'Makan seluruh dunia' di Hanoi

Perjalanan kuliner melintasi lima benua dalam Festival Budaya Makanan Internasional 2025, yang diadakan pada tanggal 22 dan 23 November di Kawasan Diplomatik (298 Kim Ma, Hanoi), menarik lebih dari 120 stan yang menampilkan masakan global terbaik.

Para tamu menikmati kuliner Vietnam terbaik di konferensi pers tentang Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 - Foto: Panitia Penyelenggara

Ini adalah acara tahunan yang diselenggarakan oleh Kementerian Luar Negeri , yang diorganisir oleh Departemen Layanan Diplomatik bekerja sama dengan Departemen Protokol Negara, Departemen Informasi dan Pers, surat kabar World and Vietnam , dan lembaga-lembaga lain di bawah Kementerian Luar Negeri . Tahun ini menandai edisi ke-13 festival tersebut.

120 stan dari kedutaan besar, konsulat, pusat kebudayaan luar negeri, departemen urusan luar negeri setempat, serta bisnis domestik dan internasional.

Pada konferensi pers tanggal 11 November, perwakilan panitia penyelenggara menyatakan bahwa tema tahun ini bertujuan untuk merayakan kuliner sebagai perjalanan emosi dan koneksi, di mana setiap hidangan bukan hanya sekadar rasa tetapi juga sebuah cerita tentang budaya, sejarah, dan identitas setiap bangsa.

Melalui setiap hidangan, para pengunjung tidak hanya berbagi cita rasa tetapi juga berbagi kreativitas, saling pengertian, dan memupuk semangat kerja sama.

Berbeda dengan edisi sebelumnya, Festival Budaya Kuliner Internasional 2025 akan menampilkan inovasi signifikan dalam pengorganisasian dan pengalaman acaranya.

Untuk pertama kalinya, penyelenggara menerapkan teknologi digital dengan Pojok Interaktif Digital, di mana pengunjung dapat mencari informasi program, melihat peta acara, mempelajari hidangan khas setiap negara, dan berpartisipasi dalam pengalaman multimedia modern.

Selain itu, terdapat serangkaian kegiatan baru dan kreatif seperti "Buku Harian Kuliner Tanpa Batas," Fashion Food Show, Global Beer Fest; kawasan ASEAN Common Roof, Global Food Boulevard, Tiga Wilayah Vietnam …

BURUNG SURGA

Sumber: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm