőültetvényeket és helyi specialitásokat, például bort és szőlőlevet árusító üzleteket jeleznek az egykori Phuoc községben, a mai Lien Huong községben. A szőlőültetvények felfedezéséhez vezető út nem pusztán városnézés, hanem folyamatos élménysorozat: utazás - megállások - kóstolás és élvezet.

A Le My szőlőskertben (Lien Huong község) megállva, a hűvös, alacsony, fejmagasságot érő zöld szőlőtőkék alatt a nehéz, telt és lédús zöld és piros szőlőfürtök minden látogatót magával ragadnak. Le Quoc Hien úr, a szőlőskert tulajdonosa elmondta: „A családomnak közel 1 hektárja van, ahol japán zöld és rózsaszín szőlőt ültettek be, változó évszakokban. Áprilisban a legszebb a szőlő, egyöntetű a gyümölcs, gazdag az édessége és a lédússága.”

Minden szőlőfajtának megvannak a saját egyedi jellemzői, így az összekapcsolódó szőlőtőkék élénk „íztérképet” alkotnak.

Ahogy a kereslet növekedett, Mr. Hien szőlőskertje nem tudta tartani a lépést. Együttműködött a környék más szőlőskertjeivel, hogy egész évben szőlőskert-látogatásokat biztosítson a turistáknak. Amikor egy szőlőskert majdnem megtelt, egy másik vette át a helyét. A mai napig több mint 10 szőlőskert csatlakozott a partnerséghez, biztonságos szőlőt termesztve lépcsőzetes ültetési módszerrel, így mindig van érett szőlő a látogatók számára. Érkezésünkkor egy csoport turista a Mekong-deltából látogatta meg a szőlőskertet. A fotózás és a szőlő élvezete mellett a látogatók személyesen is vághattak érett szőlőfürtöket, ahogy kedvük tartotta.

A látogatókkal nap mint nap nyüzsgő szőlőültetvényeket látva kevesen gondolnak arra, hogy néhány évvel ezelőtt még nagyon nehéz volt meglátogatni őket, mivel a szőlő egy „kényes” növény, hajlamos a kisebb betegségekre, és olyan gondoskodást igényel, mint egy csecsemő gondozása. Manapság a legtöbb szőlőültetvény üvegházakban termeszt szőlőt, így kiküszöbölhető a kártevőkkel és betegségekkel kapcsolatos aggodalom, és egész évben fogadhatják a látogatókat. Ennek köszönhetően a Tuy Phong szőlőmárka messzire elterjedt, megoldva az ingadozó kínálat és kereslet problémáját.

A legtöbb kerttulajdonos proaktívan fektetett be bejelentkezési pontokba, újratervezte a tereket és kibővítette az ösvényeket, hogy vonzza a látogatókat a közelgő nagyobb ünnepek alatt.

Készülj fel a főszezonra!

A szőlő egy egészen más arcát tapasztaltuk meg a Nhat Minh szőlőfarmon (Phan Ri Cua község). A hagyományos zöld és lila szőlőfajták mellett számos új fajtával is büszkélkedhet ez a farm: fekete ujjas szőlő lilás árnyalattal, cukorszőlő, ropogós japán rózsaszín szőlő…

Nguyen Duy Cuong úr, a Nhat Minh szőlőskert tulajdonosa elmondta: „A biztonság érdekében több mint 1,5 hektáron termesztünk szőlőt üvegházakban, így a szőlőt egész évben lehet szüretelni, és a látogatók biztonságosan, közvetlenül fogyaszthatják, hogy megtapasztalják a különbséget. Több új szőlőfajtát fogunk bevezetni, hogy kielégítsük a turisták igényeit.” Nguyen Thu Trang asszony, egy hanoi turista, megosztotta: „A szőlőtőkék alatt sétálni olyan, mint az ízek rétegein átlépni. Minden szőlőfajta egyedi élmény. A látogatók történeteket is hallhatnak arról, hogyan termesztik a szőlőt ebben a napsütötte és szeles vidéken.” A turisták nemcsak a friss szőlőt élvezik, hanem megismerkedhetnek a szőlőbor és a szőlőszirup erjesztésének, lepárlásának és kinyerésének folyamatával is a telt szőlőfürtöktől az idő színeivel átitatott borcseppekig. A szőlőskert tulajdonosa megosztotta: „A borkészítés a szőlő esszenciájának megőrzéséről szól, hagyva, hogy a nap és a szél fokozatosan átjárja minden cseppet.”

A turisták felfedezhetik a szőlőültetvényeket Lien Huong községben.

Az utóbbi években fokozatosan formálódott a Co Thach pagodát, a Hétszínű Sziklapartot és a szőlőültetvényeket magában foglaló turisztikai útvonal. A szőlőskert-tulajdonosok proaktívan együttműködtek az utazásszervezőkkel integrált útvonalak létrehozásában, amelyek a látogatókat olyan közeli úti célokhoz kötik, mint a Binh Thanh halászfalu, a Hon Cau-sziget és a kulturális emlékek. Ez nemcsak a turisták tartózkodási idejét hosszabbítja meg, hanem a helyi mezőgazdasági termékek értékét is növeli. A Hung Királyok Emléknapja és az április 30-i/május 1-jei ünnepek idején a látogatók számának jelentős növekedésére számítva a legtöbb szőlőskert-tulajdonos proaktívan átalakította tereit, kibővítette az ösvényeket, befektetett a fotózásra alkalmas helyekre, és fokozta a látogatói élményt. Ezenkívül javítják a szolgáltatások minőségét, világosan feltüntetik az árakat, és prioritásként kezelik a turisták higiéniáját és biztonságát.

A napsütéses, szeles áprilisban a szőlőültetvényeken sétálva igazán értékelhetjük az utazást az év legszebb időszakába, ahol a zord nap édességgé változott.

Forrás: https://baolamdong.vn/vao-mua-nho-chin-ro-436869.html