Artichoke Lao Cai - tanaman obat berharga dalam pengobatan tradisional Vietnam

Artichoke Lao Cai merupakan tanaman obat unggulan dalam pengobatan tradisional, dengan nilai ekonomi tinggi. Temukan manfaat dan potensi artichoke dalam produksi obat tradisional berkualitas.

Lao Cai – sebuah provinsi pegunungan di wilayah Barat Laut – telah lama dikenal sebagai "gudang obat" alami negara ini. Berkat iklimnya yang sedang dan tanahnya yang beragam, tempat ini memiliki kondisi yang mendukung pertumbuhan berbagai tanaman obat yang berharga.

Berdasarkan statistik dari otoritas dan daerah, total luas tanaman obat yang ditanam di provinsi ini saat ini mencapai 4.246 hektar, terdiri dari 3.215 hektar tanaman obat tahunan dan 1.031 hektar tanaman obat tahunan. Hasil panen tanaman obat segar sejak awal tahun hingga saat ini telah mencapai 16.650 ton, termasuk artichoke, teh, Gynostemma pentaphyllum, Chua Du, kapulaga, dan tanaman obat tradisional Dao...

Area pertumbuhan artichoke terlihat dari atas, ladang ini memenuhi standar GACP-WHO.

Areal tanaman obat yang ditanam setiap tahun terkonsentrasi di lokasi berikut: Distrik Bat Xat 350 hektar (chuan khung, van moc huong, du hoat, dang quy, salvia miltiorrhiza, sam bo chinh, stevia, jahe ungu, ginseng bubuk...); Kota Sa Pa 270 hektar (artichoke, dang quy, perilla, pagoda du, tanaman obat...); Distrik Bac Ha 240 hektar (artichoke, platycodon, dang quy, jahe, kunyit...); Distrik Simacai 165 hektar (platycodon, dang quy, jahe, atractylodes...); Distrik Muong Khuong 6 hektar (jahe ungu).

Provinsi Lao Cai merupakan salah satu dari dua provinsi dengan jumlah tanaman obat terbanyak yang memenuhi standar "Praktik Pertanian dan Panen yang Baik sebagaimana direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia" (GACP-WHO) di negara ini, dengan 13 jenis tanaman obat yang diakui memenuhi standar tersebut. Termasuk 50 hektar artichoke di kota Sa Pa; 20.100 hektar teh di kota Sa Pa dan Bat Xat; 19,7 hektar Platycodon grandiflorum di distrik Bac Ha; 30 hektar mugwort liar di kota Sa Pa...

Artichoke yang tumbuh di Sapa memiliki kandungan bahan aktif obat tertinggi dibandingkan dengan artichoke yang tumbuh di daerah lain di seluruh negeri.

Menerapkan dan memperoleh sertifikasi GACP-WHO membawa banyak manfaat bagi bisnis dan masyarakat. Beberapa manfaat dasar meliputi: pengadaan bahan obat secara proaktif; menghindari masalah hukum; meminimalkan risiko yang mungkin timbul; mengendalikan kualitas bahan obat; melestarikan sumber daya bahan obat Vietnam yang berharga; berkontribusi dalam menyelesaikan masalah jaminan sosial; mengakses banyak pasar potensial dan dengan mudah mengidentifikasi serta melacak asal bahan obat.

Provinsi Lao Cai mendorong individu dan organisasi untuk mengembangkan kawasan budidaya tanaman obat dan produksi obat tradisional yang dipadukan dengan pariwisata , guna menjamin pasokan tanaman obat dan produk obat tradisional untuk pemeriksaan dan perawatan medis, serta melayani wisatawan untuk berkunjung dan berbelanja tanaman obat dan produk obat tradisional berkualitas tinggi.

Artichoke "pohon emas" di tanah Lao Cai

Resolusi No. 10-NQ/TU tertanggal 26 Agustus 2021 dari Komite Tetap Komite Partai Provinsi Lao Cai tentang Strategi pengembangan pertanian komoditas hingga 2030, dengan visi hingga 2050, bertekad menjadikan tanaman obat sebagai tanaman utama dalam pengembangan pertanian lokal.

Lao Cai berfokus pada pemanfaatan dan pengembangan, yang menghubungkan produk obat-obatan dengan layanan budaya dan pariwisata; memberikan perhatian pada pengembangan pariwisata yang terkait dengan produk OCOP, menciptakan produk-produk olahan mendalam seperti tanaman obat, obat tradisional, kantong teh, ekstrak pekat, ekstrak cair, ekstrak kering, dll. yang sesuai dengan kebutuhan konsumen dan bertujuan untuk ekspor.

Hingga akhir tahun 2024, Lao Cai memiliki 163 produk yang mendapat pengakuan sebagai OCOP dengan bintang 3 atau lebih, termasuk banyak produk herbal seperti: ekstrak lunak Sa Pa Artichoke; kapsul Cordyceps; teh kabut Sa Pa Artichoke; ekstrak kabut Sa Pa Artichoke; kantong teh anggur Sa Pa; kantong teh Sa Pa Gynostemma pentaphyllum; kantong teh Lingzhi; teh Simacai Panax notoginseng;... Produk-produk ini telah menarik minat wisatawan, sehingga menjadi oleh-oleh bagi wisatawan dengan ciri khas Lao Cai yang unik.

Rumah tangga H'Mong sedang memotong daun artichoke di komune Sa Pa (distrik Sa Pa, Lao Cai)

Provinsi Lao Cai berupaya mempertahankan dan mengembangkan kawasan tanaman obat di provinsi tersebut hingga mencapai sekitar 5.000 hektar pada tahun 2030. Mengembangkan setidaknya 2 fasilitas pengolahan dan penyiapan tanaman obat. Membangun merek untuk 2-3 produk tanaman obat dan menciptakan 3-5 produk tanaman obat tambahan melalui program "Satu produk per komune". Membentuk 5 kelompok produk tanaman obat yang terkait dengan pariwisata; membentuk setidaknya 5 lokasi ekowisata dan wisata pengalaman yang terkait dengan tanaman obat di Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat, dan Bao Yen.

Dalam keragaman tanaman obat tersebut, artichoke muncul sebagai tanaman utama. Spesies tanaman ini cocok untuk iklim dingin sepanjang tahun di Sa Pa dan Bac Ha, memberikan produktivitas yang stabil dan efisiensi ekonomi yang tinggi. Saat ini, seluruh provinsi memiliki luas 157 hektar dengan 11 tanaman obat yang telah diakui memenuhi standar GACP-WHO, di mana artichoke merupakan tanaman yang paling banyak digunakan.

Artichoke biasanya ditanam sekitar bulan Juli-Agustus dalam kalender matahari. Setelah 2-3 bulan, orang-orang mulai memangkas daunnya untuk pertama kali, dan pemangkasan berikutnya berjarak sekitar satu bulan. Rata-rata, artichoke dapat menghasilkan 7-9 panen daun, yang berlangsung hingga Mei-Juni tahun berikutnya ketika tanaman mulai berbunga.

Artichoke menyediakan sumber pendapatan yang stabil bagi masyarakat Sa Pa.

Setelah dipanen, daun dan bunga artichoke dibawa ke perusahaan pengolahan dan diolah menjadi berbagai produk sesuai standar GACP – WHO. Produk-produk yang paling terkenal adalah teh kabut artichoke dan ekstrak lunak artichoke Sa Pa.

Teh kabut artichoke terbuat dari daun segar, menggunakan teknologi pengeringan kabut modern, membantu mempertahankan kandungan aktif bermanfaat secara maksimal. Produk ini memiliki efek detoksifikasi hati, menurunkan lemak darah, mendukung perawatan jerawat, dan mencerahkan kulit.
Ekstrak artichoke umumnya digunakan sebagai obat tradisional untuk mendukung pengobatan penyakit hati, antiinflamasi, diuretik, meningkatkan pencernaan dan fungsi kantong empedu.

Tidak hanya berhenti pada aspek pengobatan, Artichoke juga telah menjadi merek khusus Sa Pa, Bac Ha, yang dicari oleh banyak wisatawan, berkontribusi dalam mempromosikan citra wilayah Barat Laut.

Menghubungkan pengembangan pengobatan dengan pariwisata dan budaya

Tak hanya sebagai tanaman obat, artichoke dan banyak tanaman obat lainnya di Lao Cai juga dikembangkan menjadi produk yang berkaitan dengan pariwisata dan budaya masyarakat adat. Yang paling umum adalah layanan mandi obat Dao Merah di Sa Pa, yang menggunakan banyak tanaman obat lokal. Selain itu, beberapa koperasi juga mengolah minyak esensial dan kosmetik farmasi dari artichoke dan tanaman lokal lainnya.

Di banyak homestay dan restoran, artichoke telah menjadi bahan dalam hidangan dan minuman yang disajikan kepada wisatawan. Produk-produk ini tidak hanya menciptakan nilai tambah, tetapi juga mempromosikan merek jamu Lao Cai secara luas di luar provinsi dan internasional.

Berkat pendekatan ini, tanaman obat tidak hanya terbatas pada sektor pertanian tetapi juga menjadi jembatan antara produksi - pengolahan - perdagangan - jasa, berkontribusi pada pembentukan rantai nilai tertutup.

Keterkaitan empat arah – kunci pembangunan berkelanjutan

Untuk mengembangkan tanaman obat pada umumnya dan Artichoke pada khususnya, Lao Cai memberikan perhatian khusus untuk membangun hubungan "empat rumah": Negara, petani, ilmuwan, dan bisnis.

Negara berperan dalam membimbing, mengeluarkan kebijakan, serta menyediakan dukungan modal dan teknis.
Para ilmuwan meneliti dan mentransfer proses penanaman, perawatan, dan pengolahan sesuai dengan standar internasional.
Perusahaan berusaha membeli produk, membangun merek, dan memperluas pasar konsumen.
Petani merupakan kekuatan langsung dalam mengolah, melestarikan dan mengembangkan wilayah bahan baku.

Pendekatan ini membantu membatasi situasi produksi yang terfragmentasi dan spontan, sekaligus memastikan bahwa produk memenuhi standar kualitas dan memiliki output yang stabil. Hal ini juga merupakan premis penting bagi jamu Lao Cai khususnya dan Vietnam pada umumnya untuk terintegrasi secara mendalam dengan pasar farmasi dunia.

Ke depannya, provinsi ini akan terus merencanakan perluasan areal artichoke dan beberapa tanaman obat utama lainnya. Di saat yang sama, Lao Cai mendorong para pelaku usaha untuk berinvestasi dalam teknologi pengolahan mendalam, menciptakan produk bernilai tinggi guna memenuhi selera konsumen domestik dan mancanegara yang semakin tinggi.

Dari perbukitan Sa Pa dan Bac Ha, tanaman artichoke telah berkontribusi pada merek jamu Lao Cai, menjadi kebanggaan tidak hanya bagi daerah tersebut tetapi juga seluruh negeri. Dengan arahan yang tepat, yang menghubungkan produksi dengan standar internasional dan rantai nilai yang tertutup, artichoke Lao Cai berjanji untuk terus menjadi "pohon emas" yang menghadirkan penghidupan berkelanjutan bagi etnis minoritas, sekaligus mengangkat citra jamu Vietnam.

suckhoedoisong.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/actiso-lao-cai-cay-duoc-lieu-quy-trong-y-hoc-co-truyen-viet-nam-post881832.html