Sorbanállás, hogy élvezhesd az ausztrál csirke pho-t Ho Si Minh-városban

[hirdetés_1]

Nhiều người dân xếp hàng để chờ thưởng thức món phở gà Úc tối 11-5 — Sokan álltak sorban, hogy élvezhessék az ausztrál csirke pho-t május 11-én este.

Az Ausztrália Ízei egy minőségi nemzetközi ételek és italok éves ünnepe, amelyet az ausztrál kormány rendez Vietnámban.

Az idei rendezvény az első alkalom, hogy a Taste of Australia megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt a Le Van Tam Parkban (Ho Si Minh-város 1. kerülete), lehetőséget adva az embereknek finom ételek és italok kóstolására, valamint egyedi ausztrál kulturális programok megkóstolására.

„Az Ausztrália ízei egy olyan szál, amely kulturális és üzleti cseréken keresztül köti össze a két népet, bemutatva Vietnam és Ausztrália közötti szoros és bensőséges kapcsolatot.

„A gasztronómia mellett a városban tanuló ausztrál nemzetközi iskolák vietnami diákjainak művészeti előadásai is érdekes párbeszédet teremtenek a két kultúra között” – hangsúlyozta Nguyen Van Dung, Ho Si Minh-város Népi Bizottságának alelnöke a megnyitón.

Tommy Pham – a MasterChef Australia egyik híres vietnami képviselője –, aki Ausztráliából tért vissza Vietnámba, hogy a program nagykövete legyen, megosztotta örömét, amikor ausztrál alapanyagokat használtak vietnami ételek, különösen csirke pho elkészítéséhez.

Mianmari diáktársával, Phuong Thaóval (a Nyugat-Sydney-i Egyetem hallgatójával) együtt ezt mondták:

„Meglepődtünk, hogy elmerülhettünk az ausztrál kulturális légkörben, és megtapasztalhattuk az ételeket is. A barátom azt mondta, hogy nagyszerű hétvégénk volt.”