Ragacsos rizsmagtár a város szélén

Az évtizedek során a ragacsos rizs gyökeret vert Ai Quoc kerület (Hai Phong) földjein, és a külvárosi mezőgazdasági táj jellegzetességévé vált.

Az Ai Quoc kerület gazdái tavasszal és ősszel is termesztenek ragacsos rizst.

Erősségek

Míg más helyeken a ragacsos rizst általában a fő termesztési időszakban vetik és termesztik, mivel az illik az évszakhoz, és elsősorban a holdújévi piacot szolgálja ki, Ai Quoc kerületben ezt a rizsfajtát tavasszal is vetik és termesztik. Az itteni gazdák a ragacsos rizst részesítik előnyben a kedvező termesztési körülmények miatt. Sok háztartás kezdetben a normál rizst választotta, de néhány szezon után visszatértek a ragacsos rizsre, és ahhoz ragaszkodtak, mert azt találták megfelelőbbnek.

Pham Thi Thoa asszony családja a Dong Linh lakóövezetben két szezonon keresztül folyamatosan több mint 5 sao (körülbelül 0,5 hektár) nyálkás rizst termesztett. Thoa asszony szerint a helyieknek régóta hagyománya van a nyálkás rizs termesztésében. A nyálkás rizs válogatós a talajviszonyokkal szemben, könnyen befolyásolja az időjárás, és alacsonyabb a hozama, de minősége miatt a gazdák kedvelt választása. „Ebben a tavaszi rizstermésben, a kedvezőtlen időjárás és a tartós magas hőmérséklet ellenére, ami miatt a rizs korábban érik, a nyálkás rizs hozama stabil maradt. A családom több mint 1 tonna friss rizst takarított be, amelynek nagy részét a földeken értékesítették kereskedőknek” – mondta Thoa asszony boldogan.

Az Ai Quoc körzetben a friss, ragacsos rizst közvetlenül a földekről vásárolják.

Tran Thi Thu asszony családja a Hoang Xa 1 lakóövezetben több mint egy holdnyi nyálkás rizst termeszt. Ez évek óta stabil bevételi forrást jelent családjuk számára. Thu asszony elmondta: „A nyálkás rizs saónként (körülbelül 1000 négyzetméter) alig több mint 2 kvintált hoz, a különleges fajták pedig még kevesebbet, mindössze 1,7-1,8 kvintalt saónként, de ennek ellenére magas gazdasági hatékonyságot biztosít. Ráadásul a nyálkás rizs jobban tartja az árát, és kevésbé ingadozik, mint a hagyományos rizs. Tavasszal NV1 nyálkás rizst termesztünk, amelyet könnyű eladni, és gyakran használnak sütemények készítéséhez. Ősszel főként a különleges „Nếp Cái Hoa Vàng” nyálkás rizsfajtát termesztjük, hogy a holdújév idején a piacot lássuk el.”

Lehet, hogy ez is tetszik

Észak-Vietnámban ma este heves zivatarok várhatók a hőhullámot követően.Ma Észak-Vietnámban továbbra is forró idő várható, egyes területeken intenzív hőség várható. Késő délután és este a zivatarok fokozódnak, és egyes területeken heves, illetve nagyon heves esőzések várhatók.

A ragacsos rizs, egy különleges rizsfajta, messze földön híres.A Hai Phong különleges ragacsos rizse messze földön híres illatos, finom és tartós ragacsos állagáról.

A szív- és érrendszeri betegségek diagnosztizálására szolgáló kapacitás megerősítése az alapellátásban.Két hónapnyi bevezetés után befejeződött a Chi Linh Orvosi Központtal közösen szervezett alapvető elektrokardiogram-képzés, amely segített az orvosi csapatnak naprakészen tartani kardiológiai szakmai ismereteit.

Az Ai Quoc kerület Hai Phong város nyugati részén található külvárosi terület. Az évek során az ipar és a kereskedelmi szolgáltatások fejlődése ellenére a helyi gazdák elkötelezettek maradtak földjeik iránt, soha nem hagyták parlagon a földeket. Ezenkívül a terület egy jellegzetes mezőgazdasági terméket fejlesztett ki: a ragacsos rizst.

Növelje a termelési értéket

Az Ai Quoc kerület koncentrált ragacsos rizstermelő területeket fejlesztett ki, megkönnyítve a termelést és a fogyasztást.

A ragacsos rizs termesztése régóta fennálló mezőgazdasági gyakorlat az Ai Quoc kerület gazdái körében. Jelenleg a kerület szezononként több mint 700 hektáron termeszt rizst, a terület több mint 80%-át a ragacsos rizs teszi ki. Az utóbbi időben a korábbi tapasztalatokon és szokásokon alapuló termesztés helyett a helyi önkormányzat irányítása alatt a gazdák szisztematikusan szervezték meg a termelést, hogy növeljék terményeik értékét.

Korábban az Ai Quoc kerület gazdái széttagolt és kisüzemi módon termesztették a ragacsos rizst, gyakran saját magokat őrizve és gyógyászati ​​palántákat használva, ami fáradságos gondozást és alacsony termékminőséget eredményezett. Erre válaszul a helyi hatóságok 5 hektáros vagy annál nagyobb koncentrált mezőgazdasági területeket hoztak létre, hogy elősegítsék az „egy terület, egy fajta, egyszeri” termelést. Ezzel egyidejűleg fokozták a gépesítést, hogy csökkentsék a ráfordítási költségeket és fokozatosan megváltoztassák a gazdálkodók gazdálkodási szokásait. Ezekben a koncentrált területeken a gazdálkodók technológiaátadásban és részleges támogatásban részesülnek mezőgazdasági eszközökkel. A számítások azt mutatják, hogy a koncentrált termesztés a termelési költségek 15-20%-át takarítja meg, miközben 10-15%-kal magasabb termelékenységet eredményez a nagyüzemi termeléshez képest. Továbbá a friss ragacsos rizs ára általában 15-20%-kal magasabb, mint a hagyományos rizsé, így a gazdálkodók körülbelül 20-25 millió VND/hektár/szezon profitot realizálhatnak.

Nguyen Thi Lan asszony a Hoang Xa 1 lakóövezetből elmondta: „Amióta részt veszek a koncentrált ragacsos rizs termesztési területén, azt tapasztalom, hogy a termelés már nem olyan nehéz, mint korábban. Csökkentettük a munkaerőt és megtakarítottuk a ráfordítási költségeket. Ráadásul a rizs egyenletesen nő, ami magasabb hozamot és jobb minőséget eredményez.”

Lehet, hogy ez is tetszik

A ragacsos rizs egy "fénypont".A rizs ára folyamatosan csökken, a 2024-es téli-tavaszi termés 10 000 VND/kg-járól a 2025-ös téli-tavaszi termésben körülbelül 7000 VND/kg-ra, és jelenleg csak 4800-5000 VND/kg-ra, ami nehézségeket okoz a rizstermesztőknek. A Tánh Linhtől Hoài Đứcig terjedő rizstermesztő területeken azonban továbbra is profitot termelnek azok, akik exportra termesztenek ragacsos rizst.

Rizsszüreti szezon a La Ngà folyó menténA La Ngà folyó deltájában javában tart a téli-tavaszi rizsszüret. A frissen betakarított rizs enyhén csípős illata lengi be a levegőt, a gazdák sokféle érzelmével együtt.

A ragacsos rizs, Hai Phong különleges növénye, jó termést hoz és jó áron kapható.A különleges ragacsos rizsfajták számos területe, beleértve a csavart ragacsos rizst, a mandarin ragacsos rizst és az aranyvirágos ragacsos rizst, jó termést és jó árakat hozott.

Nguyen Tuan Anh úr, az Ai Quoc kerületi Gazdálkodók Szövetségének alelnöke szerint a ragacsos rizs hagyományos termesztése elősegítette a koncentrált mezőgazdasági területek kialakulását. Ez segíti a gazdákat az együttműködésben a szisztematikus és összehangolt termelés érdekében. A helyi hatóságok olyan megoldásokat is terveznek és fejlesztenek, amelyek növelik a ragacsos rizs gazdasági értékét egységnyi területen, különösen mivel a mezőgazdasági területek csökkennek a külvárosi területeken.

NGUYEN MO

Forrás: https://baohaiphong.vn/vua-lua-nep-ven-do-545811.html