Miért nem szabad fémet tenni a mikrohullámú sütőbe?

(Dan Tri) - Mikrohullámú sütő használata esetén ne feledje, hogy a fémtől való távolmaradás mindig a legjobb megoldás, hogy biztosítsa a készülék megfelelő működését és biztonságos használatát.

A fém mikrohullámú sütőbe helyezése károsíthatja a készüléket, sőt tüzet vagy robbanást is okozhat (Illusztráció: Getty).

A fémtárgyak véletlen mikrohullámú sütőbe helyezése súlyos következményekkel járhat, a károsodástól a tűz- vagy robbanásveszélyig. A szakértők azt tanácsolják a felhasználóknak, hogy fordítsanak különös figyelmet a szükségtelen kockázatok elkerülése érdekében.

A mikrohullámok úgy működnek, hogy 2,5 GHz-es elektromágneses hullámokat keltenek egy magnetron nevű eszközön keresztül. Ezek a hullámok az elektronok rezgését okozzák, ami hőt termel az étel elkészítéséhez. Amikor azonban fémeket helyeznek a sütőbe, különösen az éles szélű vagy egyenetlen felületűeket, azok az elektromos mező fókuszpontjává válhatnak.

Mivel a fémek jó elektromos vezetők, az elektronok erősen mozognak a felületükön. Ha az elektromos tér elég erős, ionizálhatja a környező levegőmolekulákat, ami elektromos ívet és szikrákat eredményez. Ezek a szikrák nemcsak a kemence falait károsíthatják, hanem a belső alkatrészeket is tartósan károsíthatják, sőt tüzet vagy robbanást is okozhatnak.

Míg egyes élelmiszergyártók egy vékony fémréteget használnak az instant konzervdobozok teteje alatt a főzés felgyorsítása érdekében, ez szintén kockázatokat jelent, ha a javasolt időnél tovább hagyják állni.

Ezzel szemben, ha a fémréteg túl vastag, a mikrohullámok teljesen visszaverődnek, ami miatt az étel nem tud felmelegedni. Ez azt mutatja, hogy a fém használata a mikrohullámú sütőben nemcsak veszélyes, de előfordulhat, hogy nem is hozza meg a kívánt hatást.

A mikrohullámú sütő biztonságának és élettartamának meghosszabbítása érdekében a felhasználóknak szigorúan be kell tartaniuk a gyártó utasításait.

Bizonytalanság esetén a legjobb, ha nem helyez fémtárgyakat a sütőbe. A működési elvek és a lehetséges kockázatok megértése segít a felhasználóknak elkerülni a kellemetlen baleseteket és megtakarítani a váratlan javítási költségeket.

Forrás: https://dantri.com.vn/khoa-hoc/vi-sao-khong-duoc-cho-kim-loai-vao-lo-vi-song-20250831233801628.htm