Apakah mengonsumsi banyak nasi putih membuat Anda gemuk?

Apakah mengonsumsi banyak nasi putih membuat Anda gemuk?

Menurut surat kabar Lao Dong, Dr. Do Thi Phuong Ha dari Institut Gizi Nasional menyatakan bahwa sebagian besar masyarakat Vietnam memiliki kebiasaan mengonsumsi banyak nasi. Mengonsumsi nasi membantu mereka merasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang cukup untuk aktif sepanjang hari.

Namun, kebanyakan orang tidak menyadari bahwa nasi mengandung banyak gula. Oleh karena itu, mengonsumsi banyak nasi dapat menyebabkan kadar gula darah tinggi. Ini juga merupakan penyebab utama komplikasi berbahaya, yang memengaruhi kesehatan dan kualitas hidup.

Menurut informasi dari Institut Keamanan Pangan, meskipun nasi putih merupakan salah satu makanan dengan nilai gizi tinggi, mengonsumsinya secara berlebihan dapat memengaruhi kesehatan.

Menurut Dr. Ha, mengonsumsi terlalu banyak nasi juga merupakan penyebab obesitas. Pola makan yang mengandung terlalu banyak nasi putih telah terbukti meningkatkan risiko obesitas. Nasi putih adalah biji-bijian olahan yang diserap lebih cepat saat dikonsumsi. Hal ini membuat Anda merasa lebih cepat lapar dan lebih menginginkan makanan, yang menyebabkan kelebihan energi dan meningkatkan risiko penambahan berat badan.

Mengonsumsi terlalu banyak nasi putih dapat menyebabkan kenaikan berat badan.

Berapa mangkuk nasi yang sebaiknya saya makan setiap hari?

Menurut Profesor Madya Dr. Nguyen Xuan Ninh dari Institut Kedokteran Terapan Vietnam, rata-rata orang Vietnam mengonsumsi sekitar empat mangkuk nasi per hari. Konsumsi nasi harian ini setara dengan asupan karbohidrat selama seminggu bagi orang Eropa. Inilah juga alasan mengapa angka penderita diabetes jauh lebih tinggi di negara-negara Asia dan Vietnam dibandingkan dengan negara-negara Eropa.

Menurut penelitian dari Harvard School of Public Health (AS), mengonsumsi nasi putih meningkatkan risiko diabetes, bahkan lebih tinggi daripada minuman manis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi satu mangkuk nasi putih per hari meningkatkan risiko diabetes sebesar 11%.

Mengonsumsi terlalu banyak nasi meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak makan lebih dari 3 mangkuk sehari. Cobalah untuk mengurangi jumlah nasi putih dalam setiap makan dan sebagai gantinya variasikan lauk pendamping Anda.

Ha An (Dikompilasi)

Sumber: https://vtcnews.vn/an-com-trang-nhieu-co-beo-khong-ar903442.html